¿Cómo hacer salchichas al vapor para el té de la mañana en el hotel?

Ingredientes

720 g de intestino grueso, 120 g de chucrut, 6 pimientos, 1 azúcar de roca, 1 cucharada, 60 g de jengibre rallado, cantidad adecuada de agua, 2. 90 g de salsa de cerdo asada, 1 y 1/2 cucharadita de pollo fresco en polvo, 65438 de sal.

Método de trabajo

(1) Hervir el intestino grueso con azúcar de roca, jengibre rallado y agua durante 40 minutos, sacarlo, enjuagarlo con agua fría y cortarlo en 2. secciones. Disponible sección corta de 3 cm.

(2) Revuelva el condimento (2) uniformemente, luego agregue el segmento de intestino grueso completado en el método (1) y mezcle bien.

(3) Cortar el chucrut en trozos pequeños, escaldarlo en agua caliente para quitarle el sabor salado, recogerlo, enjuagarlo con agua fría, luego escurrirlo y reservar.

(4) Mezclar el chucrut usando el método (2), ponerlo en un plato pequeño, luego ponerlo en una vaporera y cocinar al vapor durante 5 minutos.