¿Cuáles son los principales modelos de negocio de las cadenas de licores?
Resumen: La cadena de licores es un nuevo formato de venta minorista en comparación con el modelo tradicional de venta minorista de alcohol, la cadena de licores tiene una escala mayor y una calidad más garantizada. Entonces, ¿sabes cuáles son los principales modelos de negocio de las cadenas de licores? Además de las tiendas operadas directamente, los modelos principales actuales incluyen tiendas en franquicia y modelos de tienda en tienda. Las tiendas de franquicia incluyen tiendas administradas directamente y tiendas cooperativas, mientras que los modelos de tienda en tienda incluyen supermercados de vino barato en hoteles, clubes y supermercados autoseleccionados de KTV. Echemos un vistazo a la introducción. El principal modelo de negocio de las cadenas de licores
1. Las tiendas de operación directa
Las tiendas de operación directa se refieren a tiendas invertidas y establecidas exclusivamente por empresas de cadenas de licores. selección de la ubicación de la tienda, arrendamiento, se contrata y capacita a los empleados y la tienda opera diariamente, y todos los gastos de la tienda los obtiene la empresa. La ventaja del modelo de tienda operada directamente es que la sede corporativa tiene un fuerte control sobre cada tienda operada directamente, lo que favorece el establecimiento de una buena imagen de marca.
En general, los operadores de cadenas con fuertes recursos financieros o en sus primeras etapas adoptan en su mayoría este modelo de cadena operada directamente. Algunas empresas también invierten enormes sumas de dinero para convertir tiendas operadas directamente en tiendas insignia altamente rentables, pavimentando; el camino para la inversión en cadena posterior. Además, según el tamaño del área de negocio, posicionamiento empresarial, etc., las tiendas operadas directamente de diferentes empresas tienen diferentes clasificaciones, como tiendas insignia, tiendas centrales, tiendas de conveniencia, etc.
2. Tiendas franquiciadas
Basada en la forma tradicional, la forma de franquicia de la industria de cadenas de licores ha desarrollado modelos como tiendas administradas directamente y tiendas cooperativas. Aunque los nombres son diferentes, son Su esencia es similar. Una tienda gestionada directamente es aquella que coopera con un tercero para abrir una tienda, y los derechos de propiedad y operación están separados. Al pagar una determinada cantidad de garantía de cumplimiento y tarifa de gestión de franquicia, el socio externo obtiene el derecho a utilizar la marca y el nombre comercial de la empresa de la cadena de licores, abre una tienda administrada directamente en el área designada y confía a la empresa de la cadena de licores para llevar a cabo la operación unificada de la tienda administrada directamente, gestión unificada y estándares de servicio unificados. Una tienda cooperativa es una tienda cooperativa en un área designada y dentro de un período designado. La empresa de la cadena de licores otorga al operador cooperativo el derecho de operar la marca. Las dos partes firman un "Contrato de cooperación" para estipular sus respectivos derechos y obligaciones.
3. Shop-in-shop
"Shop-in-shop" se refiere al campo de terminales, que es operado conjuntamente por fabricantes, distribuidores de canales y distribuidores de terminales o es independiente. -operados por una sola parte (bodegas, Concesionarios u hoteles, hipermercados, etc., autooperados o en conjunto), abrir áreas exclusivas de marca o gabinetes de tiendas exclusivas de categoría en terminales físicas como hoteles, centros comerciales o tiendas.
El modelo "tienda en tienda" se puede dividir aproximadamente en cuatro categorías: una es el supermercado de alcohol asequible en el hotel a través del canal de catering, la segunda es el mostrador exclusivo de marca independiente en el canal de supermercado; el tercero es el mostrador independiente en el club y Supermercados KTV de tu elección; el cuarto, la venta directa a hoteles; En los lugares de consumo con tiendas dentro de tiendas, especialmente establecimientos de catering, hay llamativos "supermercados de licores asequibles dentro de la tienda" afuera de la puerta para atraer a los consumidores a tomar la iniciativa de comprar debido a las restricciones especiales de la industria de las bebidas alcohólicas.