Sistema de gestión de registros sanitarios del hotel

1. Gestión de Licencias

1 La licencia de salud original está colgada en un lugar destacado del hotel según lo exige la Oficina de Salud, y la oficina del gerente general es responsable. para inspecciones periódicas anuales;

2. Si se requiere licencia, ésta debe ser aprobada por el supervisor o el director de la oficina, indicando el alcance y tiempo de uso, y solo podrá obtenerse después de pasar por el realizar trámites. Nadie puede copiar o prestar sin la aprobación del supervisor.

3. La licencia no debe perderse ni dañarse. Si se daña o se pierde, además de informarlo de inmediato al líder a cargo, debe comunicarse de inmediato con la autoridad de licencias para manejar los procedimientos de informe de pérdida y reemplazo de manera oportuna.

4. Los certificados de salud y los certificados de formación en conocimientos de salud de los empleados son verdaderos y válidos.

2. Examen de salud de los empleados, formación y evaluación de conocimientos de salud y sistema de higiene personal

(1) Examen de salud de los empleados

1 Organizar periódicamente el servicio directo al cliente Empleados. someterse a exámenes de salud y formación en conocimientos de salud, y sólo puede trabajar después de obtener un "Certificado de salud". El tiempo de capacitación en conocimientos de salud debe ser superior a 18 horas y se deben dominar las leyes y reglamentos de salud pertinentes, los conocimientos básicos de salud y las habilidades operativas básicas de salud.

2. Quienes presenten enfermedades que perjudiquen la salud pública como disentería, fiebre tifoidea, hepatitis viral, tuberculosis activa, enfermedades catarrales o exudativas de la piel, etc., deberán ser trasladados fuera del departamento que lo corresponda. Puesto que atiende directamente a los clientes de manera oportuna, no puede participar en el trabajo de servicio directo al cliente antes de la recuperación.

3. Los empleados deben tener una buena higiene personal y ropa de trabajo limpia, y cumplir con las "cinco diligencias", es decir, cortarse el pelo con frecuencia, bañarse con frecuencia, lavarse las manos con frecuencia, cortarse las uñas con frecuencia y cambiarse de ropa con frecuencia. .

4. Formación sobre procedimientos de limpieza y desinfección del material público* *.

5. Establecer registros completos del estado de salud y formación de los empleados en lugares públicos* * *.

(2) Capacitación en conocimientos de salud

1. Los profesionales deben completar las horas prescritas de capacitación en conocimientos de salud y dominar las leyes y regulaciones de salud relevantes, los conocimientos básicos de salud y las habilidades operativas de salud.

2. La capacitación sobre conocimientos de salud de los empleados se lleva a cabo una vez al año.

3. Los empleados sólo pueden ocupar sus puestos después de obtener un certificado de formación en conocimientos sanitarios.

(3) Higiene personal

1. Los empleados deben mantener una buena higiene personal y usar ropa de trabajo limpia durante las operaciones de higiene. No se permiten uñas largas, esmalte de uñas ni joyas; p>

2. Los empleados deben tener más de dos juegos de ropa de trabajo, y la ropa de trabajo debe lavarse regularmente y mantenerse limpia;

3. Adquisición, aceptación y almacenamiento de suministros públicos * * *. Sistema de limpieza, desinfección y limpieza.

(1) Adquisición de suministros y aparatos públicos

1. Los artículos adquiridos deben cumplir con las normas y regulaciones sanitarias nacionales pertinentes. Los artículos comprados deben registrarse para su trazabilidad.

2. Las etiquetas chinas de los productos sanitarios, desinfectantes, cosméticos y otros artículos desechables adquiridos deben estar estandarizadas y acompañadas de los documentos justificativos necesarios.

3. Los bienes comprados deben ser inspeccionados y aceptados antes de ingresar al almacén, y deben registrarse al ingresar al almacén.

(2) Almacenamiento de suministros y utensilios públicos

1. Los cuartos de almacenamiento de suministros y utensilios públicos deben mantenerse ventilados y limpios, libres de organismos vectores como ratas, moscas y cucarachas. , y moho, no se permite almacenar artículos tóxicos y peligrosos ni artículos personales.

2. Los diferentes artículos deben almacenarse en los estantes en categorías. La distancia entre los objetos y las paredes y el suelo debe ser superior a 10 cm. Las telas de algodón deben guardarse en armarios de almacenamiento.

3. El almacenamiento de artículos debe seguir el principio de primero en entrar, primero en salir, y se deben realizar inspecciones periódicas para limpiar los artículos vencidos de manera oportuna.

4. Los artículos tóxicos y peligrosos deben almacenarse en salas o mostradores especiales, cerrados con llave, administrados por personal dedicado y registrados para su uso.

(3) Limpieza y Desinfección de Utensilios Públicos

1. La sala de limpieza y desinfección debe estar claramente señalizada, con un ambiente limpio, buena ventilación, sin acumulación de agua y sin escombros. almacenamiento.

2. El material público y los utensilios utilizados por los clientes deberán ser estrictamente desinfectados. Está prohibida la reutilización de artículos y utensilios desechables.

3. La limpieza y desinfección se debe realizar según procedimientos, de manera que primero se realice la limpieza y luego se desinfecte. El desinfectante utilizado debe estar dentro del período de validez y el equipo de desinfección (gabinete de desinfección) debe estar funcionando con normalidad.

4. Las instalaciones para la limpieza de bebederos y ollas deben estar separadas y las herramientas de limpieza deben dedicarse a prevenir infecciones cruzadas.

5. Después de la limpieza y desinfección, diversos artículos y utensilios deben cumplir con las normas de higiene pertinentes y mantenerse limpios. Después de la limpieza y desinfección de los juegos de té, la superficie debe estar lisa, libre de manchas de aceite, agua y olores, y cumplir con las "Normas de higiene para la desinfección de vajillas".

6. El gabinete de limpieza para productos de limpieza debe limpiarse y desinfectarse periódicamente y no deben almacenarse residuos.

Cuarto, sistema de inspección sanitaria

1. ¿Los camareros de varios lugares se visten bien cuando van a trabajar y si su higiene personal es "lavarse las manos con frecuencia, bañarse con frecuencia y cambiarse de ropa?" con frecuencia, y cortar la ropa con frecuencia"Uñas y cortes de pelo".

2. Si la habitación de invitados está limpia y ordenada, es decir, si las puertas, ventanas, paredes, techos, pisos, lámparas, juegos de té, mesas, sillas, camas, ropa de cama y gabinetes están limpios. y ordenado, y si el equipaje y los artículos están colocados. ¿Está ordenado?

3. ¿Puede un huésped cambiar las sábanas, las fundas de los edredones, las fundas de las almohadas y el resto de la ropa de cama de la habitación de invitados? ¿Los huéspedes que se alojan a largo plazo pueden cambiarlas cada tres días o cambiarlas cuando lo vean? ¿sucio? Si la ropa de cama utilizada por el paciente se envía al lavadero por separado para su desinfección.

4. Si los juegos de té y las tazas en varios lugares se limpian y desinfectan todos los días, y si los juegos de té y las tazas limpios tienen superficies lisas, sin manchas de té, sin manchas de aceite, sin manchas de agua y sin olor.

5. Si los artículos sanitarios "tres barriles" y "cuatro hegemones" se utilizan en operaciones sanitarias en varios lugares, si se utilizan por separado por categoría y si las etiquetas son claras.

6. Si los "lavabos, bañeras e inodoros" de los baños de varios lugares se limpian y desinfectan todos los días con desinfectante multifuncional.

7. Si las salas de desinfección de cada lugar están desbloqueadas y libres de agua acumulada, y si los lavabos, bañeras y revestimientos están exentos de manchas, libres de agua acumulada, libres de pelos, limpios y brillante.

5. Sistema de notificación de accidentes de salud en lugares públicos * * *

1 Si las siguientes enfermedades infecciosas y accidentes que ponen en peligro la salud de los clientes ocurren en lugares públicos, deberán informar inmediatamente a. Informe de los Centros para la Prevención y el Control de la estación local de supervisión de enfermedades y aplicación de la ley de salud.

1) El cliente se desplomó y entró en shock porque el microclima no cumplía con los estándares sanitarios.

2) El deterioro de la calidad del aire provocó un brote de infección de las vías respiratorias en el cliente;

3) Debido al agua potable La prevalencia de enfermedades infecciosas transmitidas por el agua y el envenenamiento causado por la contaminación o la contaminación del agua potable;

4) Enfermedades infecciosas y enfermedades de la piel causadas por la contaminación del agua pública. utensilios, artículos e instalaciones sanitarias;

5) Clientes intoxicados por monóxido de carbono, amoníaco, nitrógeno, pesticidas desinfectantes, etc. Debido a accidentes;

6) Se producen o se descubren enfermedades masivas inexplicables;

7) Pérdida auditiva temporal de los clientes causada por ruidos fuertes;

Accidentes La persona el responsable de informar es el jefe de la unidad de negocio y el jefe de salud, estando también obligado a informar el resto del personal. Las unidades o individuos no pueden ocultar, retrasar ni mentir sobre emergencias.

2. Aislar estrictamente la escena y acudir rápidamente al lugar junto con el departamento de salud.

3. Cuando se trate de accidentes graves que involucren a turistas extranjeros, se debe notificar inmediatamente a la embajada y delegación del país correspondiente a través del departamento de gestión de asuntos exteriores.

4. Después de manejar el accidente, escriba inmediatamente un informe de investigación del accidente, incluido el incidente y el manejo, la causa y la responsabilidad del accidente, las lecciones aprendidas del accidente, las medidas preventivas futuras, y envíelo a la oficina local de supervisión de la aplicación de la ley de salud y el centro de control de disentería.

5. Si se descubre una epidemia, primero informe a la Oficina Municipal de Supervisión de la Aplicación de la Ley de Salud de Chengdu de manera oportuna:

Teléfono del Centro Municipal para el Control y la Prevención de Epidemias:

Teléfono de la Oficina de Supervisión Municipal:

Teléfono del Centro Regional para el Control y Prevención de Enfermedades:

Teléfono de la Oficina de Inspección del Distrito:

6. ocurre en el sitio, debe enviarse al hospital para recibir tratamiento a tiempo.

7. Proteger el lugar y esperar a que los médicos extraigan el cuerpo para realizar pruebas para prevenir la propagación del virus.

6. Planes de emergencia para prevenir y controlar la propagación de enfermedades infecciosas y planes de emergencia para accidentes peligrosos para la salud.

1. Con el fin de prevenir eficazmente, controlar oportunamente y eliminar la propagación de enfermedades infecciosas repentinas, proteger la salud y la seguridad de la vida de los huéspedes y el personal del hotel y mantener el orden comercial normal, se formulan estas regulaciones.

2. Después de la aparición de enfermedades infecciosas importantes, enfermedades masivas inexplicables, incidentes de intoxicación alimentaria y otros incidentes que puedan dañar gravemente la salud de los huéspedes y empleados del hotel, el hotel establecerá un equipo de comando de respuesta de emergencia. dirigido por los líderes del hotel y está compuesto por jefes de departamentos relevantes, con el líder del hotel como líder del equipo, responsable del liderazgo unificado y el mando de la respuesta de emergencia del hotel. Otros departamentos relevantes llevarán a cabo trabajos de respuesta a emergencias, como evacuar a los huéspedes y mantener el orden regional dentro del alcance de sus respectivas responsabilidades.

3. Informar la emergencia al Centro Municipal para el Control y Prevención de Enfermedades inmediatamente después de que ocurra; no ocultar, retrasar ni mentir sobre los peligros para la salud de las enfermedades infecciosas; Aislar estrictamente la fuente de infección y ayudar activamente al personal médico a tratar a los heridos en accidentes y tomar medidas preventivas y de control para prevenir accidentes secundarios.

5. El trabajo de respuesta a emergencias sigue la política de dar prioridad a la prevención y estar constantemente preparado, e implementa los principios de liderazgo unificado, responsabilidad jerárquica, respuesta oportuna, medidas decisivas, confianza en la ciencia y fortalecimiento de la colaboración.

7. Gestión de expedientes sanitarios

Los expedientes sanitarios incluyen los siguientes contenidos:

1. Certificados de cualificación sanitaria y certificados de formación de conocimientos sanitarios de los empleados. productos relacionados con la salud Documentos de aprobación o presentación (copias), etc. ;

2. Sistema de gestión de la salud;

3. Responsabilidades laborales de las organizaciones de gestión de la salud o de los administradores y profesionales de la salud;

4. Sistema de notificación de accidentes peligrosos;

5. Registros de limpieza y desinfección de suministros * * * masculinos

6. Registros de inspección sanitaria y de mantenimiento de equipos e instalaciones; 7. Informe de inspección anual;

8. Copias de la licencia comercial, licencia sanitaria, informe de inspección del producto y otra información relevante del fabricante de cosméticos del cliente:

1. Todos los archivos deben tener registros de trabajo y firmas del personal relevante;

2. Los archivos deben ser administrados por personal dedicado, y varios archivos y registros deben clasificarse y archivarse; conservado durante al menos tres años.

8. Sistema de mantenimiento de instalaciones y equipos

1. Al responder llamadas de reparación u órdenes de reparación, debe utilizar un lenguaje cortés, escuchar atentamente y registrar la ubicación y el contenido del informe de reparación. .

2. El personal de mantenimiento debe acudir al lugar lo antes posible. Si la habitación de huéspedes ha sido alquilada, el encargado del centro de habitaciones debe cooperar y realizar las reparaciones rápidamente con el consentimiento del huésped o sin molestarlo. Una vez completada la reparación, el personal de mantenimiento y los camareros * * * firmaron el formulario de aceptación y se disculparon con el huésped.

3. Si el equipo está gravemente dañado, debe explicárselo al huésped y notificar al centro de habitaciones. El centro de habitaciones cambiará al huésped a una nueva casa con el consentimiento del huésped.

4. Si un huésped tiene un letrero de advertencia de "No molestar" y no se puede reparar durante el horario de servicio, se debe anotar en el libro de registro de turno cuando el huésped acepta reparar, el centro de habitaciones. debe notificar de inmediato al Invitado que fue reparado nuevamente.

5. Si una habitación desocupada requiere suministro de energía o agua para su reparación o no puede repararse temporalmente, se debe notificar inmediatamente al centro de habitaciones como sala de mantenimiento.

6. Cuando el departamento de catering o el lobby necesiten mantenimiento, en principio se debe evitar las horas pico de actividad matutina y vespertina y realizar el mantenimiento cuando no haya nadie cenando. En circunstancias especiales, las reparaciones deben realizarse rápidamente con el consentimiento del huésped, se deben realizar trabajos de seguimiento y se debe pedir disculpas al huésped.

7. Si ocurre un incidente de ingeniería importante (como rotura de tubería principal de agua, daño a la tubería principal, etc.). ), los gerentes y supervisores de departamento deben acudir al lugar lo antes posible para solucionarlo.