¿Qué significa beber vino de crisantemo en el Doble Noveno Festival?
Beber vino de crisantemo en el Doble Noveno Festival es una antigua costumbre popular del Doble Noveno Festival, que significa fortalecer el cuerpo y prolongar la vida. Los antiguos llamaban al vino de crisantemo una "receta para no envejecer". Tai registró una "receta para no envejecer": "Recoge crisantemos, poria y colofonia el 9 de septiembre y no envejecerás".
La costumbre de beber vino de crisantemo en realidad está relacionada con términos solares y de cuidado de la salud. El crisantemo es la flor de temporada del Doble Noveno Festival y se le conoce como "la primera helada y la única hierba". Hay un registro más específico en el "Compendio de Materia Médica": "El 9 de septiembre, tome crisantemos blancos, llamados Jin, tome dos libras de Poria cocos y machaque la poria hasta el fondo. Tome dos yuanes cada vez, mézclelos con vino, y tómalo tres veces al día ”
El origen de beber vino de crisantemo durante el Doble Noveno Festival
El Doble Noveno Festival es la estación dorada del año en otoño, cuando los crisantemos están en plena floración. Se dice que apreciar los crisantemos y beber vino de crisantemo se originó en Tao Yuanming, un gran poeta de la dinastía Jin. Tao Yuanming es famoso por su reclusión, su poesía, su vino y su amor por los crisantemos. Las generaciones posteriores siguieron su ejemplo una tras otra, por lo que existe la costumbre de apreciar los crisantemos en el Doble Noveno Festival. En los viejos tiempos, los literatos y funcionarios también combinaban la apreciación del crisantemo con banquetes para acercarse a Tao Yuanming.
En la dinastía Song del Norte, Kaifeng era la capital, y ver crisantemos en el Festival Doble Noveno era muy popular. En aquella época existían muchas variedades de crisantemos con diferentes formas. La gente también llama al noveno mes del calendario lunar el "Mes del Crisantemo". Durante el Doble Noveno Festival, cuando los crisantemos están en plena floración en Aoshuang, verlos se ha convertido en una parte importante del festival. La costumbre de apreciar los crisantemos se hizo particularmente popular después de la dinastía Qing, y no se limitó al 9 de septiembre, sino que siguió siendo más popular alrededor del Festival del Doble Noveno.