¿Cómo se vuelven blancos los frutos cuando las berenjenas se cultivan en campo abierto?
Por lo general, el periodo de siembra de la berenjena es más tardío que el del tomate y el pimiento. La siembra temprana no favorece el crecimiento lento de las plántulas y son susceptibles a daños por heladas o frío.
Para obtener rendimientos altos y estables, debemos prestar atención al uso de métodos de plantación adecuados. Las variedades de maduración temprana generalmente se cultivan con plantaciones cercanas en bordes planos, con 3300 a 3500 plantas por acre, lo que es beneficioso para aumentar el rendimiento temprano. Para mejorar las condiciones de ventilación y transmisión de luz de la berenjena en las etapas media y tardía, reducir la aparición de enfermedades y facilitar el manejo del campo, se deben utilizar cultivos intercalados cuando se cultivan variedades de maduración media-tardía. Las principales combinaciones son las siguientes.
(1): A principios de la primavera, las berenjenas se intercalan con cestas de zanahorias y, en otoño, las espinacas de invierno se intercalan con ajo. Después de preparar y fertilizar la tierra, se hace un pequeño borde de 80 a 100 cm. Se planta en el borde repollo de maduración temprana a mediados o principios de marzo. La berenjena se planta en el borde vacío a mediados o finales de abril. Cada borde tiene 2 hileras y una distancia entre plantas de 50 cm. Después de cosechar el repollo a mediados o finales de mayo, las berenjenas se fertilizan y cultivan para formar una disposición de hileras grandes y pequeñas.
(2) Intercalar plántulas de col de primavera o lechuga de maduración temprana, col china (colza), cosechar col, plantar berenjenas, cosechar col, sembrar col de verano en el borde, arrancar berenjenas y plantar espinacas de otoño o espinacas que pasan el invierno. Para tierras en barbecho invernal, fertilice y prepare la tierra para hacer bordes grandes y pequeños, de 1,5 m de ancho, y bordes pequeños de 80 cm de ancho, dispuestos a intervalos. A mediados de marzo, la col china se planta en parcelas pequeñas y la col o lechuga de maduración temprana, en parcelas grandes. Después de cosechar la col china a mediados o finales de abril, fertilice y prepare la tierra. Plante dos hileras de berenjenas en el borde pequeño a finales de abril o principios de mayo, con un espacio de unos 40 cm. Después de cosechar el repollo o la lechuga a mediados o finales de mayo, las berenjenas se fertilizan y cultivan. Los grandes bordes originales se vuelven pequeños y los campos de berenjenas se vuelven grandes y pequeños.
2. Medidas de manejo del campo tras la plantación de berenjena. Después de plantar la berenjena, riegue las plántulas una vez y aplique heces y orina humanas con el agua. Cuando las berenjenas florecen, se debe controlar adecuadamente el agua y plantar plántulas para promover el desarrollo profundo del sistema de raíces. Después de que la fruta de Meneggplant se hinche, deje de ponerse en cuclillas y comience a regar y cubrir. Aplique de 500 a 1000 kilogramos de heces humanas y 15 kilogramos de fosfato diamónico por acre.
Después de que las berenjenas y los tomates de cuatro hembras dan frutos uno tras otro, la demanda de fertilizantes y agua alcanza su punto máximo. Cuando las berenjenas crezcan hasta el tamaño de huevos, aplique estiércol o fertilizantes químicos. Aplique de 4.000 a 6.000 kilogramos de estiércol humano o de 15 a 20 kilogramos de urea por acre, y luego riegue. Cuando el fruto de la berenjena de barril de cuatro hembras se hinche, aplique estiércol o fertilizante nitrogenado. Como resultado, la absorción de las raíces disminuyó en el último período y la pulverización foliar de 0,2% de urea y 0,2%~0,3% de dihidrógenofosfato de potasio fue suficiente. El momento adecuado para pulverizar son los días soleados y por la tarde.
Cuando se plantan berenjenas, la temperatura es baja y las nuevas raíces crecen lentamente. Después de verter agua para frenar las plántulas, se deben cultivar las plántulas, la tierra debe mantenerse suelta y seca y el segundo cultivo debe realizarse 10 días después. Como dice el refrán, "Las berenjenas dependen de las palas y los pepinos del arado". Esto demuestra la importancia del cultivo para el crecimiento de las berenjenas. Cuando las berenjenas "brillan" y florecen, deje de cultivar y ponerse en cuclillas, riegue y cubra. Una vez cosechadas las berenjenas, se cultivan en pequeñas crestas o crestas.
3. Tecnología de cultivo de regeneración de rastrojo de berenjena El cultivo de regeneración de rastrojo de berenjena es un método de cultivo que corta la parte superior de las berenjenas cultivadas en verano para promover el crecimiento continuo de nuevas ramas desde la parte inferior. El cultivo regenerativo ahorra tiempo en el cultivo de plántulas, permite que las plantas entren rápidamente en el período de fructificación y extiende el período de recolección de los órganos del producto. El método específico es el siguiente:
Antes del equinoccio de otoño, corte las plántulas viejas a una distancia de 20 a 25 centímetros de las raíces de la berenjena, riéguelas a tiempo y aplique de 10 a 15 kilogramos de urea por acre. Después de unos días, crecerán nuevas ramas desde la base de la berenjena. Seleccione 1 o 2 ramas nuevas y fuertes y elimine las ramas nuevas restantes. Las nuevas plantas florecerán entre 20 y 25 días después del corte, y las berenjenas se pueden cosechar y comercializar entre 20 y 25 días después de la floración.
A medida que en otoño la temperatura va bajando paulatinamente, es necesario reforzar el manejo de fertilizantes y agua al cortar las berenjenas para atacar las plántulas y conservar los frutos. Cuando la temperatura exterior promedio desciende a 20°C, la caseta no debe fijarse demasiado en la etapa inicial. Cuando la temperatura exterior baje a 15 °C, selle herméticamente el cobertizo por la noche. Cuando la temperatura sea alta durante el día, preste atención a la ventilación para evitar temperatura y humedad excesivas. Cuando la temperatura del invernadero es inferior a 15 °C, no se requiere ventilación. Preste atención a la preservación del calor y la protección contra el frío para promover la maduración de la fruta. Riegue lo menos posible después de fijar la tienda para evitar que baje la temperatura del suelo.
Si las berenjenas cultivadas mediante regeneración de rastrojos están bien ventiladas y transparentes, el sistema radicular está desarrollado, las plantas crecen vigorosamente, los frutos son tempranos y los nudos frutales son bajos, lo que favorece la transferencia de nutrientes, haciendo que los frutos crezcan enormes y tengan buena coloración. El rendimiento es considerable, con un aumento de 2.000 a 3.000 kilogramos por mu respecto a la berenjena sin rastrojo.