Hebi Xiaojiu cortado a mano
En la reunión, Hou Jianguang, secretario del comité del partido y presidente de la industria de licores de Yangshao, fue invitado a pronunciar un discurso de apertura. Con el tema "adherirse al desarrollo de alta calidad y acelerar la transformación y modernización industrial", compartió cinco aspectos de "dos innovaciones: innovación de categoría e innovación de modelo" y "tres actualizaciones: mejora de marca, mejora de servicio y mejora de la industria". desarrollo de la transformación y mejora de la industria de licores de Yangshao.
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Innovación de categoría, centrada en la mejora constante de la calidad
En el documento "Plan de acción para la transformación y el desarrollo de la industria del licor de la provincia de Henan" emitido por la provincia de Henan Gobierno Popular: Se mencionó claramente que debemos promover el estilo suave, largo y meloso del licor de Henan y cultivar productos de licor de referencia con fuertes elementos de Henan. Sin embargo, antes del nacimiento de Yangshao Liquor Xiangtao Liquor, el mayor defecto del segmento de Henan Liquor era la falta de estilos de sabor únicos.
Cuando pensamos en Sichuan, pensamos en ricos aromas. Hablando de Guizhou, me recuerda a Jiang. Pero, ¿cuáles son las características de sabor y el sistema de estilo de Yujiu? Pero pocas personas pueden explicarlo todo a la vez. Yangshao Liquor Industry, junto con la Universidad de Jiangnan y el Instituto de Investigación de Fermentación de la Industria Alimentaria de China, llevaron a cabo una investigación en profundidad sobre las áreas de producción de licor y descubrieron que el estilo del licor está estrechamente relacionado con las áreas de producción de licor. Tomando el río Amarillo como ejemplo, los tramos medio y superior están dominados por la fragancia, mientras que los tramos medio e inferior son una tendencia de desarrollo de fusión de fragancias. Al mismo tiempo, la historia de la región de las Llanuras Centrales tiene las características culturales de tolerancia, moderación y armonía. Henan es también el interior de las Llanuras Centrales y tiene un clima monzónico húmedo-semihúmedo con cuatro estaciones distintas a lo largo del año; . No es tan húmedo y caluroso como el sur ni tan seco y frío como el norte. Pertenece a la zona climática de transición entre el norte y el sur. Es el lugar más adecuado para el crecimiento de microorganismos vitivinícolas en mi país. . Reuniendo las fuerzas de varios tipos de aromas de licores del este, oeste, sur y norte, y tomando la esencia, es la ventaja y el tipo de aroma dominante de Yu Liquor: grande y fragante, suave, largo y meloso.
El sabor de la cerámica de Yangshao se basa en los cinco granos tradicionales, mezclados con cuatro granos: cebada, mijo, trigo sarraceno y guisantes, y adopta "espacio de cerámica para hacer koji, fermentación de arcilla de cerámica, destilación de vasijas de cerámica". y almacenamiento de vasijas de cerámica" Una nueva categoría de "fusión de múltiples sabores" elaborada con cuatro técnicas de alfarería únicas. Al mismo tiempo, para promover la antigua civilización china, la cultura Yangshao y la cultura del vino Yangshao, lo ponemos en práctica. El proyecto de tecnología vitivinícola de Xiangtao fue calificado como "la tecnología general ha alcanzado el nivel líder internacional" por la Federación de la Industria Ligera de China y la Asociación de la Industria de Licores de China, y fue reconocido como el decimotercer sabor de licor chino: Licor China Xiangtao.
La innovación de categorías es una medida poderosa para lograr una calidad de producto personalizada en la transformación y mejora del desarrollo de la industria vitivinícola de Yangshao, y ha generado un amplio espacio de mercado para el desarrollo de los vinos de la serie Yangshao. En este proceso, para mejorar constantemente la calidad del producto, también hemos formulado los "Cuatro buenos estándares" para la industria de licores de Yangshao: primero, tiene buen aspecto; segundo, huele bien, tercero, sabe bien y cuarto, se siente bien; bien.
Para lograr este estándar de "Cuatro Bienes", partimos de los ocho aspectos de "Cinco Modernizaciones y Tres Investigaciones". Las "Cinco modernizaciones" se refieren a cinco refinamientos: refinamiento del diseño del producto, refinamiento de la adquisición y el suministro, refinamiento de la inspección del producto, refinamiento del empaque del producto terminado y refinamiento de la gestión de calidad de todo el proceso. "Tres estudios" significa tres estudios: investigación del metabolismo microbiano, investigación de los componentes del sabor e investigación del índice de seguridad alimentaria.
Además, en 2016, Yangshao también tomó la iniciativa en el establecimiento de un sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria en la industria y se convirtió en una de las tres primeras unidades piloto para licores nacionales, cubriendo los nueve procesos principales y puntos de control clave. de producción de licores Garantizar eficazmente la calidad estable y la seguridad alimentaria del licor Yangshao.
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La innovación del modelo permite a Yangshao profundizar su cultivo en Henan
El exitoso lanzamiento del producto único de vino Yangshao Cai Pottery Workshop demuestra que la gente de Yangshao está comprometida con mejora de la calidad y personalización El juicio sobre las tendencias de marketing es preciso y prospectivo. Desde una perspectiva horizontal, en la primera década de este siglo, las empresas vitivinícolas que se atrevieron a emprender el camino del marketing personalizado han alcanzado ahora su pleno desarrollo. En el proceso de transformación, mejora y desarrollo de la industria vitivinícola de Yangshao, después de años de exploración, se ha formado gradualmente un conjunto de modelos de marketing con características de Yangshao y se ha acumulado una exitosa experiencia de marketing de algunos talleres de cerámica pintada de un solo producto a gran escala. . La innovación de nuestro modelo de marketing se refleja principalmente en las siguientes tres etapas:
1.
En esta etapa, Yangshao Liquor Industry tomó la iniciativa en la introducción del "modelo de marketing Amoeba" en la industria de licores china y creó su propio "modelo de superoficina" basado en la esencia del modelo de marketing Amoeba. Durante este período, la industria de bebidas alcohólicas de China acaba de experimentar una década dorada de desarrollo y se encuentra en la etapa de reconstrucción después de profundos ajustes. Frente a formas comerciales complejas, Yangshao ha confiado en la vitalidad aportada por la innovación del modelo para establecer oficinas en más de 100 condados y distritos en la provincia de Henan, completando una cobertura perfecta del mercado de Henan.
2. En esta etapa, hemos formulado una política de marketing de "ajustar la estructura, asegurar el precio y promover el volumen", y la optimizamos constantemente cada año. Al mismo tiempo, aprovechando la profundización del mercado aportada por el modelo de súper oficina, promovemos vigorosamente la política de "tres reuniones y tres banquetes" de "Zhongyan", participamos en el patrocinio de conferencias gubernamentales de alto nivel, conferencias de negocios de alto nivel, y conferencias de integración política y empresarial de alto nivel celebradas en Henan, y mejorar continuamente las habilidades de cerámica pintada. El potencial de marca de Fangfang entró profundamente en el mercado de banquetes de bodas, el mercado de banquetes de cumpleaños y el mercado de banquetes de luna llena, y estalló una ola de huracán de cerámica pintada; en Henan.
3. 2019 a la actualidad. Frente al "Efecto Matthew" en la industria de las bebidas alcohólicas de China, para satisfacer el anhelo de la gente de una vida mejor, dividimos la serie original Painted Pottery House dos veces: en 2018, nos dividimos en la nueva serie Sun, Moon and Star Cave D9; Se dividió la Cueva D6 del Taller de Cerámica Pintada 2019. A través de estas dos divisiones de productos, el valor de marca de Painted Pottery Workshop se ha mejorado aún más. Comenzamos a centrarnos en los mercados de licores chinos de gama alta y baja, transformando y mejorando aún más las promociones de marketing de acuerdo con las condiciones locales, enfocándonos en injertar profundamente la cultura Yangshao y la cultura del producto a través de degustaciones de alto nivel, recorridos industriales, etc. ., para crear escenarios de consumo inmersivos y experienciales.
En el contexto de la continua transformación y mejora de los modelos de marketing, Yangshao Liquor Industry ha estado creciendo a un ritmo de más del 30% desde 2012, convirtiéndose en la primera empresa de licores en la industria de licores de Henan con ingresos por ventas. superando los 2 mil millones en 2019. Ante el marketing adverso provocado por la epidemia de este año, desde junio de 5438 hasta septiembre, nosotros, los habitantes de Yangshao, enfrentamos las dificultades y continuamos innovando, y aun así logramos un crecimiento de alrededor del 20%. Dentro de un mes, será la tradicional temporada alta para el consumo de licores chinos. Tenemos la confianza y la capacidad para lograr avances nuevamente y empoderar al comité provincial del partido y al gobierno para "revitalizar el licor de Henan" con un desarrollo de alta calidad.
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Actualización de marca para consolidar la posición de liderazgo del licor Yujiu
El licor Yangshao se obtuvo a partir de la cultura Yangshao hace 7.000 años y está en la misma línea que la cultura Yangshao. Su estatus histórico determina que no es solo una marca de Henan, sino también una marca nacional y una marca mundial, que necesita que nosotros, los chinos, la heredemos y la llevemos adelante. Por lo tanto, en el proceso de construcción de la marca Yangshao, siempre asumimos como nuestra responsabilidad la promoción de la cultura Yangshao. No solo le pusimos a la serie de vinos el nombre de la cerámica pintada, un representante típico de la cultura Yangshao, sino que también siempre nos centramos en la visión corporativa de "liderar el mundo en licores chinos y hacer de la cultura Yangshao una gran sabiduría que afecta a la humanidad".
1. Únase al programa insignia de CCTV para promover la marca Yangshao. Tenemos una cooperación especial con CCTV7 Military Channel, nombrando exclusivamente a CCTV10 "Cien Foros" y CCTV2 "Making Money", lo que ha mejorado enormemente el potencial de la marca Yangshao a través de una serie de acciones.
En segundo lugar, unir fuerzas con importantes conferencias y eventos para fortalecer la influencia de la marca. En los últimos años, hemos participado en casi todos los eventos de alto nivel en el mercado de Henan, como la ceremonia de adoración a los antepasados en la ciudad natal del Emperador Amarillo, los Juegos Deportivos Nacionales, la Conferencia Global de Comercio Electrónico Transfronterizo, la Conferencia de Henan. Feria de Inversiones, Feria de las Peonías, Salón Aeronáutico Internacional de Zhengzhou, Foro Dahe Fortune China, etc. Dondequiera que haya eventos de alto nivel, podrá ver nuestro taller de cerámica pintada, que consolida la posición de Yangshao como una marca líder de vino de Henan con influencia real.
En tercer lugar, desarrollar activamente la propiedad intelectual de la marca y establecer la imagen de la marca. En este sentido, hemos cooperado con los principales medios de comunicación y empresas de publicidad de Henan para crear con éxito "Emperador Amarillo y Yangshao", "Río Amarillo y Yangshao", "Tesoro Nacional de la Botella de Boca Pequeña con Fondo Puntiagudo", "Ve a Henan y bebe Xiangtao". , "Tianshihui", " Muchas IP de marcas, como la "Sala de conferencias famosa de Shitian" del Taller de cerámica pintada, han establecido una imagen de marca Yangshao dimensional y profunda.
En cuarto lugar, participar activamente en actividades de bienestar público y crear calidez de marca. La "Serie Party Building Brilliance, Light Up - Taller de cerámica de colores Actividad benéfica de ayuda estudiantil para millones" se llevó a cabo ampliamente en 18 ciudades de la provincia de Henan. En la actualidad, ha donado dinero a casi 10.000 estudiantes pobres, lo que demuestra efectivamente la responsabilidad industrial de Yangshao Liquor Industry como líder de Henan Liquor Industry.
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Mejora del servicio y fortalecimiento continuo del cultivo del consumo.
La mejor manera de conquistar a los consumidores radica en la realización del valor del producto.
En los últimos años, la industria de licores de Yangshao ha seguido transformándose y actualizándose, y ha tomado una serie de medidas para crear un mayor valor de interés, valor de servicio y valor de escena para los consumidores.
1. Aumentar el valor de los intereses:
Invierta casi 100 millones de yuanes cada año para lanzar la actividad de "sobres rojos en efectivo sin parar". Cualquiera que compre la ubicación, los personajes o los productos del taller de cerámica pintada puede escanear el código QR para recibir sobres rojos en efectivo. La tasa de ganancia general llega al 99,9%. Escanee el código QR para recibir sobres rojos, devolver dinero real a los consumidores y aprovechar el poder del big data en marketing.
2. Mejorar el valor del servicio:
Yangshao Liquor Industry ha lanzado la actividad de bienestar público "Tú bebes, yo conduzco" en 18 ciudades y distritos, brindando servicios de conducción gratuitos a más de 5. millones de personas, lo que refleja el alto sentido de responsabilidad social de Yangshao para resolver eficazmente los peligros ocultos para la seguridad vial.
3. Potenciar el valor de la escena:
Según estadísticas incompletas, el número total de distribuidores, clientes y consumidores que visitaron Yangshao en 2019 superó los 654,38 millones. Con el exitoso funcionamiento del modelo "cultura del vino + turismo" de Yangshao, la calidad de Yangshao, el espíritu de Yangshao y el encanto único de la cultura del vino de Yangshao se presentan a los consumidores desde lo macro hasta lo micro, desde el conjunto hasta los detalles, desde hardware al software delante de la persona. A través de esta interacción de consumo a gran escala y de alta frecuencia, podemos estimular los ojos de los consumidores, estimular el deseo de comprar de los consumidores, profundizar la comprensión de los consumidores sobre la marca del taller de cerámica pintada y mejorar la visibilidad y reputación de la marca.
Además, se completaron y pusieron en funcionamiento con éxito dos centros de experiencia de Xiangtao, "Xiangtao Dongtian", en Zhengzhou y Luoyang. "Xiangtao Dongtian" traslada la escena de producción y envejecimiento del vino al centro de la ciudad, creando una escena de experiencia inmersiva y de primer plano para los consumidores principales. Los consumidores pueden experimentar más cómodamente la cultura Yangshao, la cultura de construcción de fiestas, la artesanía Xiangtao y aprender conocimientos de cata de vinos, aumentar la interacción con los consumidores principales y mejorar la confianza y el cultivo de los consumidores.
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Actualización industrial, centrándose en el negocio principal, trazando un plan
En el futuro, acelerar la actualización y la transformación, construir una bodega avanzada en Yangshao es el objetivo. clave para la transformación y mejora del proyecto central de desarrollo de la industria del vino de Yangshao.
Actualmente, la industria del vino de Yangshao está utilizando la cultura de Yangshao y la cultura del vino china como vehículo para construir la bodega Yangshao, una atracción turística nacional 4A, y acelerar continuamente la construcción de "Una granja y cinco jardines" con la bodega Yangshao. como núcleo, basándose en el parque base de plantación de sorgo en la orilla sur del río Amarillo, el hermoso parque rural biológico de producción de koji de Liuzhuang, el parque industrial vinícola de Yangshao, el jardín tibetano Yangshao Xianmendong y el parque de exhibición de arte de cerámica pintada de Yangshao. Industria del vino de Yangshao bien.
El extraordinario año 2020 no es solo un año clave para la implementación de la Estrategia de Revitalización de Yujiu, sino también un año de aceleración para la estrategia de diez años “Reiniciar en 2018” de Yangshao Wine Industry. La industria del vino de Yangshao utilizará el plan "Una aldea, cinco jardines" como núcleo para trazar un nuevo plan de desarrollo para los próximos 10 años. Desde la altura, amplitud y profundidad de la cultura del río Amarillo y la cultura Yangshao, contará una historia. sobre una industria vitivinícola china con "empoderamiento cultural y desarrollo impulsado por la innovación". Contaremos buenas historias sobre la industria y nos esforzaremos por crear un nuevo modelo multinivel y de alta visión para la revitalización de la industria del licor de Henan y, al mismo tiempo. Proporcionar una rápida revitalización para Henan Liquor Group y China.