¿Qué hace exactamente una secretaria en el departamento de restauración de un hotel?

1. Responsable de las actas de las reuniones celebradas por el departamento y transmitir diversas instrucciones del director del departamento de catering.

2. Responsable de la asistencia de los empleados extranjeros en el departamento de catering, llevando registros y reportando al Departamento de Finanzas y al Departamento de Recursos Humanos.

3. Enviar, recibir y conservar diversos documentos y contratos del departamento de restauración así como diversos documentos, oficios, cartas y contratos de otros departamentos.

4. Responsable de recibir visitas y atender diversas llamadas telefónicas, télex y faxes.

5. Responsable de la reposición de menús en cada restaurante y la elaboración de menús de banquetes.

6. Responsable de emitir todos los pedidos para recoger en el restaurante, órdenes de compra y formularios de solicitud de cheques.

7. Completar otras tareas que le asigne el director del departamento de catering y el subdirector.