Viajes de pomelo
Como ciudad entre las celebridades de Internet, Chengdu tiene demasiados paisajes hermosos que hacen que la gente se olvide de irse, pero si no pruebas la comida de Chengdu, definitivamente te arrepentirás. La comida juega un importante protagonista en nuestros viajes.
Nuestro viaje a Chengdu no tenía una ruta turística obvia, era solo para unas vacaciones relajantes.
Debido a la deliciosa comida, elegí quedarme cerca de Zhimin Road durante los primeros dos días. Son tres restaurantes con muy buen gusto y estilos de decoración únicos.
¡Tomemos un poco de Malatang!
El Malatang al borde de la carretera tiene un nombre muy realista, que me recuerda la escena de comer bocadillos al borde de la carretera cuando era niño.
Un amigo de Chengdu me dijo antes que hay que esperar mucho para comer en este restaurante, y es muy cierto.
El Malatang al borde de la carretera está decorado de forma sencilla, con un fuerte estilo callejero de los años 1970 y 1980. El dicho "que algunos se hagan ricos primero" es particularmente contemporáneo.
Una mesa pequeña, unos taburetes pequeños, charlando y riendo mientras te sirves un sabor de Malatang, los años son tranquilos.
La zona de guarniciones es de autoservicio, puedes prepararla tú mismo según necesites. Toda el área de guarniciones cuenta con una amplia variedad de verduras y carnes.
Pedí algunos platos estrella, a saber, hilo de cerdo crujiente, lomo de conejo estofado y rodajas de cerebro. El Malatang requiere una olla clásica, ligeramente picante y refrescante en el fondo. No es del tipo que tiene mucho aceite y sabor, y puede resaltar mejor el sabor umami de los ingredientes.
El dueño de la tienda es muy considerado. La sopa original se basa principalmente en ajo y chile. También puedes mezclarla con salsa de soja y vinagre según tus preferencias.
Se recomienda cocinar un montón de carne junta para un mejor sabor.
La carne de conejo es uno de los platos famosos de este restaurante. La cintura de conejo y el chile se combinan de antemano, lo cual queda delicioso.
Flores estofadas: ligeramente especiadas, cilantro, ají y otras especias se mezclan con las flores del cerebro. Da un mordisco y el aroma llena la garganta y perdura durante mucho tiempo.
Sé un entusiasta de la gastronomía de Chengdu
Fui a Chengdu el año pasado y probé las delicias preparadas por los comensales de Chengdu. Esta vez elegí la tienda Zhimin Road porque estaba en la carretera, justo al lado de la carretera y Fisherman's Fish.
Es una marca de comida de celebridades de Internet en Chengdu y su negocio está más activo que nunca.
Este restaurante de Chengdu está en el segundo piso, pero hay una recepción en el primer piso.
El diseño del restaurante es sencillo y elegante, y el estilo es el tradicional de Chengdu. Hay una atmósfera única para comer aquí.
Había muchos comensales en el restaurante y el personal les ayudó a montar dos mesas. Elegí una mesa contra la pared y disfruté de una relajante cena bajo la suave luz.
La última vez probé los fideos de abulón y tuve una buena impresión. Esta vez no pedí demasiados platos, solo pedí la vieja fruta de azúcar y aceite de Chengdu, el filete de pescado especial a la parrilla (sabor a pimiento encurtido casero), el tuotuo rayado y el bebé despiadado (temperatura ambiente). Estos platos son muy buenos y combinan perfectamente con infusiones. Por supuesto, si te gusta beber, un poco de cerveza también es una buena idea.
Los filetes de pescado a la plancha quedan tiernos y suaves en boca, y conservan bien el dulzor original del pescado fresco. Los pimientos encurtidos mejoran el sabor. Es un poco picante, pero justo y no distrae.
La postura del bebé desesperado es muy especial. Después de que la cámara tomó la foto, no pude evitar hacer clic varias veces en mi teléfono. Este plato es igual que el filete de pescado a la parrilla, un poco picante, pero muy refrescante. Es muy agradable comer este plato en Chengdu.
Camarones desnudos, un plato popular, el personal agrega el aceite para remojar los camarones en el lugar. Este plato no es picante, pero el aceite es muy fragante. Una vez cocidos, los camarones quedan refrescantes y dulces, y el aroma permanece en la garganta.
Ai Shang Yujia Yuzi
La decoración de la tienda Yujia Yujia Fish Hotpot Zhimin Road está más inclinada al estilo de la cocina Jianghu de Sichuan y Chongqing. La especialidad aquí es el estofado de pescado, que es muy popular. Después de leer las buenas críticas online, decidimos comer en este restaurante.
Como viví en una zona rural cuando era niño, el ambiente en la tienda es muy familiar y amigable. Quizás los jóvenes de hoy no necesariamente sepan qué es la fibra de cáñamo. Este objeto y un sombrero fueron las principales herramientas en las zonas rurales en el pasado, y fueron muy utilizados por los pescadores. Entrar en el pez de un pescador es como entrar en la familia de un pescador.
Estamos comiendo y la tienda está llena de comensales, aunque hay mucha gente, no se molestan entre sí. El ambiente es genial.
Hay varios acuarios en la tienda y puedes ver peces frescos nadando alrededor. Los peces que comen los clientes son todos peces vivos extraídos del acuario.
La comida en Fisherman Fish tiene un sentido de ritual.
El personal primero guisará una olla, pondrá algunas piedras calientes en ella, luego verterá los trozos de pescado, pondrá una tapa alta en la boca de la olla y finalmente verterá el fondo secreto de la olla. Si no te gusta el fondo de la olla de sopa roja, puedes elegir el fondo de la olla de sopa transparente. Lo más distintivo es que el personal gritará "La olla está aquí", lo que significa que la suerte de los comensales cambiará y traerá buen humor a la gente.
Lo que queremos es el fondo de la sopa roja. olla, que es agria y picante.
El pescado hervido es fresco y tierno
El tomate secreto es agrio y dulce, y sabe muy bien. probó el sabor del primer amor.
Después de comer tantos tomates cherry, siento que este restaurante se encuentra entre los tres primeros.
Es prudente pedir la sopa de ciruela agria. La sopa de ciruelas agria de la tienda se envasa en el lugar y se prepara después de realizar el pedido. La sopa de ciruelas agridulce es la solución perfecta para el estofado de pescado picante y grasoso.
Pesca de Tailandia
. El estofado tailandés que probé está ubicado en Taikoo Li y vine aquí después de comprar. Es muy conveniente. La tienda está al lado de la carretera y es muy fácil de encontrar.
Se dice que la pesca se originó en. Tailandia, y sólo después del éxito del negocio abrió una cadena de tiendas en China.
Hay una zona de ocio en la entrada del mercado pesquero. No hay límite de bebidas de autoservicio. palomitas de maíz y otros snacks.
El área equipotencial es muy espaciosa y tiene capacidad para decenas de personas. Este diseño hace que la gente se sienta muy considerada y realmente contribuye a la buena impresión que adopta la tienda. un estilo de diseño simple y elegante, con el beige como color principal y el verde, que hace que la gente se sienta como si estuviera en un jardín tropical.
Además del vestíbulo y las escaleras, el diseño del patio también es muy. atmosférico en todas partes de la tienda. El verde visible le da a la gente una sensación de vitalidad. Al comer en este espacio informal, realmente puedes relajarte y disfrutar de la alegría de la comida deliciosa.
Lo que queremos es coco y limoncillo tailandés. El personal se ofreció a servirnos agua de coco y sugirió que pudiéramos llamarlos para pedir ayuda en cualquier momento.
Las coloridas burbujas de los peces son muy tropicales y hermosas. /p>
Pedí una. Menú fijo para dos, que incluía un plato de mariscos, un plato de verduras y otros ingredientes.
Hay muchos tipos de mariscos, como ostras, vieiras, etc., y las verduras incluyen maíz, tomates y pepinos. champiñones enoki, okra, etc. Los ingredientes aquí están completos y frescos.
Lo más conmovedor es pelarnos los camarones después de un tiempo. He estado en muchos lugares para comer, pero no los hay. muchos restaurantes con servicio similar.
Después de cocinar los ingredientes frescos en la olla, el umami y la dulzura de los ingredientes se conservan. Estos dos sabores se combinan con la fragancia de la leche de coco. de la olla todavía, pero es fragante y deja un aroma persistente en la boca.
Hay varios tipos de condimentos en la tienda, incluida la exclusiva menta con limón, el clásico tailandés tradicional y el mijo picante secreto al estilo de Sichuan. y verduras secas al estilo de Sichuan, mariscos picantes, salsa espesa de maní, todos saben muy bien. Ya hice un pedido para probarlos.
Intercambio de platos, siento que la amplitud del sabor ha sido mayor. ampliado
Cuesta solo 6 yuanes. Si hay mucha gente, sugiero que todos lo prueben.
Los internautas recomendaron especialmente los exclusivos camarones al curry. y camarones, y no puedo evitarlo. Pedí otro plato.
El amarillo tropical, la lava, los huevos de perla fritos y el filete de pollo frito que elabora Yuji también son muy buenos.
También hay muchos tipos de postres en Fishing, que son más deliciosos que los que se preparan en las pastelerías de afuera.
¡Vamos! Sled Rope
Antes de regresar a Guangzhou, elegí cenar en Delinji Braised Pork Skewers (Oak Forest Store) porque tenía que tomar un vuelo después de las 8 pm y llegué alrededor de las 5 pm. En ese momento, la tienda acababa de entrar en su horario comercial de la tarde.
Como llegué temprano, había relativamente pocos clientes. Se dice que suele haber multitud de gente después de las seis.
La decoración de la tienda adopta un diseño sencillo y abierto, y el vestíbulo es amplio y luminoso. Hay mesas pequeñas adecuadas para conversaciones privadas de una o dos personas y mesas largas adecuadas para reuniones grandes.
Me gustan especialmente las patas de pollo de Tik Tok, que son muy crujientes y se dice que son un snack de celebridades en Internet.
Los kebabs de cordero anteriores me dieron la sensación de que humo aceitoso volaba por todo el cielo y el olor se podía oler a cientos de metros de distancia, lo cual era un poco contaminante para el medio ambiente. La intensidad del uso de guiso ecológico me gusta bastante.
El personal puso una capa de papel de aluminio en la caja para hornear para que puedas hornear y comer al mismo tiempo.
¡Combina perfectamente con sopa de ciruelas agrias y cerveza de barril!
Pedimos pimientos morrones asados, melones de marzo, gajos de maíz, brochetas de panceta de cerdo, brochetas de cordero, chuletas de cordero, chuletas de cordero, filete, bollos masticables al vapor, tiras de callos a la pimienta negra, Como puedes ver en el filete de ternera a la pimienta y las brochetas de cordero son carnes de primera calidad, crujientes, crujientes y fragantes.
Esta tienda es muy adecuada para snacks nocturnos. A la hora de comer, puedes comer despacio, beber despacio y charlar con amigos, que es la forma más divertida.
El plato de inmersión está dividido en tres compartimentos. El personal de la tienda me dijo que se utilizan diferentes salsas para mojar diferentes tipos de barbacoa. Por ejemplo, la pequeña rejilla en el medio se usa para mojar verduras y los dos lados se usan para mojar brochetas de cordero.