¿Cómo calcular el coste del centro de esterilización de vajillas?

¿Cuánto le cuesta a una empresa esterilizadora de vajillas lavar una vajilla? Es una cuestión de coste. Para un pequeño centro de desinfección de vajillas, el coste de un juego de tazones es de aproximadamente 0,25 y el coste de liquidación de entregarlo al hotel es de 0,6-0,7. Si se trata de vajillas de alta gama, la tarifa de liquidación es de más de un yuan cuando se entrega en el hotel, y de 1,5 a 2,0 yuanes para que el hotel reciba a los huéspedes. El costo específico está relacionado con el equipo de limpieza y desinfección de vajillas utilizado y los costos de operación.

1. Esterilizar con vapor. Si no tengo esterilizador en casa suelo utilizar una vaporera. Pongo todos los platos lavados en la vaporera y los cocino al fuego. Después de que el agua hierva, cocine al vapor durante 20 a 30 minutos y espere a que la vajilla se enfríe naturalmente antes de sacarla para usarla. No necesito secarlos con un trapo para evitar infecciones bacterianas.

2. Esterilizar directamente en la olla. Si no tienes vaporera, también puedes poner la vajilla lavada directamente en la olla y hervirla al fuego para su desinfección directa. Sin embargo, el agua del grifo no debe desinfectarse. El agua tarda 30 minutos en desinfectarse por completo después de hervir y debe enfriarse de forma natural. Nunca uses un trapo para secarlo.

3. Puedes comprar un armario de desinfección para desinfección directa. La esterilización de ollas con vapor me resulta engorrosa y lleva mucho tiempo. Puede comprar un gabinete de desinfección, limpiar la vajilla limpia con un paño desinfectante limpio y colocarla directamente en el gabinete de desinfección. El gabinete de desinfección cuenta con ozono y rayos infrarrojos lejanos. Siempre que se ajusten el tiempo y la temperatura, la vajilla se puede esterilizar directamente.

4. La desinfección del lavavajillas de algunos restaurantes grandes y de muchas vajillas no se puede solucionar con armarios de desinfección. Por supuesto, también hay grandes armarios de vapor, pero el coste es elevado.