¿Qué comen los vietnamitas en las tres comidas al día?
Los fideos vietnamitas son suaves y glutinosos, y la sopa está deliciosa. En general, a la sopa se le añade jugo de limón fresco (para quitar el calor y realzar el sabor) y cinco o seis tipos de cilantro, que sabe muy bien.
2. Almuerzo: En Vietnam se pueden ver espinacas de agua durante todo el año. Es una de las verduras que más gustan a los vietnamitas.
Los vietnamitas comen espinacas de forma diferente a nosotros. En lugar de freírlos en aceite y sal, los fríen en agua hirviendo y los mojan en salsa de pescado.
Como no hay petróleo ni agua, los vietnamitas son generalmente delgados.
3. Cena: Vietnam también es un país rico en arroz. Su alimento básico diario no es el arroz, sino harina de arroz, así como maíz, patatas y otros cereales diversos. Los rollitos de primavera vietnamitas, principalmente en el norte de Vietnam, se rellenan con leche de arroz y contienen carne, verduras y mariscos. También son una de las principales opciones de almuerzo para los norteños. Su estatus es como el de las bolas de masa chinas.