¿Cuáles son las costumbres durante la Fiesta de la Primavera?

Como nativo de Shanxi, permítanme presentarles las costumbres de Año Nuevo en Shanxi. Entre los muchos festivales de la nación china, el Festival de Primavera es el más solemne y grandioso. Si observamos las zonas rurales de Sanjin, podemos ver que tienen un profundo patrimonio cultural y aún continúan teniendo costumbres prósperas y coloridas. Probemos juntos el rico sabor del Año Nuevo y las costumbres auténticas desde el norte de Shaanxi hasta el sur de Shaanxi, y experimentemos el persistente complejo del Año Nuevo. La primera actividad importante del primer día del primer mes lunar es encontrarse con los dioses a medianoche. Cuando los dioses se reunieron, los padres varones llevaron a varios hijos y nietos a preparar una mesa de incienso con anticipación y encendieron un fuego en el patio. Todos los hombres se inclinaron para recibir a los dioses. Después del amanecer, la gente adora a dioses y antepasados. Los padres llevan a toda la familia a encender cera, adorar incienso, ofrecer sacrificios, adorar a los dioses y arrodillarse tres veces para adorar nueve veces. El dios del cielo y la tierra en el patio se llama el dios de los dioses. El santuario dice "Los tres reinos del cielo y la tierra, el verdadero maestro de los diez espíritus", y las ofrendas son las más abundantes. En el noroeste de Shanxi, es costumbre poner cinco platos de verduras salteadas, cinco platos de platos fríos, cinco platos de frutas frescas y secas, cinco platos de bocadillos fritos y cinco platos de bollos especiales al vapor para indicar la llegada del Cinco bendiciones. Una vez finalizado el culto a los antepasados, la generación más joven saluda el Año Nuevo a sus mayores, por turnos, según su antigüedad. Los saludos de Año Nuevo son una costumbre importante en las actividades del Festival de Primavera. Los saludos de Año Nuevo se pueden dividir en saludos hogareños, saludos cercanos y saludos lejanos. El culto familiar es cuando los miembros más jóvenes de la familia se inclinan ante sus mayores. Hoy en día, hacer reverencias es la norma en la mayoría de los lugares. El reciente servicio de adoración es para saludar el Año Nuevo a los ancianos de nuestra aldea que aún no han asistido al quinto servicio. Al ingresar al hospital, primero debes adorar a tus antepasados ​​y luego inclinarte ante tus mayores. La despedida es una despedida mutua entre familiares y amigos de nuestro pueblo. Existen muchos tabúes sobre el primer día del primer mes lunar. Al decir palabras auspiciosas, tenga especial cuidado de no romper el plato. Si accidentalmente rompes un plato, no digas nada, recoge los pedazos en silencio y tíralos al pozo o al sótano. Esto significa que el dinero no saldrá. Hoy en día, no importa si es el Año Nuevo chino o en tiempos normales, las personas que accidentalmente rompen un plato aprovecharán la oportunidad para decir "Bendito Año Nuevo". Está prohibido transportar agua durante la Fiesta de la Primavera en el norte de Shanxi. En algunos lugares del sur de Shanxi, la gente lleva una carga de agua a casa durante el Festival de Primavera o el segundo día del Año Nuevo Lunar, que simboliza el enriquecimiento. Comencé a visitar a familiares el segundo día de la escuela secundaria. En el norte de Shanxi y en el centro de Shanxi, suele ser el segundo día de la escuela secundaria, y en el sur de Shanxi, suele ser el tercer día de la escuela secundaria. En el área de Datong, existe la costumbre de recoger a su yerno el primer día del primer mes lunar. En Xinjiang, en el sur de la provincia de Shanxi, el segundo día del Año Nuevo Lunar es el día en que sus padres van a visitar a su hija casada, llevando una canasta y una caja de verduras cuando van. Una canasta de arroz aceitoso y una canasta de bollos al vapor, los obsequios son muy pesados, sobre todo el primer año, son de todo tipo y bastante ostentosos. Los suegros se toman los regalos a la ligera. No te lleves la palma si no tienes a los suegros, solo llévatelo si los tienes. Las tortas de aceite muestran respeto por las personas mayores. El regalo suele ser un bollo al vapor. Las zonas rurales de Wanrong consideran el segundo día del Año Nuevo Lunar como un festival de fantasmas. "Wanrong County Chronicle" registra: "El segundo día del Año Nuevo Lunar, llegó una nueva familia desconsolada y sus parientes vinieron a quemar papel. La familia envió especialmente una cuerda de palos de bambú para colgar en la puerta, y todos los vecinos usaron palos de bambú para enviar papel. Se llama 'Día de Año Nuevo'”. Algunas personas dejaron de saludar el Año Nuevo porque no podían soportar molestar. los sentimientos de sus seres queridos que acababan de perder la vida. Hoy en día, la gente del condado de Wanrong todavía no sale a adorar en casa el segundo día del Año Nuevo Lunar. También existe la costumbre en el condado de Qi de Jinzhong de que una joven casada rinda homenaje a sus padres fallecidos el segundo día del Año Nuevo Lunar, por lo que es imposible regresar a la casa de sus padres para saludar el Año Nuevo en este día. El tercer día fue el día de ir a la casa de mi tío, donde fueron mi sobrina y mi sobrino a visitar a los padres de mi abuela y mi tío. El quinto día del quinto mes lunar se conoce comúnmente como "Po Wu", también conocido como "regalar a los pobres". En muchas aldeas del noroeste de Shanxi, la gente levanta la estera Kang al amanecer, barre la tierra del Kang y la tira, lo que se llama "regalar a los pobres". La gente del sureste de Shanxi está acostumbrada a arrojar ropa y trapos podridos fuera del muro del patio. En el antiguo período Zhuanxu, nació un niño en Luzhong. Lloró cuando se puso ropa nueva. O se rasgó la ropa nueva o se revolcó en la mierda a propósito. Todos lo llamaban "pobre chico". Por lo tanto, en algunos lugares del sur de Shanxi, en este día, excavan los baños en el patio y envían las heces fuera de la puerta, lo que se llama "enviar niños pobres". Después del quinto día del Año Nuevo Lunar, todos los tabúes comienzan a eliminarse durante la Fiesta de la Primavera. Después del quinto día del Año Nuevo Lunar, la gente empieza a trabajar y el ambiente de celebración del Año Nuevo se vuelve cada vez más escaso. A esto se refiere el llamado "vacaciones de cinco días". La gente en Taiyuan está ocupada preparándose para el primer día del Año Nuevo Lunar y la atmósfera se fortalece día a día. Estuvieron ocupados hasta la tarde de la víspera de Año Nuevo, cuando comenzaron a ponerse ropa y sombreros nuevos, a hacer bolas de masa y a preparar incienso, lámparas y otros artículos para dar la bienvenida a los dioses. En la víspera de Año Nuevo, todos los hogares permanecen despiertos toda la noche, lo que comúnmente se conoce como "vejez". Tan pronto como canta el gallo, comienzan a quemar incienso, encender lámparas, colocar ofrendas, encender fuegos artificiales, recibir a los dioses y adorar a los antepasados, y luego la familia se saluda mutuamente por el Año Nuevo. Desayuna antes de que salga el sol. Después del desayuno, comencé a salir a saludar el Año Nuevo. El Festival de Primavera en Taiyuan se ha retrasado durante mucho tiempo, hasta después del día 25 del duodécimo mes lunar. El quinto día del mes lunar se conoce comúnmente como "romper el quinto día del mes lunar", y hay un dicho popular que dice "no se sale el quinto día del mes lunar". Es conveniente viajar el sexto día del Año Nuevo Lunar. Los residentes no visitan a sus familiares hasta que los negocios abran sus puertas el sexto día del Año Nuevo Lunar. El séptimo día del séptimo mes lunar se conoce comúnmente como Día del Hombre. Como dice el refrán, los días soleados favorecen la reproducción de las poblaciones. El Festival de los Faroles se celebra del 13 al 16. Está muy iluminado y animado por la noche, comúnmente conocido como el "Festival de los Faroles". Veinte se conoce comúnmente como "pequeño aumento" y veinticinco es "antiguo aumento".

Se estableció el puesto de funcionario de almacén en los mercados de arroz del Este y del Oeste, y la gente iba a ofrecer sacrificios, provocando chispas. Después del Festival Tianzang, termina la emoción durante el Festival de Primavera. La forma en que los agricultores de los condados suburbanos celebran el Año Nuevo es muy singular. En el área de Jinyang, se enciende una gran hoguera en la víspera de Año Nuevo y se coloca un manojo de hierba y hojas de ciprés en la puerta. El fuego se construye en una torre con bloques de carbón. Al sonido de la medianoche, el fuego se enciende e ilumina todo el pueblo, simbolizando la vida del "fuego". El primer día del año nuevo existe la costumbre de comer calabaza hervida, lo que se llama "comer calabaza hervida". Al final del año, se hierve con mijo y se pone en un cuenco para adorar a los antepasados. Se le conoce comúnmente como "agarrar arroz cada dos años". El quinto día del Año Nuevo Lunar, se barre el patio y se retira la basura, lo que comúnmente se conoce como "barrer la tierra pobre". En la zona de la montaña Gujiao, las actividades durante el Festival de Primavera son las más abundantes. En la víspera de Año Nuevo, la gente cuelga las estatuas de sus antepasados ​​y cada hogar debe hacer un regalo. En aquel entonces, en la casa del niño había un pollo y en la casa de la niña había una jarra de vino. En la mañana del tercer día, toda la familia se reunió para adorar a sus antepasados. Por la tarde, la gente envía a los dioses a la entrada de la aldea, se enfrentan a sus antepasados, queman incienso, hacen reverencias y lanzan petardos, lo que comúnmente se conoce como "despedir a los dioses". La costumbre de "pescar cada dos años" es diferente a la de Jinyang. Al final del año, se cocina medio cuenco de mijo para uso diario y se pone una nuez en el cuenco para competir por el trono del primer rey. No fue hasta el segundo día de febrero que lo vertieron, lo secaron y lo mezclaron con estiércol. Como dice el refrán, puede prevenir plagas. Los saludos de enero en el área de Qingxu son diferentes a los de otros lugares. Según la orientación del Dios Occidental registrada en la constitución, las hojas de ciprés y las hojas carboníferas se colocaron en un poste largo y se erigieron sobre la casa. Al mismo tiempo, pega papel rojo sobre la escoba nueva y colócala sobre la casa. Frente a la casa dedicada a los dioses, se pegan tiras de papel rojo y cruces sobre las carbonitas, y entre las dos carbonitas se colocan cientos de haces de incienso, comúnmente conocido como "incienso tierno", para dar la bienvenida a todos los dioses auspiciosos. Las actividades literarias y artísticas del Festival de los Faroles comienzan el día catorce del primer mes lunar. Los aldeanos caminan sobre zancos, manejan botes terrestres, empujan carrozas, bailan linternas de dragones y tocan nueve canciones. En algunos pueblos y ciudades grandes hay palos de espalda, palos de hierro, palos de mesa y pabellones elevados, donde se representan las historias de varios personajes de la ópera, con exquisita producción, exquisita decoración y hermosas posturas de baile. Datong es rico en recursos de carbón, que deben estar estrechamente relacionados con las necesidades diarias, la alimentación, la vivienda y el transporte de la población local. Por lo tanto, el papel del carbón ha penetrado en las costumbres y costumbres desde la antigüedad. Es una costumbre local hacer un fuego próspero. En la víspera de Año Nuevo, cada hogar construirá una torre con grandes trozos de carbón frente al patio, llamada hoguera de la prosperidad, para desear prosperidad durante todo el año. Dentro había leña, con una gran nota roja escrita: "Enojado hacia el cielo". A medianoche, cuando estallaron los petardos, se encendió el fuego. Después de encenderse, las llamas brotan de innumerables pequeños agujeros, como una imagen flotante, que es a la vez resistente al frío y espectacular. Adultos y niños se reúnen en círculo, algunos juegan y otros lanzan petardos. Hombres, mujeres y niños vienen a calentarse para "volar hacia el cielo". Hoy en día, la próspera costumbre se ha desarrollado nuevamente en Datong. No sólo durante el Año Nuevo chino, sino también durante bodas, funerales o festivales importantes. Algunas personas nacieron en invierno para mantenerse calientes; otras tienen suerte en verano. Si la prosperidad del fuego es grandiosa en escala y exquisita en forma, entonces la prosperidad del Año Nuevo es la más importante. Tiene cuatro características: Primera, excelente preparación del carbón. Antes del Festival de los Faroles, el carbón en bruto de alta calidad se preselecciona, se extrae mecánica o manualmente y luego se corta cuidadosamente en cubos limpios, en segundo lugar, tiene una apariencia hermosa; Se debe contratar a un maestro experto para que convierta el fuerte fuego en un jarrón con un fondo pequeño, una barriga grande, una tapa y un interior vacío. Sólo así se podrá quemar completamente y el fuego no se derrumbará. El tercero aumenta año tras año. Para lograr la metáfora de mejorar año tras año, se requiere que al encender un fuego, cada año sea mejor que el anterior. El aumento específico depende de las expectativas de los propietarios de automóviles. Cuarto, la escala es enorme. Cada año se encienden cincuenta o sesenta grandes hogueras en las calles de la ciudad. La hoguera más grande se hace con 80 toneladas de carbón y mide 30 pies de altura. Wenxi coció al vapor Xiao Long Bao Durante el Año Nuevo chino, la gente de Wen Xi coció al vapor Xiao Long Bao es indispensable, lo que significa buena suerte y buena suerte en la vida. La elaboración de bollos al vapor es muy particular. Primero, seleccione trigo, polvo, piedras, escombros, etc. de primera calidad. Use un colador de hierro un poco más grande que el recipiente para tamizar, luego viértalo en un recipiente lleno de agua limpia y lávelo con cuidado dos o tres veces, luego viértalo en una canasta de bambú que pueda drenar el agua y luego riéguelo. Este proceso se llama condensación. Se dice que la condensación puede mejorar la calidad de la harina y es un vínculo que no debe subestimarse. Mezcle una cantidad adecuada de polvo refinado con la harina fermentada, vierta agua tibia, revuelva uniformemente y luego amase. Después de amasar la masa, utiliza unas tijeras pequeñas, un peine pequeño y otras herramientas para empezar a amasar la masa. No hay materiales didácticos ni planes para amasar bollos al vapor. Todo esto lo enseñan generaciones de artistas y la apariencia está en la mente. Vi que tenían confianza. Después de frotar, torcer, rodar, cortar, pellizcar, tirar, presionar, recoger y rodar, flores, pájaros, insectos, pájaros y bestias se transformaron de sus manos en vida. Una vez establecida la forma, el siguiente paso es despertar el moño, es decir, debilitarlo. Coloque los productos de masa amasada en la jaula kang, cúbralos con colchones de algodón, manténgalos a una temperatura determinada y póngalos en la olla para cocinar al vapor hasta que se inflen. El proceso de cocción al vapor también está muy bien informado.

Al igual que las artes marciales chinas, existe una serie de métodos, como hervir agua en la jaula, se sella la jaula, se infla el gas mediante fuego rápido, se divide el vapor en porciones grandes y pequeñas y se libera el gas del jaula. Coloree la comida mientras esté caliente cuando la saque de la jaula, para que el color sea brillante y no se desvanezca fácilmente. Cuando esté listo para secar, use una brocheta de bambú para combinar las partes auxiliares con los pétalos de soporte. De esta manera, después de puntear, pintar, combinar y combinar, el producto de fideos que acabamos de esbozar tiene hojas rojas y flores verdes, fénix volando, peces nadando y serpientes rugiendo, realistas. La Feria del Templo de Hongdong es la más concurrida. La mayoría de la gente en Hongdong comenzó a lanzar varios fuegos artificiales al comienzo de la víspera de Año Nuevo, que resonaron en todo el país. El sonido de los cañones en el condado continúa subiendo y bajando, y los fuegos artificiales suenan más fuerte, simbolizando prosperidad y buena suerte para el próximo año. Las actividades en Nochevieja también son variadas: colocar miles de hojas (dependiendo del tamaño de las mil hojas, el número es 2579), colocar la mesa del cielo y la tierra, despedir el año viejo, vigilar el año. , bienvenida al nuevo año, etc., uno tras otro. Se dice que el primer día del primer mes lunar es el cumpleaños de la escoba. La gente de Hongdong no usa escobas en este día, de lo contrario atraerán a la "estrella de la escoba" y traerán mala suerte. Si debes barrer el piso, debes hacerlo desde afuera hacia adentro. No tires agua a la basura ese día, por miedo a perder dinero. Limpia el jardín antes de Nochevieja y saca toda la basura. Los habitantes de Hongdong también evitan los cuchillos durante el Año Nuevo chino. En Nochevieja, preparan ingredientes para tres comidas al día. El primer día quedarán sobras de cada comida. Esto debería durar más de un año. Durante el Festival de Primavera, la gente está más interesada en visitar las ferias de los templos. Hay más de 20 templos en la ciudad de Hongtong. Los lugares más populares durante el Festival de Primavera cada año son: el Templo del Dios de la Ciudad, el Templo Laoye, el Templo Huoshen, el Templo Qianfo, el Templo Luzu, el Templo Erlang, el Templo Confuciano, etc. El templo está decorado con faroles e incienso de colores. Los niños se sintieron atraídos por los molinos de viento y las cometas de papel de colores, los tigres y conejos de arcilla, las gallinas y los patos de arcilla. El favorito de las niñas era el "envoltorio de miel", los niños de vidrio "glass boom boom boom" y ". Soplar azúcar". "Máquina" también es muy popular. Guo Puyu, un artista popular de Hongtong Subao, es descendiente del "soplador de dulces". Tiene petardos rotos a mano, también llamados "petardos que rompen". La sociedad Taigu está en pleno apogeo y lo primero que hacen los taigu para celebrar el Festival de Primavera es encontrarse con los dioses. Originalmente estaba destinado a dar la bienvenida a los dioses del cielo y la tierra y divertirse con la gente, pero hoy se ha convertido en el símbolo principal de dar la bienvenida al nuevo año y despedir el viejo. El primer contenido es encender un fuego, quemar hierba y hacer estallar petardos. El fuego arde en el hospital local y delante de la puerta hay hierbas de Año Nuevo que deben haber sido encargadas por los propios padres. Después de levantarse, no se puede salir apresuradamente. Primero debes encender un petardo y sacarlo por la puerta antes de que explote. Esto se llama petardo. Para encender un fuego fuerte hay que llamar a hacer un fuego fuerte, para hacer fortuna y prosperar. Cuando la casa estaba en llamas, los niños se vistieron con ropa nueva y encendieron petardos alrededor del fuego. Las mujeres limpian la casa y organizan sacrificios a los dioses del cielo y de la tierra y a los antepasados. En este momento, en cada pueblo, los petardos estallan al unísono y resuena en el cielo. Feliz Año Nuevo es el clímax de las actividades del Festival de Primavera. La antigua costumbre enfatizaba tres arrodillamientos y nueve reverencias. Hoy en día, en la mayoría de los lugares, la gente se inclina respetuosamente y algunos sólo lo hacen una vez. Cuando la generación más joven saluda el Año Nuevo a sus mayores, los mayores sonríen y aceptan los regalos con alegría. Después de felicitar el Año Nuevo, los mayores dan dinero de la suerte a los más jóvenes. La intención original es proteger a las generaciones futuras y bendecir su salud. Si hay una nuera recién casada en la familia, los mayores deben darle a la nueva nuera dinero de la suerte, que oscila entre decenas y cientos de yuanes, dependiendo de su situación financiera. La suegra también quería darle a la nueva nuera un trozo de tela fina, con la esperanza de que la nuera heredara la costura. Durante el Festival de Primavera, todas las familias están acostumbradas a comer bolas de masa. Jiaozi es una palabra homofónica para abrevadero, que es una moneda antigua. Las albóndigas tienen forma de lingotes. Yuanbao es un gran lingote de oro y plata de la antigüedad. Comer bolas de masa el día de Año Nuevo significa hacerse rico durante todo el año. Cuando la gente cocina bolas de masa, prestan atención al tabú del viento frío, por lo que no utilizan los fuelles y dependen exclusivamente de la leña. Al quemar leña, preste atención a quemar varillas de sésamo. Por un lado, el dulce sonido de los tallos de sésamo quemados es como una serie de sonidos de hacerse rico y, por otro lado, es una metáfora de las semillas de sésamo que florecen constantemente. Se dice que hervir las albóndigas se gana, no se rompe. Antes de comer, se debe disparar un arma para demostrar conocimiento. El primer plato de arroz se ofrece a los antepasados ​​y a los dioses. Después de que toda la familia esté sentada, se debe permitir que los padres se sienten primero. El primer trago lo deben preparar tus padres. No dejes la olla vacía al servir arroz, sino deja el arroz para la olla, lo que significa que es inagotable. Algunas personas comen bolas de masa envueltas con semillas de loto, lo que significa que tienen más de un año; comer bolas de masa envueltas con dátiles rojos significa tener buena suerte temprano. Jiaozi, que está comiendo una bolsa de dinero, dijo que el dinero está en auge; A partir de la tarde del Festival de Primavera, comienzan los tradicionales fuegos de aldea o las actuaciones de Yangko. Primero, diviértete en el pueblo y ve de casa en casa para saludar el Año Nuevo. El anfitrión los obsequiará con cigarrillos y caramelos. Las personas que sufrieron bajas o enfermedades el año anterior deben solicitar al equipo de bomberos sociales que actúe en el hospital. Esto se llama Chongxi. Aquellos que se hayan casado o hayan dado a luz a un hijo en el último año también invitarán al equipo de bomberos sociales a actuar en el hospital. En Congxi y Congxi, el anfitrión es particularmente generoso en su hospitalidad. Después de las felicitaciones de Año Nuevo en nuestro pueblo, tenemos que ir a los pueblos vecinos para realizar actividades hasta el clímax del Festival de los Faroles. Las personas que no participan en las actividades de Shehuo participan en actividades de entretenimiento como ajedrez, cartas y mahjong.

El condado celebrará una carrera de larga distancia durante el Festival de Primavera. Habrá una gran cantidad de participantes, desde personas mayores de 60 años hasta adolescentes con pañuelos rojos.

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