Prepara un ensayo de 300 palabras sobre un festival gastronómico.
? El día del festival gastronómico, vine al patio de comidas. Tan pronto como entré por la puerta, olí la deliciosa comida. Vi algunos globos grandes flotando en el cielo, con las palabras "¡Cálidas felicitaciones por la exitosa oferta para el festival gastronómico!". Estaba lleno de gente y había puestos a ambos lados. Algunos vendían pato asado de Nanjing con piel fragante. y carne tierna, y algunos vendían pato de Xinjiang picante y refrescante, algunos vendían brochetas de cordero y otros vendían malvaviscos de colores... Tenía los ojos muy abiertos y no pude evitar saludar la comida sin importar qué.
Al otro lado de la plaza, había un concurso de comida. Cuando el dueño dio la orden, la gente se apresuró a tomar la deliciosa comida. Se lo metieron en la boca, en cuanto al aceite que fluía desde la boca hasta la barbilla, algunas personas se comieron uno en la boca, agarraron uno con las manos y miraron al otro a los ojos… Me reí cuando vi su codicioso. Después de no comer durante tres días y tres noches, un hombre gordo se echó toda la comida de su plato en el estómago. Después de ver la competencia, ganó el título de "El mejor rey de la comida". patas de pollo y me fui a casa sintiendo mi barriga gordita.
Por cierto, quiero fijar este feriado el 2 de mayo, el día después del Día del Trabajo. ¡Nos vemos el año que viene en el Festival de Comida!
El Festival de Comida es el mejor día del año. Mi familia y yo llegamos a la Plaza Cultural y vimos un mar de gente y mucho tráfico.
p>Primero probé las 4 brochetas. de brochetas de cordero con un precio de 10 yuanes. Después de darle un mordisco, el aroma se desbordaba y el sabor del cordero se agotaba. Además, la gente de Xinjiang bailaba mientras comía y de repente sentí que estaba comiendo. en Xinjiang
Luego compré dos pollos mendigos para comer en el césped
Le quité las capas de papel y finalmente vi los llamados "pollos mendigos" en hojas de loto. "Pollo".
A primera vista, resulta que el llamado pollo mendigo es una paloma.
Aunque es una paloma, se cocina en hojas de loto y Masticé suavemente. El olor de las hojas de loto los rodeó, como si estuvieran mirando las flores de loto en flor junto al lago en el caluroso verano.
Mientras caminaban, vieron un banquete de avestruz en una jaula. Estaba apático, pero el dueño de la tienda era alegre y trabajador.
Mientras caminaba, de repente olí un olor. Cuando miré hacia arriba, resultó ser "La inscripción del presidente Mao, pero el". el sabor es infinito.
Mirando por el otro lado, también hay brochetas de cordero. Lo acabo de probar y pensé que estaba delicioso, así que compré 7 brochetas por 10 yuanes p>
. , los deliciosos, fragantes y picantes se habían acabado. Era simplemente amargo y no masticable.
De repente me sentí muy arrepentido y me di cuenta de que era barato pero no bueno. Aquí para advertirte que no seas tacaño.
Al final del este, hay algodón de azúcar de colores, tan hermosos como el arco iris en el cielo después de la lluvia.
Cuando lo lames, el suave malvavisco se extenderá instantáneamente en tu boca, como caminar sobre las nubes.
Cuando llegué a casa, vi con nostalgia a los comerciantes muy emocionados.
Los invitados comieron felices.
Aunque tiene un poco de humo, hace que la gente se demore.
El festival gastronómico anual no solo me permitió comprender muchas costumbres étnicas, sino también comida deliciosa con una larga historia. ¡Fue realmente una revelación! ...
Presentar un ingrediente alimentario. Como dice el refrán, "La comida es la primera prioridad para la gente". Estoy muy de acuerdo con esta afirmación.
Puedo llamarme un "pequeño entusiasta de la comida" porque entiendo bien la comida.
Puedo nombrar cientos de platos sólo por su nombre.
El pato asado de Beijing, el corderito de Mongolia Interior, los bollos de cordero al vapor de Xi’an y los fideos raspados de Shaanxi… Entre tanta comida dulce y deliciosa, el Mapo Tofu en la ciudad montañosa de Chongqing es mi favorito.
Ma Po Tofu no sólo es picante y delicioso, sino también colorido.
El tofu blanco cortado en cubitos estaba en una ordenada "línea" en el plato, vistiendo "ropa" hecha de salsa de chile rojo brillante. Parece una llama roja ardiente con un poco de espuma de carne tierna en el medio. Las cebollas verdes picadas están esparcidas en el plato, como una hoja verde. El tofu cortado en cubitos bañado en salsa picante se convirtió en flores rojas, que destacaban contra las hojas verdes.
El tentador aroma sale del plato de vez en cuando, ¡que es realmente delicioso! La preparación del Mapo Tofu puede parecer complicada, pero en realidad es muy sencilla: cortar el tofu en trozos cuadrados, dejar que "salten" en el agua humeante para calentar el cuerpo y luego sacarlo para su uso posterior.
A continuación, corta la carne en trozos pequeños y dorala en aceite vegetal.
Luego, vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, encienda el interruptor, ponga los chiles secos preparados, los granos de pimienta y las rodajas de jengibre en el aceite. Cuando el aceite alcance los 70 u 80 grados, agregue. el tofu cortado en cubitos agregar una cantidad adecuada de almidón, darle la vuelta varias veces, agregar una cantidad adecuada de sal, salsa de soja y pasta de frijoles, encender un poco de vino blanco y finalmente cocinar a fuego lento durante dos minutos. MSG cuando esté a punto de salir del bote. Comer tofu Mapo también es muy particular.
A la hora de comer, poner encima un trozo de tofu, mojar un poco de salsa picante en el plato, introducirlo suavemente en la boca y masticar lentamente. Entumecido y picante, el sabor llena cada rincón de tu boca.
Cuando como, me gusta lamer primero la salsa picante del tofu. De repente, el sabor picante de la salsa de chile "saltó" a mi boca y luego comencé a comer tofu. El tierno tofu pasó por mi boca, suave y refrescante. De esta manera tengo tofu mapo con un sabor único.
Si tienes suerte, también puedes comer un poco de carne picada, que queda crujiente por fuera y tierna por dentro, lo que aporta aún más sabor al Mapo Tofu y sirve como toque final. .
Bueno, después de escuchar mi introducción, ahora tienes una cierta comprensión del Mapo Tofu.
¿Está delicioso este plato? Por desgracia, no te lo diré más. Un plato de mapo tofu está listo. El "pequeño gourmet" que hay en mí vino a probarlo. ¡adiós! Espero adoptar...
Ensayo sobre el festival gastronómico de la clase 400 palabras El festival gastronómico muestra la verdadera naturaleza de la clase "Comer" es la naturaleza de un niño. Para satisfacer nuestras preferencias y mantenernos entretenidos, al profesor Liang se le ocurrió la idea original de realizar un "Festival gastronómico".
En el día del "Food Festival", ¡no me digas lo felices que estamos! Los estudiantes trajeron la mejor comida de casa y cada estudiante llegó a clase con bolsas grandes y pequeñas de refrigerios.
En medio de la anticipación de los estudiantes y el sonido de abrir bolsas de bocadillos, comenzó el "Festival de Comida". Los estudiantes trasladaron todos los bocadillos a los escritorios, mostrando una actitud menos dominante y más humildad y generosidad.
"Prueba el mío". Jin Nan me entregó una caja de pasteles.
Miré estas pequeñas cosas. Sus cuerpos redondos no eran más grandes que una palma. Pregunté confundido: "¡Nadie vende este tipo de pastel en Changzhou!". ¿Por qué nunca he visto al Dios de la Cocina? "Jaja, esta es la especialidad de Xiamen, llamada pastel Gulangyu".
"Cogí un trozo toscamente y le di un mordisco: "Bueno, está crujiente y tierno. El relleno es taro, dulce pero no grasoso. Muy masticable. ¡Este pastel sabe delicioso! "Jin Nan escuchó mi evaluación y asintió en señal de alabanza". Este pastel es muy pequeño, ¡come más! ""¡bien! "Estuve de acuerdo.
"¡Prueba el mío! "Un compañero de clase se acercó y le entregó una bolsa de bocadillos. "¿Cómo está la situación? ¿Está sabroso? Otro estudiante chupó el sabor que le quedaba en las yemas de los dedos y exclamó: "¡Está delicioso, está delicioso!" "Parece que todavía tengo más que decir.
"Está delicioso, ¡entonces consigue más! ""¡bien! Por cierto, deberías probar mi..." Mientras disfrutaba del pastel, Zhou Shengxi, no muy lejos, dijo: "Yang Guang, sé que te gustan los dulces, así que te traje una caja de manzanas en conserva de Beijing. ¡Cómelos rápido! "Yang Guang estaba un poco feliz y tan emocionado que se olvidó de decir "gracias".
Le dio un mordisco voraz e incluso lo elogió un par de veces.
Zhou Sheng se alegró de ver que comía tan deliciosamente y quedó satisfecho. Dijo: “Esta fruta en conserva es el producto característico de Beijing y las manzanas en conserva son deliciosas.
Tiene un sabor dulce pero no pegajoso.
El color es atractivo, claro y suave, hermoso y delicioso..." Después de un tiempo, Yang Guang se llevó las manzanas en conserva.
¡Hasta que terminó de comer, seguía chasqueando los labios con un regusto interminable! Los estudiantes no tienen asientos fijos y se sientan dondequiera que vayan. No creas que estamos fuera de servicio por la ausencia del profesor.
En su lugar, comparte tus delicias con otros estudiantes... "¡Tú come mis bocadillos!" "¿Crees que mis cosas son de tu gusto?" "¡Come más, somos un grupo grande!" "...Estas pocas palabras no se pueden escuchar en el breve "Festival de comida" de una hora de duración.
Todo el mundo dice que comer solo no es divertido.
Compártelo con todos , el sabor es incomparable...
El sabor de la comida 450 palabras Como dice el refrán, "La comida es lo primero para las personas", estoy de acuerdo con esta frase.
Puedo Me llamo un "pequeño gourmet" porque tengo un buen conocimiento de la comida.
Puedo nombrar cientos de platos solo por su nombre.
La ovejita gorda de Beijing. Los bollos de cordero al vapor de Xi'an y los fideos raspados de Shaanxi... Entre tantas comidas dulces y deliciosas, Mapo Tofu en la ciudad montañosa de Chongqing es mi favorito.
Mapo Tofu no solo tiene que ver con el sabor picante. Delicioso y colorido.
Los cubos de tofu blanco están colocados en una ordenada "línea" en el plato, vistiendo una "ropa" hecha de salsa picante de color rojo brillante, que parece una llama roja ardiente, con un toque tierno. espuma de carne en el medio y cebollas verdes esparcidas en el plato, como una hoja verde. El tofu cortado en cubitos bañado en salsa picante se convierte en flores rojas, que son particularmente llamativas contra las hojas verdes. El tentador aroma flota de vez en cuando en el plato, ¡lo cual es realmente delicioso! El método para hacer Mapo Tofu parece muy complicado, pero en realidad es muy simple: cortar el tofu en trozos cuadrados y dejar que "salten". Calentar el cuerpo en el agua humeante, luego sacarlo y reservar.
A continuación, cortar la carne en trozos pequeños y dorar la carne con aceite vegetal.
Vierta una cantidad adecuada. de aceite Ponlo en la olla, enciende el interruptor, pon los chiles secos, los granos de pimienta y las rodajas de jengibre preparadas previamente en el aceite. Cuando el aceite alcance los 70 u 80 grados, agrega el tofu cortado en cubitos, agrega una cantidad adecuada. de almidón, darle la vuelta varias veces y agregar una cantidad adecuada de sal, salsa de soja, pasta de frijoles, encender un poco de vino blanco y finalmente cocinar a fuego lento durante dos minutos. Agregar un poco de glutamato monosódico al comer tofu Mapo. >
Al comer, ponlo encima primero. Sumerge un trozo de tofu en la salsa picante del plato, mételo en la boca y mastícalo lentamente. Es picante y picante, y el sabor llena cada rincón de tu boca.
Me gusta cuando como. Primero, lamí la salsa picante del tofu. De repente, el sabor picante de la salsa picante "saltó" a mi boca y luego me comí el tofu. Por mi boca pasó un tofu tierno, que quedó suave y delicioso. El sabor único del tofu Mapo.
Si tienes suerte, también puedes conseguir un poco de carne picada, que queda crujiente por fuera y tierna por dentro. el interior, lo que aumenta aún más el sabor del mapo tofu.
Bueno, después de escuchar mi introducción, tienes una cierta comprensión del mapo tofu.
¿Es delicioso este plato? No te lo cuento. La olla está lista. Soy un "pequeño gourmet" y la probaré...
Si me preguntas qué me gusta más, ¿has escrito un 450? -¿Ensayo de palabras sobre comida? Sin dudarlo, dijo: “¡Albóndigas al vapor, por supuesto! "¿Alguna vez has comido bolas de masa al vapor? Están deliciosas. Déjame presentártelas.
Las bolas de masa al vapor son pequeñas, delicadas y hermosas.
Mirando desde la distancia, una docena de bolas de masa blancas pueden Ser visto Las impecables albóndigas están agrupadas muy juntas. Tú estás a mi lado y yo a tu lado, como pequeñas flores de durazno vivaces y lindas en la "niebla", las albóndigas al vapor parecen más. atractivo
Mirando de cerca, las bolas de masa blancas y tiernas están regordetas y húmedas. Bueno, se ven deliciosas.
Mira, la piel es tan delicada, como la cara de un bebé. Es tan delicado que se romperá si lo pellizcas.
Se ve claramente la sopa pura por dentro. ¡No te preocupes, quieres comértelo! Las albóndigas al vapor no solo tienen buen aspecto, sino que también saben bien.
Como dice el refrán: "Muévete con cuidado, levántate lentamente, abre primero la ventana y luego bebe la sopa".
“Pero no me importa mucho el hambre.
Al mirar las fragantes bolas de masa al vapor, mi saliva ya ha bajado tres mil pies. No puedo pensar en la imagen de una dama. Agarré las bolas de masa y me las metí en la boca. Hacía tanto calor que me tapé la boca y lloré. Esta vez aprendí la lección y le di un pequeño mordisco a la piel. De repente, el jugo entró en mi boca. Es tan suave, húmedo y fragante. I
Las albóndigas de sopa están realmente deliciosas. ¡Intentémoslo! ...
Ensayo Descripción Comida Yongkang 450 Pastel de trigo simple de Yongkang El pastel de trigo simple, también llamado pastel de trigo, es un alimento de sabor único de Yongkang. Se puede preparar en todos los hogares de Yongkang y es muy común. comida entre la gente.
El pueblo Yongkang celebra el Año Nuevo o organiza banquetes festivos. Este regalo es indispensable para saludar el Año Nuevo o visitar a familiares y amigos en la provincia.
Yongkang Single Wheat Cake Garden es como un recipiente, tan grande como un cuenco, tan delgado como el papel y tan duro como la piel. Se puede enrollar sin agrietarse y envolverlo en una toalla. duro y suave durante una semana y no se deteriorará.
Generalmente, las tortitas integrales se fríen con rellenos vegetarianos, como rábano rallado, brotes de soja, qianzhang, tofu, azucena, carne blanca, pelaje, fideos, etc. Al comer, tome dos tortas de trigo individuales, sírvalas juntas y enróllelas formando un tubo, que se llama "tubo de torta de trigo". Tiene un sabor delicioso y refrescante, con un sabor único.
El níspero Xiayuankeng es un árbol frutal subtropical que florece en otoño y tiene un largo periodo de floración. Es una planta que produce néctar y sus frutos maduran a principios del verano, que es la época fuera de temporada para las frutas, por lo que es especialmente popular entre la gente.
El árbol de níspero tiene una copa cuidada, es siempre verde durante todo el año y tiene hojas exuberantes. Puede utilizarse como árbol frutal ornamental en jardines y es muy popular entre la gente.
Los nísperos Xiayuankeng son de alta calidad, con una producción anual de más de 250 toneladas en su punto máximo, y se venden a Wu, Wen y otros lugares.
Los nísperos Xiayuankeng son de tamaño medio. de tamaño, forma ovalada y pulpa de color amarillo dorado, piel fina y pulpa gruesa, jugosa, dulce y deliciosa.
Especialmente los nísperos de Qingkeng y Dongqian, la forma del fruto es muy grande y el corazón. Es pequeña y única, con piel y corazón, suele haber 200 gramos de carne limpia, que se utilizaba como tributo en la dinastía Song.
Los nísperos también se conocen como ramas de caña y siempre se han considerado. como frutas preciosas.
Los nísperos son frutas ricas en vitamina A, azúcar, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes que tienen un alto valor nutricional. También se puede utilizar en alimentos enlatados, vino de frutas, puré de frutas y jugo de frutas.
La medicina humana del níspero tiene los efectos de calmar la sed, humedecer los pulmones, regular el qi y el estómago y reducir la indigestión.
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Ahora el área de producción de níspero de Yongkang se ha expandido a todas partes del país, y también se están produciendo nuevas variedades en el municipio de Xindian y otros lugares.
El pastel de carne y trigo es una especie de pastel. pastel, que en otros lugares se llama "Yongkang comiendo fruta".
Los agricultores de Yongkang tienen la costumbre de preparar pastel de carne y trigo como comida durante la cosecha y los festivales. Según la leyenda, Hu Ze, el ministro de Guerra de la dinastía Song del Norte, siempre quiso comer algo de carne y pasteles de sésamo cuando regresaba a su ciudad natal.
Hasta ahora, todos fuera de Yongkang pueden comerlos. Si estás interesado en hacer pasteles de carne y trigo, también deberías hacer algunos pasteles de carne y trigo. Cuando los viajeros regresan a su ciudad natal, a los familiares en su ciudad natal también les gusta hornear algunos pasteles de carne y trigo para que los prueben. >
Los pasteles de carne y trigo de Yongkang son famosos por su simplicidad, ingredientes sofisticados, mano de obra exquisita, bajo precio y sabor único.
La mayoría de los moldes para pasteles de trigo a la barbacoa utilizan moldes para hornear planos y poco profundos. Las tortas de trigo con carne cocida que se obtienen de esta manera son regordetas, amarillas y suaves.
Las peras de Zhejiang son muy populares. una larga historia. >
La "Oda del paisaje de Yongkang" tiene la reputación de "Pera en el hueso, tan dulce como la miel".
Zhekeng Jianli abunda en la aldea de Zhekeng, municipio de Tongzhai.
Según la leyenda, un año, cuando el tío Zheng Jin estaba doblando el cobertizo de paja, accidentalmente rompió la copa de un peral cercano. Cuando el cobertizo estaba siendo demolido en pleno invierno, varias peras de punta amarilla fueron derribadas. Nació en la parte superior de la pera, con frutos del tamaño de 1. Si conseguía el tesoro, no podía soportar comerlo y lo llevó a la ciudad de Jinhua para venderlo. Sucedió que la esposa del abuelo Jinhua estaba enferma. Quería comer peras. > Al eunuco Fu le preocupaba que no hubiera peras en diciembre en pleno invierno. Cuando se enteró de que había gente vendiendo peras en la calle, envió a alguien a comprar peras con mucho dinero.
La esposa del magistrado del condado se sintió renovada después de tomar uno. Se recuperó de su enfermedad y se sintió renovada después de tomar otro.
En ese momento, el prefecto se enteró de que la reina también estaba enferma e inmediatamente envió las peras restantes a Beijing. Después de que la reina se lo comió, recuperó su salud y elogió repetidamente: "Las peras Zhekeng son tan dulces como la miel, en realidad son peras de hadas".
Desde entonces, la pera Zhekeng se ha hecho famosa en todo el mundo, lo cual es una buena historia.
Pocket Pocket es un alimento de arroz glutinoso único en Yongkang. Lo comen casi todos los hogares durante el período de construcción civil, agricultura y la mitad del séptimo mes lunar.
A menudo se venden en el mercado, pero sólo las casas de campo en los suburbios son las más famosas.
Hay muchos tipos, incluidos los que tienen diarrea, los que tienen arroz suave y los que tienen flores y frutos. El producto final es tan blanco como la nieve, tan suave como el algodón, liso y delicado, y es adecuado para todas las edades. Los amantes de la gastronomía no tienen tabúes y son muy populares.
Según los muchos años de práctica de Jinhua Food Factory, las castañas de agua de Yongkang Xitianfan son conocidas como los mejores productos para enlatar y se procesan en latas de herradura para exportación, que son las favoritas de los empresarios extranjeros.
El arroz Xitian tiene una larga historia. Según la genealogía de la familia Chen, la aldea Xitianfan comenzó a plantar castañas de agua en 1620 y tiene una historia de casi 370 años. De 1932 a 1936, después de la liberación y antes de 1959, la producción anual fue de unas 150 toneladas.
Después de la implementación de la doble cosecha de arroz, la producción anual disminuyó gradualmente.
En 1981, la producción fue sólo de unas 50 toneladas; en los últimos años, la producción se ha recuperado ligeramente.
Composición: escribe sobre un tipo de comida (no menos de 450 palabras, nivel CET-6). Como dice el refrán: "La comida es lo más importante para la gente en China, en casi todos los lugares". Tiene sus propias especialidades, por ejemplo, el pato asado de Beijing, el tofu seco de Suzhou, etc. Pero tengo debilidad por el pollo Kung Pao. El pollo Kung Pao es un plato especial del Shuncheng Hotel. Una vez pregunté con curiosidad: "¿Por qué el pollo Kung Pao es el plato estrella de su hotel?" El camarero sonrió y dijo: "Hablando del pollo Kung Pao, tengo que hablar de sus orígenes, entre los cuales Ding Baozhen es indispensable, porque cuando él Cuando era niño, el chef solía prepararle pollo Kung Pao. Después de escuchar la presentación del camarero, tuve una comprensión más profunda del pollo Kung Pao. Tan pronto como lo olí con la nariz, no pude evitar babear. Cuando lo vi, había una flor frente al pollo brillante y era toda roja. Como unos rubíes incrustados en pollo cortado en cubitos. Me metí un trozo en la boca y sentí que la punta de mi lengua estaba ligeramente entumecida. Cuando lo mastiqué suavemente, quedó tierno, crujiente y delicioso, como pollo pero no pollo, como carne pero no carne, fue increíble. Después de comer, dejó una fragancia persistente en mi boca. Mirando el plato vacío, me lamí los labios y dije con una sonrisa: "El sabor del pollo Kung Pao es realmente bien merecido". Hoy soy muy filial.
Le pregunté con curiosidad: "Papá, ¿qué es esto?" Papá dijo misteriosamente: "Lo sabrás más tarde." Después de eso, entró a la cocina.
La curiosidad me impulsó a seguirlo.
Papá abrió la bolsa, ¡ja, era un cangrejo! Éste acaba de salir al mercado y es caro. ¿Cómo lo compró mi frugal padre? Parece que mi padre quiere invitarme, porque acabo de obtener calificaciones perfectas en el examen.
No pude evitar cantar alegremente: "Tengo un buen papá que sabe que amo los cangrejos..." Papá simplemente sonrió, los lavó y quemó con entusiasmo.
¡Me divertí mucho y ya estoy lleno! Los cangrejos finalmente están listos. No puedo esperar para empezar a preparar el bote. Vaya, qué cangrejo más atractivo, de Huang Chengcheng y tan desnudo.
Elegí el más grande, y vino mi padre y lo tomó de mi mano. También escogí algunos grandes, los puse en un plato y salí con ellos.
Estaba perdido y tuve que seguirlo.
No fue hasta que mi padre caminó hasta la casa de mi abuela que me di cuenta de que mi padre le había dado ladillas.
Me decepcionó mucho ver volar el pato cocido.
Cuando mi padre vio a mi abuela, le dijo alegremente: "Mamá, ¿no dijiste que querías comer cangrejos hace dos días? Te los traje hoy. Ven y pruébalos".
La abuela fingió estar enojada y dijo: "Solo estaba hablando casualmente. ¿Hablas en serio?".
"Papá sonrió y puso los cangrejos sobre la mesa, tomó uno de ellos, le quitó con cuidado la cáscara dura del vientre, luego tomó los palillos, sacó la carne del interior y la sumergió en vinagre. . Ponlo en el cuenco de la abuela, luego quita las patas de cangrejo, muerde ambos extremos, sácalas con unos alicates y ponlas en el cuenco de vinagre.
Papá sacó toda la carne de una de las patas de cangrejo. uno por uno, y la abuela lo comía con deleite y seguía diciendo: "¡Está tan delicioso!". "No esperaba que mi padre descuidado todavía tuviera este lado.
Mi abuela me vio aturdida y me invitó a comer juntos. Sólo entonces me desperté. Papá me dio el ejemplo con sus acciones.
Rápidamente tomé uno y le dije a la abuela: "Te lo pelaré también. ”
La abuela me miró y papá también me miró. No pudimos evitar sonreírnos el uno al otro. La risa salió volando por la ventana y ondeó en el dorado cielo otoñal...
Cabeza de león gourmet Ensayo 450 palabras Cada Festival de Primavera, nuestros agricultores del norte de Jiangsu siempre preparan unos bollos al vapor, bolas de masa, "dumplings"... algo de pasta tradicional.
En esa época, todo el mundo. se reunirán para celebrar el festival <. /p>
En este momento, los niños podemos tener suficiente para comer
Mi "bola de masa" favorita es la "cabeza de león"
Cuando comes "Lion's Head", las personas que nunca la han probado pensarán que, de hecho, es colorido. de "Cabeza de León" es tal como su nombre indica. ——El pelo castaño del león es de color amarillo claro
Esto también significa que la tierra amarilla es la raíz de nuestros agricultores. p>Cuando dices "color", te refieres a "fragancia". /p>
Aunque esta "cabeza de león" no tiene la fragancia del osmanthus, se puede oler a decenas de metros de distancia.
Cada vez que cocinaba durante el Año Nuevo, los niños del vecindario olían la fragancia y se iban, causando problemas.
Esta "cabeza de león" tiene un sabor extraordinario.
Este "sabor" se transmite de generación en generación en nuestra ciudad natal.
El "sabor" es la fragante cebolla verde picada. El sabor del jengibre picado se mezcla con un toque de carne. tomar un poco de sopa mientras comes
Cuando la sopa y los rellenos realicen un baile latino en tu boca, muchos turistas suspirarán: Esto sólo debería encontrarse en el cielo, y hay que probarlo unas cuantas veces. tiempos en la tierra.
La sociedad actual es una sociedad de propaganda. Es imposible sin publicidad, "Lion's Head" es esta "Puerta Fantasma"
Pero, ¿cómo se puede promocionar esta deliciosa comida? Tierra, ¿nuestros antepasados ya lo hicieron por nosotros?
Se dice que cuando el emperador Qianlong fue a Jiangnan, lo probó él mismo y lo llamó "Cabeza de León". Consideré esto como "propaganda". ¡El eslogan" es bastante "grandioso"! Esta "cabeza de león" es deliciosa y no es fácil de hacer.
¡Déjame mostrarte el proceso! Antes de cocinar, prepara un balde grande y limpio. y picar la carne Hacer el relleno, picar la cebolla, el jengibre, el ajo y el ciprés en polvo y luego cortar en puré.
Por lo general, los adultos ponen la carne picada directamente en el balde, vierten el "barro". , agrega una cucharada de sal, una gota de vinagre, agrega glutamato monosódico y finalmente agrega dos cucharadas de salsa de soja.
Después de revolver uniformemente, puedes freírlo. puedes añadir un poco de almidón primero.
Agrega leña con cuidado y controla el fuego al cabo de un rato.
Coge un paño fino para sujetar el aceite. >Cada vez que esto sucede, no puedo evitar babear a mil pies, solo agarrar a este pequeño y salir corriendo. "Cabeza de León", por su color, olor y nombre, se ha convertido en nuestra expectativa para el nuevo año. También conecta nuestros corazones y nos acerca, ¡por eso me encanta "Lion Head"! ...
La composición del festival gastronómico 11 El 1 de octubre, Shouchang celebró un festival gastronómico con una grandeza sin precedentes. Me sorprendió y me encantó.
El sábado mis padres me llevaron al lugar donde se realizaba el festival gastronómico.
Después de caminar un rato, olí una fragancia.
Cuando me acerqué, vi varias filas de puestos fragantes, y cada puesto estaba lleno de gente.
Me arrastré emocionado.
Mira este puesto, luego mira ese puesto.
¡Guau! Hay tantas comidas deliciosas: coco Nanhai, arroz con tubos de bambú, arroz con vainilla, pollo de mendigo, brochetas de cordero y muchos bocadillos desconocidos.
Después de un rato, tomé cinco o seis brochetas de cordero en mi mano izquierda, dos muslos de pollo grandes y una caja de tofu apestoso en mi mano derecha.
Estoy feliz de compartirlo con mis padres.
Lo único que lamento es que estaba lloviendo y todos llevaban paraguas, por lo que no pudimos disfrutar al máximo.
Mis padres y yo volvimos temprano a casa.
Sin embargo, estoy nuevamente preocupado. Después de comer tanto, debí haber vuelto a subir de peso. ¿Qué debo hacer?
La carne de perro peixian es una de las famosas especialidades del condado de Peixian, provincia de Jiangsu, la ciudad natal de Liu Bang, el fundador de la dinastía Han.
En el condado de Peixian, la carne de perro es el mejor manjar en los banquetes. Cuando los forasteros vienen al condado de Pei en busca de los restos del emperador Xian de la dinastía Han, deben probar la carne de perro.
La carne de perro del condado de Pei es de color brillante, fragante, deliciosa pero no a pescado, tiene una fragancia duradera, es dura pero no rígida y está podrida pero no grasosa.
La carne de perro del condado de Pei tiene una historia de producción de más de 2.100 años.
Según los registros históricos, Fan Kuai, un famoso general bajo el mando de Liu Bang, se ganaba la vida matando perros cuando era joven.
Liu Bang tenía una estrecha amistad con él y a menudo comía carne gratis, lo que hizo infeliz a Fan durante mucho tiempo.
Para evitar a Liu Bang, Fan trasladó su puesto de carne a Dongxia (ahora condado de Weishan, provincia de Shandong).
Cuando Liu Bang escuchó la noticia, corrió allí. Cuando el río quedó bloqueado, no tenía dinero para tomar un barco. De repente, una salamandra gigante nadó desde el medio del río y llevó a Liu Bang a través del río.
Cuando Liu Bang encontró a Fan Kuai, a Zheng Fan le preocupaba que Dog Meat fuera ignorado. Liu Bang agarró la carne de perro y se la comió. Después de que Liu Bang comió, la gente se apresuró a comprar verduras.
Más tarde, Liu Bang cruzaba a menudo el río para comérselo. Fan Kuai estaba muy enojado, así que lo mató y lo cocinó con carne de perro. Inesperadamente, la carne de perro era más fragante y se agotó. Hasta el día de hoy, la carne de perro se cocina en sopa sin que pierda su sabor.
Por eso la carne de perro Peixian también se llama "carne de perro Jujiang".
La carne de perro del condado de Pei se come principalmente fría y no es necesario cortarla con un cuchillo. Sabe especialmente bien cuando se corta con la mano.
Se dice que después de que Liu Bang se convirtiera en supervisor del Pabellón Sishui, se enojó mucho cuando se enteró de que Fan Kuai había matado al viejo bagre. Le quitó todos los cuchillos utilizados por Fan Kuai para cortar carne de perro y le ordenó que no los usara en el futuro.
Fan Kuai no tuvo más remedio que partir en pedazos la carne de perro y venderla con sus manos.
Así, la forma de comer carne de perro en el condado de Peixian sin cuchillo se ha transmitido hasta el día de hoy.
En 195 a.C., Liu Bang, el gran antepasado de la dinastía Han, sofocó la rebelión de Wang Yingbu de Huainan. Pasó por su ciudad natal del condado de Peixian, organizó un banquete para los aldeanos y lo bebió. con carne de perro, y escribió "Song of the Gale": "El viento se levanta y las nubes se levantan". Vuela, la Tejedora regresa a su ciudad natal, el mar, y los guerreros vigilan por todas partes "¡Hoy en día, la carne de perro del condado de Pei es famosa! en todo el mundo por su canto de vendaval."
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