¿Cómo comercializar una bodega?
En primer lugar, la segmentación dinámica del mercado delinea los grupos móviles.
Segmente el mercado de alcohol correspondiente a su marca y defina rápidamente grupos objetivo específicos. Sólo segmentando el mercado y dirigiéndose a posibles actores activos se podrá realizar el plan de marketing por adelantado.
¡Conócete a ti mismo y al enemigo y podrás librar cien batallas sin peligro! Hoy en día, la vida es rica y colorida, la demanda de los consumidores está cada vez más diversificada y diferenciada y la era del consumo masivo ha entrado en la era de la diferenciación. Basándose en sus propios recursos, canales y otras ventajas, las bodegas deben segmentar el mercado y dirigirse rápidamente a los consumidores objetivo sobre la base de una investigación científica de mercado profunda, a fin de hacer más consistentes la personalidad de la marca y los intereses del producto, y cuidar el necesidades especiales de los consumidores objetivo, naturalmente, ganar la confianza y la lealtad a la marca de este grupo.
Ya sea Francia, California, Australia con una larga historia, o la Gran Muralla China y Changyu, han logrado el éxito actual al comprender completamente sus propias ventajas, segmentar el mercado y dirigirse rápidamente a los consumidores objetivo. Changyu Castle Winery, a través de su posicionamiento como parque temático del vino, se ha dirigido a personas exitosas a quienes les gusta viajar, permitiéndoles comprender sin saberlo la cultura del vino de Changyu durante el ocio y el entretenimiento, y convertirse en clientes leales.
No todos los consumidores de vino son aptos para el marketing de bodega. Sólo determinados grupos de consumidores específicos son los consumidores finales fieles a nuestra bodega. Debemos encontrar rápidamente grupos de acción que realmente pertenezcan a nuestra marca en función de las ventajas de personalidad de la bodega y enfocarnos en servir bien a cada consumidor, para que pueda sentir el servicio supremo en comparación con otras marcas de la misma industria y satisfacer verdaderamente las necesidades de sus consumidores. . Sólo así la bodega podrá realizar su plan de marketing con antelación, y estos grupos de consumidores específicos podrán convertirse en el grupo de acción permanente de la bodega.
En segundo lugar, crear temas de enfoque y formar un flujo de turismo señorial.
Las mentes de los consumidores son bombardeadas constantemente con información compleja, ya sea orientadora o engañosa, que está en todas partes. Después de identificar rápidamente los grupos objetivo, las bodegas pueden atraer a un gran número de consumidores interesados creando temas de enfoque. Es una característica de los consumidores que les guste seguir la tendencia. Si una bodega puede crear temas de interés para los consumidores en función de sus propias características, inevitablemente atraerá tráfico de súper bodegas.
Para crear temas candentes, muchas bodegas conocidas han establecido clubes, como el Club de Bodegas Mundialmente Famosas (China) creado por COFCO Winery, un club mundial de vinos donde se reúnen bodegas reconocidas del país y En el extranjero comparten el desarrollo en el mercado chino. Plataformas comerciales surgieron. La bodega Wangnangu en Penglai, Yantai, Shandong, ubicada en una de las siete costas vinícolas del mundo, integra investigación y desarrollo de plántulas de uva, plantación de uvas, elaboración de vinos de primera calidad, turismo de ocio con temática vinícola, promoción de la cultura del vino, ocio en clubes y especialidades. gestión de tiendas. Este evento temático a gran escala atrae a los consumidores a participar en el jardín, que es un modelo en este sentido.
El modelo de club no sólo crea un gran flujo de clientes en las bodegas, sino que también se convierte en un buen modelo para atraer inversiones y franquicias, similar al sistema de corretaje occidental. Dingjun Winery es la sede del evento del World Famous Winery (China), que atrae vinos de alta calidad de bodegas de fama mundial y lanza amplias promociones de marketing. Todos los productos de los miembros del club ingresarán al mercado con el logotipo del club, que se convertirá en la primera base para que los consumidores chinos elijan productos de vino importados. El innovador modelo de marketing de franquicia y membresía de Dingjun Winery coopera con franquiciados de todos los niveles para construir una red de marketing con clubes miembros + tiendas exclusivas como plataforma de marketing, y vende directamente a los consumidores productos de bodegas miembros del club chino de fama mundial. Este movimiento ha atraído a bodegas de renombre mundial, como Spadone Winery en Huailai, Paramount Winery en Australia, Richenjia Winery en Chile, etc. Además, sigue seduciendo a personas de alto nivel tanto en el país como en el extranjero. En tercer lugar, la interesante interacción señorial cambia de compras pasivas a compras activas.
La bodega atrae a un gran número de consumidores creando temas de actualidad. La bodega crea interesantes actividades de relaciones públicas basadas en sus propias características, lo que permite al personal y a los consumidores interactuar plenamente y permitir a los consumidores experimentar diversión ilimitada.
Por ejemplo, las bodegas contratan fotógrafos profesionales para que tomen fotografías para los consumidores de forma gratuita. Los consumidores pueden tomar fotografías en la hermosa galería de uvas, tomar fotografías en la misteriosa bodega y tomar fotografías con vino añejo en la sala de exhibición de vinos. Siempre que a los consumidores les guste, y dentro del alcance permitido por la bodega, los consumidores pueden interactuar con los fotógrafos y la naturaleza como deseen, permitiéndoles experimentar la diversión de tomar fotografías en la bodega. Cuando estás cansado y sediento después de jugar, tomar un sorbo de vino refrescante es, naturalmente, la elección de los consumidores.
Changyu lanzó un recorrido por las bodegas. Changyu abrirá la bodega Custer en el extranjero como un parque temático del vino para crear una cadena industrial de cultura del vino que integre ocio, entretenimiento y experiencia. Durante la época de vendimia, la bodega lanza una carrera de relevos del proceso de elaboración del vino. Los visitantes pueden experimentar la recolección, el prensado de jugos, el laminado de barricas de roble, el ahumado en barricas y otros procesos de elaboración del vino, y dominar algunos conocimientos básicos de elaboración de vino en el entretenimiento. Además, la bodega también ofrece servicios de elaboración de vino de bricolaje para los turistas, quienes pueden elaborar sus propias etiquetas de vino personalizadas como sorpresa para sus familiares o allegados. En Changyu Castel Winery, los visitantes pueden experimentar las técnicas de elaboración del vino europeas. Además, el centro de ocio barbacoa también es un excelente lugar para que los turistas interactúen y se comuniquen. Los visitantes pueden admirar la luna, cenar y comunicarse sin cesar a lo largo del sinuoso pabellón y del agua que fluye. Una experiencia tan profunda es muy impresionante para la imagen de marca. Finalmente, se suma la cultura vitivinícola para formar un consumo de toda la vida.
Después de que los consumidores se diviertan y disfruten del vino en la bodega, si la bodega puede implantar la cultura vitivinícola en la mente de los consumidores en una atmósfera adecuada, ese será el mayor éxito y los beneficios durarán toda la vida. . Consumo. Por ejemplo, el presidente de cierta empresa llegó a la bodega por casualidad. Luego del entretenimiento y la degustación de vinos, la bodega otorgó al presidente el título honorífico de Personalidad Interactiva del Mes en reconocimiento a su identidad única y su buen desempeño en el evento. Aunque este título no tiene un símbolo de alto estatus, la bodega de Nuoda está sola este mes. ¡No es hermoso recibir el honor después del entretenimiento y la cata de vinos! ¿A una bodega no puede conmoverle este gesto de regalar vino como souvenir? ¡Es difícil no convertirse en un fiel consumidor de la bodega!
Changyu Castel Winery, como todos sabemos, está intentando crear una cadena industrial de cultura del vino que integre ocio, entretenimiento y experiencias a través del marketing del turismo cultural. Una de las atracciones turísticas más distintivas es el parque temático del vino Changyu. Después de la expansión, integra turismo, ocio y entretenimiento. Al comprar una entrada, podrá visitar el centro de fermentación de vino, el centro de mezcla y la moderna línea de producción de conservas de Changyu, así como el taller de destilación de brandy de Charente. Los visitantes pueden presenciar todo el proceso de creación de una botella de vino, y sumilleres profesionales le enseñarán la etiqueta del vino y sus conocimientos sobre cata. Los visitantes no sólo pueden disfrutar de un buen vino, sino también aprender sobre la cultura del vino de la mano de sumilleres profesionales. Tomar la cultura del vino como orientación del consumo y formar un consumo a lo largo de toda la vida debe ser un modelo de marketing que toda bodega esté ansiosa por implementar. Sobre el autor: Sr. Chen Keqing: director general de Ruicube Brand Agency, experto en marketing de marcas, representante de innovación de modelos de negocio, fundador y practicante del sistema de investigación y marketing de resultados del China Shopping Research Center. Es bueno reorganizando marcas, marketing y compras, y logrando tres impulsores principales: avance de marca, modelo de marketing y transacciones en el sitio. Tiene dos libros, Bottom Line Marketing y Sales Law.