¿Qué significa Eji en mongol?
Eji, mongol, significa madre, madre en mongol. En las costumbres mongoles, la pradera también se llama Ejina Banner. Respecto al Ejina Banner, también hay una canción mongol llamada "Ejina Banner in the Dream".
La lengua mongol pertenece a la familia de las lenguas mongolas y se habla principalmente en zonas habitadas por mongoles en China, Mongolia y el Distrito Federal de Siberia de la Federación Rusa.
Introducción al lago Ejinar:
En lo profundo de la pradera de East Ujimqin Banner, hay un hermoso lago: el lago salado del lago Ejinar, el lago Madre.
La pradera de East Ujimqin Banner fue una vez un vasto océano. Después de cientos de millones de años de vicisitudes, el mar desapareció dejando tras de sí un lago rico en regalos blancos, que hoy es el Lago de Ejinar. La sal gema de Daqing producida en el lago Ejinar es de una calidad particularmente excepcional y es famosa en todas partes.
La gente de la pradera lo llama lago Ejinar debido a su gran sal verde de alta calidad, que ha criado a niños de todo el mundo. Ejina significa madre en mongol y Naoer significa lago en mongol, de ahí el origen del nombre Madre Lago.
En el fondo del lago de Ejinar, el agua a presión local se desbordó hacia el lago, formando la maravilla de manantiales planos. La alta concentración de agua salada en el lago forma cristales de salmuera naturales puras, que son sales de índigo naturales.
Según las pruebas realizadas por la Facultad de Ciencias de los Alimentos e Ingeniería Nutricional de la Universidad Agrícola de China, Ejinar Daqingyan es naturalmente rico en zinc, potasio, calcio, magnesio, yodo y otros oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Ejinar Daqingyan también se llamaba Yan Rong y Meng Yan en el pasado, lo que está registrado en la Farmacopea del Pueblo Chino "Shen Nong's Materia Medica".
Los gansos cisne volaron por el aire y se reunieron en el centro del pantano. La roca roja es una de las aves migratorias que regresa en verano a los pastizales del norte. Mi hogar es Hongyan en Ejinar Banner. Cada primavera y verano, me sorprenderá encontrar picos blancos en el borde del lago salado, que son montones de sal seca en los campos de sal. Quizás Hongyan considere estos picos blancos como marcadores geográficos para su preciso regreso a casa.
El lago Ejinar es una reliquia del antiguo océano. No hay ríos externos conectados al lago salado y la fuente de agua proviene de manantiales subterráneos y precipitaciones naturales. El lago salado está estrechamente conectado con el borde de la pradera. El lugar está escasamente poblado y lejos de las ciudades y fuentes de contaminación, lo que forma un entorno pequeño relativamente independiente. Una vez que los cristales de sal se forman de forma natural, se pueden extraer directamente y luego secar, dejándolos limpios y verdes.
Hoy en día, la sal del lago Ejinar ha entrado en más cocinas, armonizando los gustos alimentarios de miles de hogares, y poco a poco ha ido saliendo de Mongolia Interior hacia el mundo.
La canción "Ejinar Banner Salt Lake" circula ampliamente en los pastizales del este de Wujimqin. La canción expresa el profundo amor de los pastores por el lago salado y alaba los tesoros naturales cultivados en Ejina, que aportan vitalidad, buena suerte y cosecha a los niños de la pradera.