Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Cómo se hacen los fideos fríos?
¿Cómo se hacen los fideos fríos?
El método para hacer fideos fríos incluye los siguientes pasos:
1. Vierta álcali comestible, sal y harina en un recipiente. Una vez formada la masa, déjela reposar durante 30 minutos. regiones.
2. Ponlo en una prensa de fideos para hacer fideos, cocina los fideos, sácalos y ponlos en agua con hielo para que se enfríen.
3. Triturar la col, cortar las zanahorias en rodajas, echar aceite en la olla, añadir sal para espesar y sofreír.
4. Pelar los cacahuetes, verterlos en un robot de cocina, añadir sal y azúcar y triturarlos, luego verterlos en un bol, añadir aceite caliente y remover.
5. Añade a los fideos las verduras fritas y la salsa de maní preparada.