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Resumen del trabajo personal seleccionado del capataz del departamento de habitaciones del hotel

El tiempo vuela, de nuevo llega el fin de año y los trabajos para el próximo año están a punto de comenzar. Deben ser muchos sentimientos. ¿Has terminado de escribir tu resumen de trabajo? El siguiente es un resumen del trabajo personal del capataz del departamento de habitaciones del hotel que compilé para usted, solo como referencia. Bienvenido a este artículo.

Resumen del trabajo personal y selección del capataz del departamento de habitaciones del hotel (1) 20xx se ha convertido en historia y marcaremos el comienzo de un nuevo año. Para crear una buena situación en 20xx y avanzar en comparación con 20xx, debemos tomar precauciones, resumir la experiencia laboral en 20xx, aprender lecciones y promover el trabajo del próximo año.

En 20xx, mi departamento de limpieza hizo algo de trabajo:

En primer lugar, 20xx fue un año muy ocupado para el departamento de limpieza en su conjunto.

En primer lugar, hacer un buen trabajo en la gestión diaria del servicio, acudir al sitio con frecuencia, señalar los problemas a tiempo y brindar capacitación, garantizar la calidad del servicio al cliente, realizar una inspección integral de la limpieza de habitaciones de huéspedes, verificar oportunamente la limpieza de las áreas públicas y organizar razonablemente planes de higiene y buen mantenimiento de las instalaciones y equipos.

En segundo lugar, en 20xx, el mantenimiento de ingeniería en el área de las habitaciones de huéspedes se contará y mantendrá en cualquier momento. Algunos problemas de mantenimiento son lentos y hay problemas heredados. Por lo tanto, en 20xx, está previsto registrar en detalle el estado de mantenimiento de ingeniería de cada área en los archivos históricos de ingeniería del departamento para facilitar el seguimiento y el archivo del estado de mantenimiento de la sala.

2. Estandarizar los términos de servicio de cada distrito y posicionarse para mejorar la calidad del servicio al cliente.

Para reflejar la calidad profesional del personal de servicio del hotel, establecimos requisitos de etiqueta, cortesía, novia y novio y otros requisitos correspondientes para los empleados de este departamento en la primera mitad del año. Después de un tiempo, debido a diversas razones, muchos empleados se volvieron negligentes en este sentido, no tenían altos requisitos para sí mismos y no persistieron. Esto también es una lástima, pero lo bueno es la perseverancia y aumentaremos la formación y la supervisión.

En tercer lugar, para garantizar la calidad de las habitaciones, se llevó a cabo una evaluación de habilidades prácticas.

El efecto general es bueno y ha habido una mejora significativa después de la orientación in situ. En 20xx, es necesario fortalecer la formación de habilidades prácticas.

En cuarto lugar, aumentar los ingresos y reducir los gastos, reducir los costes y aumentar la eficiencia, empezando desde cero.

El departamento de limpieza es el principal departamento generador de ingresos de nuestro hotel y el departamento de mayor coste del hotel. Basados ​​en el concepto de que ahorrar es generar ganancias, debemos empezar por mí y eliminar todos los residuos. Los puntos principales son los siguientes:

1. Consumibles para los clientes.

2. Pedir al camarero que apague todas las fuentes de alimentación al preparar la habitación, comprobar y desconectar la tarjeta de alimentación después de realizar el check out, etc.

3. No utilices agua del grifo al bañarte. Esto ahorra al hotel mucha agua y electricidad día tras día.

5. Persistir en hacer un buen trabajo en la evaluación del departamento y esforzarse por crear un buen ambiente de trabajo para los empleados.

Seleccione a un empleado destacado cada mes para estimular el entusiasmo de los empleados, movilizar plenamente la iniciativa, la conciencia y el propósito de los empleados, formando así una situación de competencia saludable que fomente el avance y el retroceso, y evite el mal desempeño.

6. Se reforzará la formación sistemática de los empleados en 20xx.

La rotación del departamento ha resultado en un aumento en su contribución a nuestro departamento. Deberíamos comenzar con nuevos empleados para mejorar la calidad del servicio. Para que los nuevos empleados tengan una mayor conciencia y habilidades de servicio, es necesario capacitarlos sistemáticamente, lo que requiere mucho esfuerzo por parte de nuestros gerentes en todos los niveles, y este trabajo también se convertirá en el foco del trabajo de nuestro departamento el próximo año.

Enriquecerse continuamente, mejorar su potencial integral, aumentar la capacitación de los empleados del departamento, garantizar la calidad e higiene de los servicios de las habitaciones, elevar el nivel general de las habitaciones a un nivel superior, fortalecer la capacitación en rotación laboral, Cultivar a los todoterreno del departamento y evitar que la rotación de empleados afecte el funcionamiento normal del departamento.

En base a los múltiples cortes de energía del hotel en 20xx, se formularán planes de emergencia relevantes y se capacitará a los empleados para evitar accidentes en emergencias.

7. Problemas propios

1. Comunicación insuficiente entre compañeros y departamentos.

2. No somos lo suficientemente cautelosos en todo tipo de transacciones.

3. Inspección insuficiente de la formación, disposición y disposiciones.

Creemos firmemente que bajo la sabia toma de decisiones de la oficina central y los líderes del hotel, y el espíritu de sincera unidad de los gerentes de todos los departamentos del hotel, uniremos a todos los empleados para trabajar duro y esforzarnos juntos. Qixin. Creemos firmemente que podemos hacerlo mejor el próximo año. ¡Unámonos como uno, sigamos adelante, innovemos y trabajemos duro para crear un futuro para los hoteles de negocios!

Resumen del trabajo personal y selección del capataz del departamento de habitaciones del hotel (2) 20xx es el primer año en que nuestro hotel xx abre oficialmente. Con el arduo trabajo de los líderes y empleados de varios departamentos, el hotel ha avanzado gradualmente hacia un funcionamiento normal, con ingresos anuales superiores a los 100 millones y superando la calificación nacional de cinco estrellas. En esta ocasión, es necesario que resumamos los logros, la experiencia y las deficiencias del año pasado, utilicemos nuestras fortalezas y evitemos las debilidades, sigamos adelante y logremos mayores avances en 20xx. El trabajo principal en 20xx se resume a continuación:

(1) Controlar estrictamente la calidad de la salud y garantizar la venta de habitaciones de alta calidad.

El equipamiento y la calidad de la higiene de las habitaciones son como el esqueleto básico de una persona, y el servicio de alta calidad es como el alma y la sangre de una persona, que puede inyectar aura en las personas. Después de que los huéspedes se registran en nuestro hotel, sienten directamente las instalaciones y la limpieza de la habitación. Si no están satisfechos, no volverán. Por eso siempre les digo a mis empleados que la higiene es nuestro salvavidas. Cada uno de nosotros completa una habitación como un pintor completa un cuadro. Debes ser responsable de ello y tener un sentido de logro. Por eso, en la reunión diaria de la mañana, enfatizaré qué aspectos de la salud debemos mejorar y la salud planificada debe completarse paso a paso. Al mismo tiempo, intensifiqué las inspecciones y exigí a todos los empleados que rehicieran cualquier artículo no calificado que encontraran durante las visitas a las salas. Posteriormente cedí la habitación XX en el tercer piso a los empleados. Haga que cada empleado limpie su propia habitación con regularidad. Gracias a repetidas inspecciones y supervisión, la calidad de la higiene ha mejorado significativamente de xF a xF. X meses después, cambié a capataz del turno medio. Sigo destacando la calidad de la higiene en las habitaciones. Le pedí al personal que limpiara las habitaciones, eliminara el pelo y la basura y creara un ambiente de descanso cómodo y limpio para los huéspedes cuando voltearan sus camas por la noche. Creo que cuando somos administradores de casas, el trabajo de saneamiento es un tema permanente para nosotros y debemos persistir en ello durante mucho tiempo.

(2) El nivel de servicio ha mejorado significativamente, pero aún es necesario mejorarlo y mejorarlo en gran medida.

En comparación con el inicio de la apertura, este año el nivel de servicio ha mejorado significativamente. Bajo el liderazgo del Gerente Jin, se mejoraron y desarrollaron varios procesos de servicio en el trabajo, y los empleados también se capacitaron en la práctica y adquirieron mucha experiencia en servicio al cliente. Hay muchos empleados que son elogiados por los huéspedes por su buen servicio al cliente. Esto lo demuestra especialmente la exitosa acogida de varios equipos grandes este año. Sin embargo, también debemos ver claramente que existen deficiencias evidentes en nuestros servicios de recepción, que han dado lugar a quejas de los huéspedes. En resumen, los principales

son los siguientes:

(1) Recibir y lavar la ropa de los invitados esto sucede una y otra vez, principalmente porque los camareros llenaron las prendas incorrectas; y no revisó la ropa, errores de contabilidad, la ropa no se entregó a tiempo, la ropa se envió al número de habitación equivocado, no se explicaron los asuntos relevantes a los huéspedes y la ropa no se lavó bien. Debemos aumentar la formación de todos los empleados, enseñándoles a tener cuidado y recordándoles los aspectos en los que las cosas pueden salir mal.

(2) Oportunidad en la atención al cliente; trabajé como capataz del turno temprano y ahora soy el capataz del turno medio. Descubrí que cuando los empleados reciben instrucciones de servicio cuando están ocupados, no van inmediatamente, sino después del trabajo en cuestión. Otro punto es que nuestro piso no está completamente equipado con todo. Podemos tomar prestado lo que un huésped quiera durante medio día. Además, en ocasiones la señal del teléfono no es buena, lo que afecta la transmisión de información.

(3) Los traspasos son propensos a errores; los traspasos a menudo no se realizan durante los cambios de turno, o los empleados se olvidan de entregar cuando están ocupados, o el equipo sabe que el traspaso no está marcado con el turno de noche y no verifica la entrega.

(4) Es necesario mejorar el conocimiento y las habilidades comerciales de los empleados; los empleados deben comprender los conocimientos comerciales relevantes, especialmente el contenido de las reuniones. La mala capacidad de servicio a los huéspedes extranjeros se puede ver en la reciente recepción de invitados extranjeros por parte de la tripulación. Hacer bien los cuatro puntos anteriores es solo un servicio general, pero todavía queda un largo camino por recorrer antes de un servicio verdaderamente personalizado y de alta calidad, y todos debemos trabajar juntos para lograrlo.

(3) Estandarizar el proceso de trabajo a mitad de turno y fortalecer las inspecciones.

Desarrollé un programa de saneamiento planificado para las áreas públicas de clase media. Después de completar el saneamiento básico de las áreas públicas todos los días, pedí a los empleados que se concentraran en uno o dos aspectos del mantenimiento del saneamiento semanalmente. La tabla estándar de evaluación de cobertura aclara los requisitos y especificaciones para la cobertura. Al mismo tiempo, se requiere que los empleados incrementen sus esfuerzos para revisar los pisos, guardar las llaves y abrir estrictamente las puertas para evitar accidentes de seguridad. Se encienden varias luces cumpliendo estrictamente las normas y se reciclan diversos consumibles para evitar pérdidas y desperdicios.

(4) Realizar formación y comunicación con los empleados.

Los empleados son el principal órgano de atención y trabajo al cliente, y su capacidad de trabajo y dedicación determinan directamente el nivel de servicio del hotel. Este año, brindamos principalmente capacitación sobre limpieza de equipos relacionados y servicios a mitad de turno. Al mismo tiempo, aumentamos la comunicación con los empleados, nos mantuvimos al tanto de sus tendencias ideológicas y los movilizamos para que hicieran realidad sus ideales en la industria hotelera a través de sus propios esfuerzos. .

En resumen, este año es excelente. El hotel ha sido calificado con éxito como hotel de cinco estrellas y el negocio está en auge. Creo que puede funcionar mejor en 20xx.

Resumen del trabajo personal y selección del capataz del departamento de habitaciones del hotel (3) Ha pasado casi un año desde que XX International Hotel abrió el terreno a la operación de prueba y luego a la inauguración oficial. Durante el trabajo de este año, me gustaría agradecer a los líderes y colegas de todos los niveles por su orientación y atención, que me permitieron aprender muchas cosas valiosas, permitiéndome superarme continuamente y mejorar mi capacidad para hacer cosas en mi trabajo diario. .

Como capataz del departamento de limpieza, en el nuevo entorno, todo el trabajo comienza desde cero. Es necesario explorar muchas cosas mientras se hace para que uno pueda sentirse cómodo en el trabajo. Sé que estoy conectando el pasado y lo siguiente, coordinando la izquierda y la derecha. Lo que hago todos los días también es un trabajo trivial. Mi tarea importante es arreglar la relación lo antes posible y ponerme a trabajar. Es mi responsabilidad cooperar plenamente con el trabajo diario del supervisor, lo que requiere que tengamos un fuerte sentido del trabajo, una actitud laboral correcta, una eficiencia laboral rápida y esfuerzos integrales.

Mis responsabilidades diarias son:

1. Ejecutar las instrucciones emitidas por el supervisor y gestionar a los empleados.

2. Supervisar a los empleados para atender a los huéspedes, organizar el despliegue de empleados en el sitio y garantizar la calidad del servicio.

3. Verificar el desempeño, la cortesía y la actitud laboral de los empleados subordinados, guiar a los empleados subordinados a realizar trabajos de higiene y limpieza y registrar estrictamente la asistencia de los empleados en este turno.

4. Celebrar reuniones diarias previas al turno para transmitir instrucciones y avisos de varios departamentos, resumir las condiciones y precauciones de trabajo del turno anterior y proponer requisitos de servicio para cada puesto.

5. Inspeccionar periódicamente los equipos e instalaciones del área para garantizar que las instalaciones y equipos del área comercial se encuentren en buenas condiciones.

Nuestro servicio se refleja en un servicio humanizado, esforzándonos por la perfección y creando una sensación de hogar lejos del hogar para nuestros huéspedes. Tengo menos experiencia ahora y todavía hay muchas cosas esperando que aprenda. A veces, inevitablemente, ocurrirán errores en el trabajo y aprenderé de los problemas que surjan. Si quiero lograr buenos resultados, debo ser autosuficiente y trabajar cada vez más duro. Siempre he creído que es mejor confiar en la fuerza que en la suerte. El buen desarrollo del trabajo diario es inseparable del cuidado de los líderes del hotel y del apoyo de los compañeros. El hotel es una gran familia y sus logros se consiguen trabajando todos juntos. El nuevo año es un nuevo punto de partida y los logros pasados ​​se han convertido en historia. En el trabajo futuro, debemos continuar nuestros esfuerzos y hacer nuestra parte para el brillante futuro del hotel.

Resumen y selección del trabajo personal del capataz del departamento de habitaciones del hotel (4) El tiempo vuela, el tiempo vuela, 20xx ha llegado silenciosamente a nosotros sin darnos cuenta, y ha habido muchas ganancias y experiencias en el pasado. año. Como departamento importante del hotel, el departamento de limpieza brinda a los huéspedes un ambiente de descanso limpio, tranquilo, cómodo y cálido. Brindar servicios humanizados y de alta calidad es nuestra principal prioridad. Al mismo tiempo, también es responsable de generar ingresos y ahorrar gastos para la empresa. La calidad de todo el departamento afectará en gran medida la calidad del servicio y los beneficios económicos del hotel. Durante el año pasado, gracias a los esfuerzos conjuntos de todos los empleados y gerentes de departamento, completamos con éxito varios indicadores asignados a nuestro departamento por el hotel. La calidad del servicio, el índice de elogios y los ingresos económicos mejoraron enormemente en comparación con el año pasado. Mirando retrospectivamente el desempeño de este año, estoy bastante satisfecho. Aunque me desanimaba y me quejaba a menudo, en mi corazón todavía me gustaba este trabajo.

En esta ocasión, es necesario revisar y resumir el trabajo, los logros, la experiencia y las deficiencias del año pasado, aprovechar al máximo las fortalezas y evitar las debilidades, y esforzarse por lograr mejores resultados en el nuevo año.

1. En términos de salud: implementar estrictamente el sistema de rondas de sala, prestar atención a los detalles y la calidad, registrar los resultados de las inspecciones en detalle y realizar un maquillaje saludable; implementar un sistema de responsabilidad de limpieza regional y un exceso de piezas; sistema de tarifas para mejorar el entusiasmo y la eficacia del género de los empleados; estandarizar diversos procedimientos operativos y mejorar constantemente la eficiencia del trabajo.

2. Equipos e instalaciones: de acuerdo con la situación real del papel tapiz mohoso, los paneles decorativos mohosos y la mala iluminación en el área de las habitaciones todos los días, comuníquese con el departamento de ingeniería o con ingenieros extranjeros para realizar un mantenimiento específico. mejorar la vida útil y la calidad de las instalaciones y equipos de las habitaciones. Al mismo tiempo, comuníquese con PA para organizar de manera razonable la descontaminación diaria de las alfombras, el lavado de las alfombras y el mantenimiento de los espejos de mármol.

3. Aumentar los ingresos y reducir los gastos, reducir los costes y aumentar la eficiencia, empezando desde cero. El departamento de limpieza es el principal departamento generador de ingresos del hotel y también es un departamento de costos relativamente altos. De acuerdo con el concepto de que ahorrar es generar beneficios, hacemos un llamamiento a todos los empleados para que empiecen por sí mismos, empiecen de cero y pongan fin a todo despilfarro. Las principales manifestaciones son: ① Los empleados deben reciclar los consumibles desechables de bajo valor de PA, como gel de ducha y champú, y se puede utilizar pasta de dientes como agente de limpieza. ② La iluminación del piso se ajusta de acuerdo con la situación real de los huéspedes todas las noches después del check-out, se debe desconectar la tarjeta de alimentación y apagar el aire acondicionado de la habitación de huéspedes; el huésped llega con anticipación, etc., lo que le ahorra al hotel muchas facturas de electricidad. (3) Para controlar el costo de los bienes, de acuerdo con los indicadores reales del presupuesto de los huéspedes del hotel, la responsabilidad de recoger los bienes de los huéspedes recae en la persona.

4. Formación: Desarrollar un plan de formación mensual e implementarlo a nivel individual. Llevar a cabo capacitación específica para clases de centro de habitaciones y servicio de piso. Al mismo tiempo, se han establecido regulaciones claras en diversas tareas diarias, como estándares de salida, estándares de cobertura, horarios estándar de control de iluminación, estándares de alquiler de artículos, estándares de colocación de artículos, etc. En vista del fenómeno de que los empleados de la clase de servicio de piso son mayores y hablan idiomas no estándar y unificados, todos los días se realizan simulacros de escenarios utilizando especificaciones de lenguaje estándar de post-servicio; Si se descubre que las operaciones de los empleados no están estandarizadas o no son científicas, se analizarán los problemas existentes, se volverá a capacitar a los empleados y se corregirán sus malos hábitos operativos. Haga que los empleados sientan realmente la importancia y la practicidad de la formación en su trabajo diario. A través de la formación y la evaluación se han logrado ciertos resultados y se ha mejorado significativamente la calidad higiénica de las habitaciones.

5. Formación de equipos: a través de una serie de capacitaciones y evaluaciones, se ha formado un buen ambiente en el que los antiguos empleados como Liang, Ge Guohua y otros toman la iniciativa para dar el ejemplo y los nuevos empleados se esfuerzan. para ponerse al día. En el trabajo diario, su manejo flexible del servicio al cliente y la mejora de la satisfacción del cliente le han valido elogios y reconocimiento de los clientes.

Después de un año de trabajo, descubrí que tengo muchas deficiencias, las más graves de las cuales se resumen en tres deficiencias:

1. Las habilidades del capataz deben mejorarse aún más. especialmente en rondas de barrio, etc. Habilidades débiles.

2. Todavía hay mucho margen de mejora en la implementación y supervisión.

3. La eficiencia del trabajo diario no es lo suficientemente eficiente y carece de sentido de urgencia.

Los tres puntos anteriores se encuentran entre las muchas deficiencias que he descubierto este año y son las más urgentes que necesitan mejorar. En mi trabajo futuro, siempre tomaré esto como una advertencia, me esforzaré por mejorar y mejorarme aún más.

A través del trabajo diario, personalmente siento que hay algunas áreas de mejora en el departamento:

1. La higiene de las habitaciones debe mejorarse aún más, especialmente en los detalles.

2. El lenguaje de servicio de todos los empleados carece de estandarización.

3. La calidad integral, las habilidades de servicio y el nivel profesional de los empleados varían ampliamente y deben fortalecerse aún más.

4. Los diversos mecanismos de capacitación y evaluación del departamento están avanzando a través de la exploración y todavía hay margen para seguir mejorando.

En respuesta a las deficiencias anteriores, tengo algunas sugerencias y opiniones:

1. Podemos fortalecer la capacitación de cada puesto y fortalecer las habilidades de servicio y la conciencia de servicio de los empleados.

2. Después de una formación específica para todos los empleados, una evaluación trimestral, una evaluación de mitad de año, una evaluación de fin de año y otros sistemas, los más aptos sobrevivirán.

3. Podemos mejorar los procesos y estándares de capacitación y evaluación para hacer que la capacitación y la evaluación sean más razonables y mejorar la calidad de todos los empleados.

El año que viene también será un año de oportunidades y desafíos.

El trabajo del departamento gira estrechamente en torno a los cinco estándares. Mientras trabajo arduamente para completar los indicadores comerciales emitidos por el hotel, tengo las siguientes ideas sobre mi trabajo y el del departamento:

1. centro sistemático de servicio de habitaciones y El sistema de capacitación y el sistema de evaluación para el personal de servicio de piso no se mejorarán en trabajos futuros.

2. Establezca un registro de las acciones destacadas de los empleados y felicítelos en las reuniones regulares del departamento todos los lunes. Esto puede motivar a los empleados y también puede usarse como referencia para las evaluaciones de fin de año.

3. Para la capacitación de los empleados, formular los procesos y estándares correspondientes, perfeccionar aún más la capacitación y realizar capacitación específica en diversos aspectos.

4. Establecer el sistema de entrada y salida del almacén secundario del departamento, implementar el registro de firmas de artículos dentro y fuera del almacén, realizar una gestión estadística, controlar estrictamente y ahorrar costos.

Lo anterior es un resumen y un plan de mi trabajo durante el último año, así como las deficiencias existentes y los planes de mejora. En resumen, creo firmemente que bajo el liderazgo de los líderes del hotel y los gerentes de departamento, todos los empleados trabajarán juntos y trabajarán con Qi Xin para contribuir a la política de gestión 20xx del hotel. En resumen, como capataz del departamento de habitaciones del hotel, haré todo lo posible para cooperar con el director del departamento en mi trabajo futuro. Haga un buen trabajo en todo el trabajo de este departamento y contribuya a la mejora de los niveles de servicio, los niveles de gestión, los niveles de capacitación, el trabajo de inspección de calidad, la mejora de la cohesión de los empleados, la mejora de la calidad básica de los empleados y la implementación de las "Cinco construcciones" del hotel. !

Resumen del trabajo personal y selección del capataz del departamento de habitaciones del hotel (5) En 20xx, bajo el correcto liderazgo del líder y con el apoyo activo y gran ayuda de sus compañeros, desempeñó las funciones del capataz de piso bien, Las tareas de trabajo se completaron con éxito y recibieron grandes elogios de los invitados y colegas y la afirmación de la dirección. El trabajo principal se resume a continuación.

En primer lugar, trabaja horas extras para completar la decoración lo antes posible.

El trabajo más importante de la habitación de invitados este año es la decoración preliminar. Desde que recibimos el aviso de ir a trabajar en octubre, para poner en uso las nuevas habitaciones un día antes de lo previsto, hemos superado muchas dificultades y hemos llevado adelante el espíritu de no tener miedo a las dificultades ni al cansancio. de completar nuestro propio trabajo, hemos trabajado horas extras todos los días y trabajado continuamente para lograr el objetivo en poco tiempo. Completamos los trabajos de saneamiento interior y exterior temprano, medio y tardío de limpieza, colocación y decoración de muebles nuevos y viejos en la habitación. garantizar que las habitaciones estén decoradas y alquiladas de manera oportuna.

2. Asistir al jefe de departamento en el trabajo diario del departamento de limpieza.

Para ayudar mejor a los jefes de departamento en su trabajo diario, a partir de este año, el capataz trabaja bajo el sistema de turno diurno regular. La implementación de este sistema implica que el capataz debe asistir al trabajo todos los días y supervisar y participar en diversas tareas de servicio todos los días. Es posible que un trabajo preocupante, laborioso y desagradable no se pueda completar.

Pero para estar a la altura de las expectativas de mis líderes y no afectar el normal funcionamiento de la empresa, trabajé incansablemente todos los días, salvo algunos días de baja por lesión, seguí trabajando. trabajar. De esta forma no tendremos accidentes en el segundo y tercer piso por mala supervisión o factores humanos.

3. Organizar razonablemente las tareas y turnos de trabajo de los asistentes de planta.

El cambio de turno de los encargados de planta es un eslabón muy importante. Para garantizar que los camareros puedan hacer un buen trabajo en la empresa y no perderse cosas en casa, adoptamos el método de capataz trabajando con el turno diurno todos los días, para que el capataz pueda ejercitar su mente, supervisar cada trabajo del camareros en tiempo real y hace todo lo posible para hacer lo que no puede hacer. Sí, no se puede contar con ello. Permita que cada miembro del personal pueda dedicarse con entusiasmo al trabajo de servicio sin preocupaciones y enfrentar a los huéspedes con una nueva actitud cada día.

4. Cooperar con el gerente en recepción y gestiones.

Los problemas descubiertos durante el trabajo deben abordarse de manera oportuna y cualquier problema debe informarse al líder de manera oportuna.

Como capataz, mi trabajo principal es cooperar con los gerentes de departamento en la carga y distribución de ediciones difíciles. Al comienzo de la apertura, es necesario aclarar todo. Antes de que me sanaran las manos, comencé a trabajar en la recepción de clientes abiertos. Hay muchos clientes, algunos alojados en hoteles, otros que vienen a celebrar, muchas caras extrañas yendo y viniendo, y gran parte del personal son novatos.

Me estabilicé en secreto, rastreé y recordé cada detalle de cada miembro del personal e hice arreglos detallados para garantizar que el trabajo de recepción de apertura se desarrollara sin problemas. Las habitaciones recién instaladas tienen varios problemas de mantenimiento como agua, electricidad y teléfono.

Cada detalle se registra en detalle, se informa al gerente de manera oportuna y se resuelve rápidamente para no dejar ningún impacto negativo en los nuevos clientes. Al mismo tiempo, las expectativas de los empleados deben informarse a los líderes a través de los canales normales de manera oportuna, con la esperanza de que los líderes las resuelvan.

5. Realizar trabajos de seguridad del suelo, prevención de incendios y saneamiento.

Desde el primer día de trabajo, los líderes de la empresa han vuelto a enfatizar los temas de seguridad, por lo que los temas de seguridad siempre han sido la máxima prioridad de nuestro trabajo diario. Por lo tanto, hago hincapié en las cuestiones de seguridad en todos los aspectos de mi trabajo diario. Preste atención a los puntos clave durante las rondas de barrio. Las colillas de cigarrillos en la cama, el suelo y la alfombra del pasillo son peligros ocultos. Por supuesto la primera pregunta.

En segundo lugar, para hacer un buen trabajo en materia de saneamiento, también hemos adoptado disposiciones detalladas: el sistema de "tres limpiezas", "tres grados" y "dos inspecciones", que incluye el saneamiento de las habitaciones, el saneamiento de las camas, saneamiento del baño, etc. 3. Limpio. El sistema de "tres grados" significa que la colcha de la cama tiene ángulo, los muebles tienen brillo y el proceso de trabajo es rápido; el sistema de "dos inspecciones" significa que el higienista completa el autoexamen y le pide al capataz que lo revise; Adherirse al sistema de "verificación de un día" para las vacantes, descubrir y resolver rápidamente los problemas existentes y esforzarse por reducir las omisiones.

6. Predicar con el ejemplo e instar al personal de servicio del piso de inspección a hacer un buen trabajo en el servicio.

Predicar con el ejemplo es la clave para hacer bien mi trabajo, y también es un arma mágica para persuadir a los demás. Además de trabajar en el turno diurno normal todos los días. Durante el proceso de limpieza, he participado directamente en la limpieza. Si encuentro que hay procedimientos deficientes o una limpieza incompleta, no sólo señalo los problemas, sino que también rehago la demostración yo mismo para que no le ocurra el mismo error. la misma persona dos veces. De esta manera, los nuevos empleados se adaptarán rápidamente al trabajo y los antiguos no sólo podrán hacer bien su trabajo, sino también liderar a los nuevos empleados.

En el trabajo diario de servicio, casi siempre respondemos a las solicitudes. Responda las preguntas de los clientes, guíelos para abrir la puerta, guíe a los clientes para que utilicen las instalaciones de la habitación e incluso ayude a los clientes a comprar en el pequeño supermercado en la puerta cuando no estén ocupados. Como dice el refrán, los ríos grandes tienen agua y los pequeños están llenos. Esperamos intercambiar nuestros servicios de alta calidad para el rápido desarrollo de la empresa. Espero que nuestro trabajo no sea en vano.

7. Mientras hacemos un buen trabajo en el trabajo ideológico, debemos unirnos y amarnos unos a otros, ayudarnos unos a otros y progresar juntos.

El trabajo ideológico es la tarea primordial de todo trabajo. Si haces un buen trabajo en el trabajo ideológico, la mitad del trabajo clave estará completado. ¿Cómo podemos lograr una unidad adecuada y dar pleno juego al papel general de nuestros pequeños grupos en el segundo y tercer piso? Este trabajo es un trabajo diario y de largo plazo. Nuestra gente cambia constantemente y nuestra estructura se adapta constantemente.

El contenido del trabajo ideológico cambia constantemente. Comprenda su personalidad, estilo de hablar y condiciones de vida en el trabajo diario para poder recetarle el medicamento adecuado. Siempre utilizamos la inversión de la empresa como introducción, la escala de desarrollo futuro de la empresa como objetivo y la situación económica mundial actual como ejemplo principal para hablar de las dificultades de empleo y las buenas perspectivas de desarrollo. Los beneficios de la empresa son nuestros propios beneficios. Hacer que los empleados comprendan profundamente ideológicamente y se dediquen seriamente a su trabajo.

8. Realizar sus funciones concienzudamente y completar otras tareas que le encomienden los superiores.

Siempre cumplimos estrictamente con todo el trabajo asignado por el gerente. Por supuesto, también informamos oportunamente a nuestros superiores sobre las necesidades y deseos de los empleados. Siento que sólo cuando los empleados están satisfechos desde el fondo de su corazón pueden dedicarse a su trabajo con más entusiasmo y de todo corazón. Sólo cuando los empleados se enfrentan a los clientes con buen humor, los clientes pueden sentirse como en casa.

El año pasado, bajo la dirección correcta de los líderes de segundo y tercer nivel y los esfuerzos conjuntos de todos, * * * recibimos clientes extranjeros, vendimos habitaciones y ganamos RMB. Aunque se han logrado ciertos beneficios económicos, todavía existe una gran brecha con las expectativas de los líderes. En 20xx, no escatimaré esfuerzos para guiar a mis colegas a continuar sus esfuerzos, mejorar la calidad de nuestro servicio, mejorar nuestros estándares de servicio y mejorar integralmente la empresa. Crear una nueva situación en el trabajo de servicio.

Mirando hacia atrás en el trabajo de este año, con el apoyo y la ayuda de mis líderes y colegas, he sido muy exigente y he completado el trabajo bien de acuerdo con los requisitos del hotel. Después de un año de estudio y exploración, mi estilo de trabajo ha cambiado mucho y la calidad de mi trabajo también ha mejorado.

La situación laboral del año pasado se resume de la siguiente manera:

1. Trabajo de gestión diario

El capataz de planta no es un extraño para mí, pero xx es un entorno de trabajo completamente nuevo para mí. . Como capataz de planta, su función es conectar los niveles superior e inferior y coordinar la izquierda y la derecha. Nos enfrentamos a tareas diarias complejas y triviales todos los días. En el nuevo entorno laboral, casi todo el trabajo se empieza desde cero. Mejorar las relaciones laborales e integrarme en el nuevo entorno laboral lo antes posible es mi máxima prioridad. Se deben hacer esfuerzos para cooperar con el supervisor en el trabajo de gestión del piso y, basándose en el principio de buscar la verdad a partir de los hechos, informar la situación. La tarea de recepción de conferencias en nuestro hotel es relativamente pesada. El año pasado recibimos a muchos invitados importantes de la aduana. Sin embargo, por diversas razones, a menudo hay escasez de personal de servicio de habitaciones. Necesitamos fortalecer nuestra conciencia laboral, prestar atención a acelerar el ritmo de trabajo, mejorar la eficiencia del trabajo, esforzarnos por ser integrales y precisos y evitar omisiones y errores. .

En segundo lugar, fortalecer el autoestudio y mejorar los estándares profesionales.

Aunque mi puesto es solo de capataz, todavía hay cierta distancia entre mí y la excelencia, por lo que nunca me he atrevido a tomarlo a la ligera y aprender de libros, líderes y colegas, por lo que siento que puedo He logrado ciertos resultados este año. Con el progreso, mi capacidad de gestión, mi capacidad de coordinación y mi capacidad de resolución de problemas han mejorado aún más, asegurando el funcionamiento normal de todo el trabajo en la planta.

3. Problemas existentes

Durante el último año he podido realizar mi trabajo con seriedad, pero aún existen algunos problemas y deficiencias Las principales manifestaciones son: 1. Solo he trabajado en xx durante más de un año. Se realiza mucho trabajo a tientas y no se puede hacer con facilidad, y es necesario mejorar aún más la eficiencia del trabajo. En segundo lugar, algunas tareas no están suficientemente detalladas, como las visitas a las salas, las instalaciones y el equipo, y las inspecciones sanitarias. En tercer lugar, mi nivel teórico no es muy alto.

Cuatro. Plan de trabajo para el próximo año

1. Cooperar activa y concienzudamente con el supervisor en la gestión diaria del piso.

2. Fortalecer el aprendizaje, ampliar el conocimiento, aprender de las ventajas y desventajas de la misma industria, utilizar de manera flexible su propio trabajo real y optimizar la calidad del trabajo.

3. Fortalecer la inspección y mantenimiento de las instalaciones y equipos para brindar a los huéspedes una sensación armoniosa y cómoda durante su uso.

4. Proporcionar orientación paso a paso a algunos nuevos empleados y camareros que operan de forma irregular para mejorar el nivel profesional de los empleados.

5. La calidad de la higiene diaria de las habitaciones debe controlarse estrictamente y la higiene planificada debe organizarse de manera razonable.

6. Reforzar las inspecciones de ahorro energético, hablar con los camareros sobre la concienciación sobre el ahorro energético y esforzarse por realizar una segunda inspección antes de entrar a la sala.

En los próximos días, trabajaré duro, intentaré corregir mis defectos, llevar adelante mis fortalezas, esforzarme por obtener mejores resultados laborales y crear mayor valor para el hotel.