Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Hay alguna especialidad en Chongqing? Introducción a Coptis chinensis, una especialidad local de Chongqing: La Gastrodia elata más famosa se produce en el condado de Shizhu, la ciudad natal de Coptis chinensis: Shizhu es rica en Gastrodia elata y Eucommia ulmoides. La Codonopsis pilosula más famosa es una especialidad de Wushan, también conocida como "Temple ginseng". Carne de res antigua de Sichuan Dengying: pequeños trozos de tocino de la marca Leyi cocinados por el restaurante Chongqing Old Sichuan; cabeza de cerdo con tocino de la marca Guilou, un producto tradicional de Sichuan producido para la fábrica de procesamiento de carne de Chongqing, carne con salsa de Beijing producida en la cecina de res especiada de Sichuan antigua de la marca Fuling; , una comida popular tradicional en Fuling, Chongqing establecida en 1937; Pato pizarra Yibai: lleva el nombre de su producción en la ciudad de Yibaishi, condado de Ba. Tiene una historia de más de 100 años. Marca Shuangjiang Xiongya: producida por la fábrica Xiongya de Jiangbei District Food Company, Chongqing. El huevo en conserva de Yongchuan se fundó en 1909 en Jiangjin durante el período Daoguang de la dinastía Qing. Es un producto tradicional famoso con una historia de casi cien años. Los productos son las famosas marcas "Rose" y "Lotus". Los productos incluyen la famosa marca "Meisheng" y maní kiwi. Se trata de las exclusivas rodajas de melocotón Hechuan de maní "Sanjiang" producidas por la fábrica de alimentos Chongqing Meijia después de mejorar su tecnología. Producido por Hechuan Peach Piece Factory, tiene una historia de más de 140 años. Frijoles de sabor extraño marca Butterfly: producidos por Beibei Jinyun Food Factory. Pasta de maní: es una especialidad famosa en Chongqing con una larga historia. Mudong sunzao: descubierto en la ciudad de Mudong, condado de Ba, Chongqing, hace más de 100 años. Caramelo de naranja blanco: es un producto tradicional local famoso en Hechuan. Pastel de crema de nueces: es un producto tradicional del Jardín Guansheng de Chongqing, que era famoso ya en la década de 1930. Huagan es un lugar escénico tradicional en el condado de Tongliang con una historia de más de 65.438+000 años. Originalmente llamado panqueque de sal y pimienta "raíz de orquídea", también conocido como panqueque de sésamo, es una versión famosa del panqueque al estilo de Sichuan y tiene una larga historia. El producto parece una cuerda gruesa, de color marrón, de apariencia hermosa y crujiente en colofonia. Laitao Su: anteriormente conocido como Laitou Su, es un snack tradicional en Chongqing y fue fundado en la década de 1920. Maní con piel de pescado: Este producto es crujiente por dentro, moderadamente dulce y salado, crujiente y delicioso. Caramelo dulce: este producto es crujiente y dulce y solía ser un dulce habitual para los lugareños durante el Festival de Primavera. Chicle de Yuenan: es una famosa especialidad de Chongqing con una historia de más de 100 años. Pastel de Dragón y Fénix: El pastel de Dragón y Fénix es el refrigerio cubierto de azúcar representativo entre los pasteles de Sichuan y tiene una historia de más de 600 años. Fideos de maíz de Jiangbei: Fideos Baishahao producidos por Kanghua Grain, Oil and Food Factory en el distrito de Yubei, Chongqing, utilizando la última tecnología; Baoding Dongjian producido por Daiyu Food Factory en el distrito de Jiangbei, Chongqing, tiene una historia de más de 65.438+000 años. Base de olla caliente de la marca Luning: pasta de frijol con gancho dorado de la marca Shancheng, productos de la famosa marca Chongqing Luning Xiang Food Factory: mostaza Fuling producida por la cervecería Chongqing: soja fermentada de Yongchuan producida durante el período Guangxu de la dinastía Qing: producida por la cervecería Chongqing Yongchuan con un historia de más de 200 años: elaborado con carne magra de cerdo y tofu, el tofu Xianjia es un alimento tradicional en el condado de Changshou: los dátiles nevados de Xiushan son un alimento tradicional en el condado de Fengdu: los dátiles nevados de Xiushan son famosos por su sabor crujiente y dulce Fuling Chenxia; una especialidad del lago Changshou; la pera Cang Xixue tiene una fruta ovalada o en forma de calabaza; la naranja Dahongpao es una naranja famosa producida a lo largo del río Yangtze en el área de Wanzhou, las áreas de Jiangjin y Baxian se producen en el condado de Changshou. El aroma es dulce, el sabor suave como la miel y el jugo se convierte en heces. Pomelo Liangping, la fruta tiene forma de calabaza, con una parte superior ligeramente convexa y diferentes patrones impresos en ella. Producido en el condado de Liangping, tiene una historia de más de 200 años. Es una variedad de pomelo excelente en mi país. Su es famoso por su piel fina, carne tierna, rico aroma, jugo dulce y rica nutrición. Huangsha Baiyou: Producido en el condado de Dianjiang. Excelente calidad, residuo tierno, suave y jugoso, agridulce, con un rico aroma a miel. Pera Yangjiao: producida en el distrito de Yangjiao, condado de Wulong, con una historia de cultivo de más de 250 años. Este tipo de pera tiene una apariencia hermosa, jugo dulce y fragante, carne tierna y crujiente y un sabor a miel único. Mandarinas Jiangjin: Jiangjin es una famosa zona productora de cítricos en Chongqing. Hay muchas variedades de mandarinas en Jiangjin, especialmente naranjas Jincheng, naranjas de verano, mandarinas de azúcar de roca y rojas de mayo. Se caracteriza por un jugo rico, un dulzor y acidez moderados, una carne tierna, una fragancia agradable y una rica nutrición. La naranja navel Fengjie es un producto cítrico famoso con las ventajas de un hermoso color, un residuo crujiente, un sabor agridulce, una fragancia fuerte, sin semillas y fácil de pelar. El condado de Chengkou tiene una larga historia de cultivo de caquis. Los caquis que se producen aquí son grandes y redondos porque la parte inferior es como un abanico bajo una piedra de molino y la parte superior es ligeramente convexa y afilada. Por eso, se llama té Mopan Shibashan Silver Bud. Es un té de alta gama producido por Shiling Tea Factory en el condado de Ba, ciudad de Chongqing. El té verde Jingxingbi se produce en Jingxingtai Cuiping Silver Needle Tea, distrito de Wansheng, Chongqing. Es uno de los tés verdes famosos de Chongqing. Jinyun Maofeng fue desarrollado por la Fábrica Experimental de Té de la Universidad Agrícola del Suroeste y tiene una historia de producción de 20 años. Marca Emei Chongqing Tuocha: producido por la fábrica de té de Chongqing con una historia de más de 30 años, té Simianshan Wuyun Biya: té alpino seleccionado con una altitud de 65,438+0,000 metros y más como materia prima, Xinong Maojian: té de jazmín especial, bordado de Sichuan : El bordado de Sichuan es uno de los cuatro bordados famosos de China. Sus características son que las agujas son cortas y delgadas, uniformes y brillantes, sueltas por dentro y por fuera, densas y sin fondo.