¿Qué palabras en mandarín suelen pronunciar los empleados del hotel?
⒈Requisitos básicos de cortesía: ① Habla con respeto y actitud firme; ② Habla de manera elegante, concisa y clara; ③ Habla con tacto y entusiasmo; ④ Al hablar, debes prestar atención; el arte del lenguaje y esforzarse por tener un lenguaje hermoso, discreto y agradable ⑤ Preste atención a su comportamiento y expresión al hablar con los invitados; 2. "Tres Luminosidades": Camine con ligereza, hable con ligereza y actúe con ligereza.
"A los tres no les importa": no les importan las palabras desagradables de los invitados; no les importan las actitudes impacientes de los invitados;
"Cuatro Diligencias": Diligencia con la boca, diligencia con los ojos, diligencia con las piernas y diligencia con las manos (diligencia con el cerebro).
"Cuatro cosas que no se deben hacer": No se permiten malas palabras; no se permiten malas palabras; no se permiten palabras sarcásticas; no se permiten palabras que no estén relacionadas con el servicio.
"Cinco Tonos": Hay un sonido para saludar a los invitados cuando vienen, un sonido para responder preguntas, un sonido para disculparse por errores en el trabajo, un sonido para expresar gracias por la ayuda y un sonido para saludar. invitados cuando se van.
"Seis términos de cortesía": términos de saludo, términos de solicitud, términos de disculpa, términos de agradecimiento, términos honoríficos y términos de despedida.
"Once palabras de civismo y cortesía": por favor, hola, gracias, perdón, adiós.
"Cuatro palabras tabú en el servicio": palabras despectivas, palabras negativas, palabras contradictorias y palabras irritantes.
2. Servicio honorífico
Requisitos básicos: ① La entonación del idioma es agradable y clara ② El contenido del idioma es preciso y sustancial ③ El tono es sincero y amigable; bueno; ⑤ La expresión del lenguaje es exactamente el beneficio opuesto.
3. Términos básicos
1) Términos de servicio básicos
①"Bienvenido", "Bienvenido" y "Hola" se utilizan cuando llegan los invitados. Utilizado por quienes reciben la bienvenida. en restaurantes.
② "Gracias" y "gracias" se utilizan con una actitud positiva cuando el huésped aporta comodidad al trabajo del camarero.
③ "Por favor, espere un momento" o "Por favor, espere un momento" se utilizan cuando los invitados no pueden ser atendidos de inmediato y se dicen de manera responsable.
④ "Por favor, espere un momento" o "Por favor, espere un momento" se utilizan para disculparse por molestar o causar molestias a los huéspedes.
⑤ "Te he hecho esperar mucho tiempo". Úsalo para expresar tus disculpas con entusiasmo a los invitados que esperan.
⑥"Lo siento" o "Lo siento mucho" se utiliza para decir con sinceridad y educación por molestar o causar molestias a los huéspedes.
⑦"Adiós"," "Por favor, tómate tu tiempo" y "Bienvenido a visitarnos la próxima vez" se usan para decir con entusiasmo y sinceridad cuando los invitados se van.
2) Términos de servicio diarios
① Cuando los invitados ingresan al restaurante
--Buenos días, señor (señorita).
--Por favor, vaya por aquí
--Por favor, iré. p>
--Por favor, tome asiento.
--Por favor, espere. Lo arreglaré de inmediato.
--Por favor, espere un momento. la mesa estará lista (limpiada) pronto
--Por favor, eche un vistazo al menú (primero pida platos fríos)
--Señor (señorita), ¿le gustaría? ¿sentarse aquí?
--Disculpe, ¿puede compartir mesa con ese señor?
--Disculpe, ¿hay algún lugar aquí? > --Lo siento, ¿puedo usar una silla?
② Al hacer un pedido para invitados
--Disculpe, señor (señorita), ¿puedo hacer un pedido para usted ahora? >
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--¿Qué tipo de bebidas te gustan? Nuestro restaurante tiene...
--¿Qué tipo de vino te gusta beber?
--Te gusta...
--¿Estás interesado en probar las especialidades de hoy?
--¿Prefieres té o sopa de fideos? --¿Te gustan los dulces? ¿Qué tal un plato de ensalada de frutas?
--¿Qué más necesitas?
--Lo siento, este plato tarda un poco. ¿Puedes esperar un poco más?
--Lo siento mucho, este plato se acaba de agotar.
--Está bien, me comunicaré con el chef y él lo hará. satisfacerte.
--Si no te importa, te recomiendo...
--Tienes prisa, ¿verdad? Entonces te recomiendo esta comida rápida.
③Al servir comida a los invitados
--¿Puedo servirles comida caliente ahora?
--Lo siento, por favor cede.
--Siento haberos hecho esperar tanto. Este plato es...
--Siento mucho haberos retrasado tanto tiempo.
--Lo siento, me equivoqué en tu plato.
--Lo siento mucho, lo haremos de nuevo inmediatamente (cambie un plato).
--Señor, esto es lo que ordenó.
④Al servir a los invitados durante el banquete
--Señor (señorita), sus platos están listos, tómese su tiempo.
--¿Qué otras bebidas necesitas?
--¿Tienes suficiente comida?
--Lo siento, te lo preguntaré enseguida y te lo haré saber.
--Señor, ¿es usted XX? Tu número de teléfono.
--Señorita, lamento preocuparme por usted. ¿Puedo borrar el escritorio?
--Gracias por su cooperación.
--Gracias por tu ayuda.
⑤Revise y despida a los invitados después de la comida
--Su factura, señor.
--Lo sentimos, por favor paga en efectivo.
--Por favor, pague XX yuanes, gracias.
--Señor (señorita), este es el cambio y la factura para usted, por favor consérvelo, gracias.
--Esperamos que nos brinde sus valiosos comentarios sobre los platos aquí.
--Muchas gracias por tu opinión.
--Muchas gracias por tus entusiastas consejos.
--Gracias, bienvenido a venir de nuevo.
--Adiós y bienvenido a visitarnos nuevamente.