¿Cuál es la diferencia entre ruibarbo de vino y ruibarbo?

1. La diferencia entre el ruibarbo en vino y el ruibarbo se refleja principalmente en la apariencia, la eficacia, la composición química y los efectos farmacológicos. El ruibarbo crudo es una rodaja o bloque grueso e irregular con una superficie de color marrón amarillento o tostado, un olor fragante y un sabor amargo. La superficie del ruibarbo del vino es de color marrón oscuro o marrón, a veces con manchas quemadas, la textura es firme y tiene aroma a vino.

2. El ruibarbo en vino es uno de los productos procesados ​​del ruibarbo. Debido a las diferentes especificaciones de procesamiento, el ruibarbo se puede dividir en ruibarbo crudo, ruibarbo cocido, ruibarbo en vino, ruibarbo en vinagre y carbón de ruibarbo.

3. El ruibarbo es una medicina tradicional china, que es la raíz seca y el rizoma de la planta Polygonaceae Rheum palmata, Rhubarb tangut o ruibarbo medicinal. Tiene forma cilíndrica, cónica, ovalada o irregular, con una longitud de 3 a 17 cm y un diámetro de 3 a 10 cm.

4. El ruibarbo de vino es una pieza de espesor semicircular, cuasicircular o irregular, con un diámetro de 1 a 10 cm. Las raíces están bien desarrolladas, con textura radial, rastros evidentes y sin estrellas. Al masticar, los dientes se pegan a los dientes y tienen una sensación arenosa.