Las gachas de sésamo negro y dátil rojo, las gachas de ñame y castañas son adecuadas para el frío.
Gachas de sésamo negro y dátil rojo
Ingredientes: 150 gramos de arroz japónica, 20 gramos de semillas de sésamo negro, 25 gramos de dátiles secos y 30 gramos de azúcar blanca.
Preparación: Poner las semillas de sésamo negro en la olla, sofreír a fuego lento, triturar hasta convertirlas en polvo y reservar, lavar el arroz japónica, remojar en agua fría durante media hora, sacar y escurrir; ; lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón; poner en la olla. Agregar unos 1500 ml de agua fría, agregar el arroz japónica y los dátiles rojos, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento hasta que la papilla de arroz esté cocida; las semillas de sésamo y el azúcar, cocinar un rato y luego servir. La papilla de sésamo negro y dátil rojo tiene la función de proteger el hígado y los riñones, hidratar los cinco órganos internos y reponer el qi. El consumo adecuado de un poco de papilla de sésamo negro y dátil rojo antes y después del período del Gran Resfriado también puede prevenir la esencia del hígado y los riñones. y deficiencia sanguínea, y es útil para aliviar y tratar mareos, caída del cabello, dolores y debilidad de cintura y rodillas, etc. Muy eficaz. Si todos tienen estos síntomas, también pueden tratarse comiendo gachas de sésamo negro y dátiles rojos.
Gachas de ñame y castañas
Ingredientes: 300 gramos de ñame, 100 gramos de castañas cocidas, 40 gramos de arroz, 60 gramos de arroz glutinoso, 10 gramos de bayas de goji y 7 rojas fechas.
Elaboración: Pelar el ñame. Lavar los dátiles rojos y pelar las castañas. Los ñames se cortan en trozos de tamaño uniforme. Pon agua en la olla, lava el arroz y el arroz glutinoso y ponlos en la olla. Agregue ñame y dátiles rojos. Cocine por 40 minutos, agregue las castañas y las bayas de goji y cocine por 10 minutos más. La papilla de ñame y castañas tiene un efecto nutritivo muy bueno y es sorprendentemente buena para ayudarnos a aliviar la deficiencia renal. Especialmente para nuestros amigos varones, comer más gachas de ñame y castañas antes y después del Gran Frío puede nutrir eficazmente los riñones y fortalecer el yang.
Arriba aprendimos en detalle cómo hacer gachas de sésamo negro y dátil rojo y gachas de ñame y castañas. Podemos saber que los métodos de la papilla de sésamo negro y dátil rojo y de la papilla de ñame y castañas son relativamente simples. Mientras estudiemos mucho, podremos aprenderlos, de modo que podamos comerlos con frecuencia en nuestra vida diaria en el futuro. Comerlos regularmente antes y después de la Gran Temporada de Frío también puede ayudarnos a recuperar el sueño.