¿Qué asiento es el correcto en el banquete?
Si es una mesa redonda, el anfitrión y los invitados miran hacia la puerta. En términos de distancia entre el anfitrión y el huésped, cuanto más cerca estén el anfitrión y el huésped, más respetados serán. A la misma distancia, se respeta más el lado izquierdo que el derecho.
Si es la mesa de los Ocho Inmortales, si hay un asiento frente a la puerta, el asiento del lado derecho de la puerta será el anfitrión y el invitado. Si no está frente a la puerta, el asiento derecho en el lado este es el jefe.
Cuando cenan juntos, las personas que se sientan en el norte o en el sur son generalmente las primeras en la mesa; las que se sientan en el este o en el oeste; el sur o el norte son los siguientes. Al organizar los asientos, el invitado de honor está arriba y el anfitrión abajo. En un patio tradicional, la sala norte es la sala principal y las salas este y oeste son las alas. A la izquierda de la casa principal, es decir, al este de la casa norte está la primera habitación, y al oeste está la segunda habitación.
Datos ampliados:
La cultura de la mesa del vino en China es exclusiva de China. Con una historia casi tan larga como la de la humanidad, los chinos dominaron el arte de elaborar cerveza mucho antes de que maduraran los caracteres chinos. Hay registros sobre la cultura del vino y la bebida en muchos libros antiguos. La cultura del vino está profundamente arraigada en la sangre del pueblo chino y tiene una influencia de gran alcance.
Hay más de 20 referencias al vino en el Libro de los Cantares. Al vino se le ha dado el significado de etiqueta, interacción social y ocio, y refleja un orden patriarcal específico y las relaciones humanas. También hay muchos libros antiguos dedicados al estudio del vino, como "Nueve granos" de la dinastía Zhou occidental, "Nueve Fus y nueve tesoros" de la dinastía Han occidental, "Nueve festivales" de la dinastía Jin oriental, "Nueve Clásicos y Nueve Pus" a principios de la dinastía Tang, etc. Se puede observar que el vino se ha convertido desde hace mucho tiempo en un elemento importante de la cultura china.
Tan antigua como la cultura china de la mesa del vino es la cultura de persuadir a la gente a beber. La restauración en la antigua China desempeñaba una función social sumamente importante, por lo que se retrasó durante mucho tiempo. Los banquetes de la dinastía Tang generalmente comenzaban por la mañana y duraban hasta el anochecer, no menos de siete u ocho horas. Durante la dinastía Qing, muchos banquetes pagados por el gobierno duraban incluso de tres a cinco días.
Se trata tanto de actividades sociales como de actividades políticas. Durante todo el banquete, además de cantos y bailes, hubo vino. La antigua costumbre de beber vino en China se originó en varios banquetes de larga duración. Si comes durante tanto tiempo, inevitablemente te quedarás sin temas de qué hablar y beber y beber será aburrido, por lo que se inventaron varias técnicas de persuasión.
Enciclopedia Baidu - Etiqueta en los asientos
Enciclopedia Baidu - Cultura china de la mesa del vino