¿Qué proporción deben representar los ingresos por catering, habitaciones y recreación del hotel?

Por ejemplo, los hoteles económicos se centran principalmente en las habitaciones (los ingresos por habitaciones representan más del 80%), y los hoteles de conferencias se centran principalmente en las habitaciones, los salones de banquetes, las salas de conferencias, los restaurantes occidentales y las instalaciones de entretenimiento y ocio (la proporción de ingresos es generalmente : habitaciones: catering: ingresos por entretenimiento y ocio = 5: 4: 1), los hoteles de negocios urbanos destacan las habitaciones, principalmente instalaciones de catering y conferencias de alta gama, centros de servicios de negocios, tiendas comerciales de alta gama y centros de salud y proyectos de ocio (la proporción de ingresos es generalmente: habitaciones: catering: entretenimiento y ocio: compras. Por supuesto, también hay hoteles que utilizan el catering para impulsar las habitaciones, y la proporción de ingresos es generalmente: habitaciones: catering: entretenimiento y ocio = 4: 5: 1... En los hoteles turísticos, los ingresos generales por habitaciones representan los ingresos totales. De esta manera, el margen de beneficio bruto del hotel puede llegar a alrededor de 45 o incluso más. En resumen, un posicionamiento diferente determina el diseño y la combinación, lo que a su vez determina la dirección y los resultados del desempeño operativo futuro. Por eso decimos que si un hotel puede operar con éxito depende de la selección de la ubicación. El éxito o el fracaso del proyecto se han determinado. el comienzo de la decisión de inversión.

Según mi experiencia, el beneficio operativo promedio de las habitaciones es 65-70, y el beneficio operativo promedio del catering es 18-20 (nota: hoteles con operaciones de catering socializadas). Este es generalmente el caso), el beneficio bruto promedio de las operaciones de sauna es de 80-85 y el beneficio bruto de las operaciones de entretenimiento es de 45-65. Por lo tanto, cuanto mayor sea el área de comedor, mayor será el beneficio operativo general del hotel. (A excepción de los hoteles que ofrecen habitaciones con catering, por supuesto), pero el catering puede generar muchos ingresos operativos y flujo de caja, y el tipo de hotel que opera tiene mucho que ver con la elección de los inversores. Cuanto mayor sea el beneficio, más fácil será realizar proyectos, como saunas y entretenimiento, pero el riesgo es alto. Se ve afectado en gran medida por las políticas.

(Nota: el beneficio operativo bruto (GOP) se refiere a los beneficios excluyendo los intereses de inversión. depreciación, honorarios de la junta directiva, impuestos inmobiliarios y otros gastos fuera del control de los gerentes corporativos).

Mi experiencia es que la tarifa GOP de los hoteles con ingresos por habitaciones (más del 50% de los ingresos totales) debería estar entre 35 y 45, o incluso más. Por ejemplo, la tasa GOP de los hoteles de la marca internacional Sanya es superior al 50%. Para los hoteles que se centran en los ingresos (como los que representan más del 50% de los ingresos totales), el total del hotel. La tasa del Partido Republicano generalmente está entre 25 y 33