Responsabilidades laborales de operación de catering
15 artículos sobre responsabilidades laborales en operaciones de catering
A medida que la sociedad continúa progresando, aparecen con frecuencia varias responsabilidades laborales que pueden aclarar cuáles son las responsabilidades laborales de cada persona y qué deben emprender. trabajo, qué responsabilidades tienen, cómo hacerlo mejor, qué no hacer, etc. Entonces, ¿cómo deberían formularse las responsabilidades laborales para maximizar su eficacia? Las siguientes son las responsabilidades laborales de las operaciones de catering que he recopilado. Bienvenido a leerlas y recopilarlas.
Responsabilidades laborales de la operación de catering 1
1. Supervisar, gestionar e implementar la capacitación para los empleados de atención al cliente del restaurante para garantizar que los empleados tengan buenas habilidades de servicio y actitudes laborales.
2. Ayudar al director de operaciones a completar el establecimiento del sistema de operación del restaurante de especialidades y la formulación de diversas reglas y regulaciones.
3. Implementar y rastrear la implementación del sistema de operación del restaurante, capacitar a los empleados, y evaluar los resultados de la implementación
4. Descubrir, asesorar y supervisar oportunamente los problemas existentes en el restaurante, determinar métodos de mejora y realizar un seguimiento del progreso
5. Entrenar al restaurante para; analizar sus fortalezas y debilidades y ayudar a formular planes a corto, mediano y largo plazo para el restaurante. Metas a largo plazo y seguimiento de la implementación.
6. Manejar razonablemente diversas emergencias.
7. Ayudar a completar varios indicadores de operación y gestión del restaurante a cargo;
8. Realizar supervisión en el sitio durante el horario comercial y dirigir los estándares operativos de varios front-end. departamentos para garantizar el funcionamiento normal del restaurante, descubrir oportunamente los problemas que surjan durante el proceso de servicio y brindar orientación de comunicación después de la comida. Responsabilidades laborales de operación de catering 2
Descripción de responsabilidades:
1. Ser totalmente responsable de todas las operaciones y gestión de la empresa, según la empresa. Organizar la preparación e implementación de planes de planificación de marketing basados en el presupuesto financiero de la empresa para los objetivos a corto y largo plazo de cada sucursal regional de operación directa. .
2. Organizar y formular planes de marketing anuales, trimestrales y estacionales para cada sucursal operada directamente, y organizar planes de implementación y presupuestos para actividades importantes de marketing de relaciones públicas y promoción de marca que se presentarán al gerente general para su aprobación. .
3. Planificar actividades de marketing y publicidad de acuerdo con los requisitos de la empresa y en conjunto con el mercado local, y realizar marketing personalizado para cada sucursal operada directamente para promover la filosofía de la empresa a nivel local y establecer la imagen de la empresa.
4. Organizar la preparación de informes de análisis de efectos de marketing e informar al presidente de la empresa.
5. Organizar reuniones de análisis dinámico de marketing cada semana, proponer planes de mejora e implementación basados en las condiciones comerciales de las sucursales operadas directamente por la empresa y la competencia y el desarrollo del mercado, formular el próximo plan de marketing y presentar el ajuste; plan al gerente general para su aprobación.
6. Desarrollar planes razonables de planificación de marketing y promoción de operaciones generales en línea y fuera de línea de acuerdo con el plan de la empresa, y construir el sistema operativo general en línea y fuera de línea de la empresa.
7. Recopilar, analizar y resumir información de mercado, y planificar y llevar a cabo diversas actividades de promoción basadas en las tendencias de desarrollo de la industria cultural y el comercio electrónico.
8. Con base en la dirección de desarrollo y la filosofía comercial de la empresa, formular estrategias y planes operativos generales y liderar el equipo de operaciones para completar diversos indicadores y tareas asignadas por la empresa (incluidos ingresos, ganancias, rotación de inventario, desarrollo de miembros, actividad de membresía, etc.) para garantizar que se logren los objetivos comerciales de la mayoría de las tiendas y plataformas de comercio electrónico.
9. Ser plenamente responsable de la gestión de recepción y cocina de cada tienda regional y formular los sistemas de gestión de operaciones correspondientes.
10. Mantener el sistema de estandarización de la empresa, implementar un sistema unificado, publicar y mejorar los diversos manuales operativos estándar de la empresa y organizar la supervisión y orientación sobre diversos estándares para las sucursales de la región.
11. Organizar y estudiar la preparación de los departamentos relevantes de la empresa, revisar los manuales estándar para las operaciones de las sucursales y gestionarlos de manera uniforme de acuerdo con los requisitos del sistema estandarizado, organizar y supervisar la implementación del sistema; manuales operativos estándar de acuerdo con los requisitos de los diversos manuales operativos de la compañía Mejorar; inspeccionar la implementación de diversos procedimientos operativos y estándares de cada departamento operativo de tienda en el área, brindar consultas oportunas y recopilar información de retroalimentación.
12. Responsable de la gestión específica del desempeño de los departamentos operativos de cada sucursal para asegurar que no se pierdan los intereses de la empresa.
13. Examinar y aprobar el plan de trabajo de cada gerente de sucursal, supervisar, orientar y capacitar a cada gerente de sucursal cada semana. aprobar los resúmenes de trabajo personal de los jefes de departamento subordinados y brindar orientación. Asistir activamente al gerente general en la selección y nombramiento de gerentes de departamento subordinados.
14. Organizar y reportar dictámenes de rectificación de problemas en cada sucursal, emitir dictámenes de rectificación a las sucursales y supervisar su implementación.
15.Organizar y compilar informes de análisis de resumen de actividad comercial y participar en la reunión mensual de resumen de actividad comercial de la empresa.
16. Ayudar al Departamento de Desarrollo a recibir y mantener relaciones diarias con departamentos gubernamentales, socios, medios y clientes importantes.
Requisitos laborales:
1. Más de 10 años de experiencia en catering, más de 4 años de experiencia gerencial en el mismo puesto, competente en la construcción de sistemas de gestión de operaciones de cadena y comprensión de la promoción de inversiones;
2. Tener experiencia en el desarrollo de nuevas tiendas y cierta experiencia en selección de sitios, decoración y capacitación del personal
3. Tener fuertes habilidades y talentos de liderazgo; en gestión de equipos, y tener fuertes relaciones públicas, Capacidad para organizar, comunicar y coordinar, planificar y ejecutar
4. Tener un alto sentido de profesionalismo y responsabilidad, y tener conciencia de la situación general;
5. Se dará prioridad a empresas de restauración de cadenas reconocidas
6. Menores de 40 años, aceptar la descripción de responsabilidades de la plataforma emprendedora:
1. Ser totalmente responsable de todas las operaciones y gestión de la empresa. Trabajar, de acuerdo con los objetivos a corto y largo plazo de la empresa para cada sucursal regional operada directamente, combinado con el presupuesto financiero de la empresa, organizar la preparación e implementación de la planificación de marketing. planes.
2. Organizar y formular planes de marketing anuales, trimestrales y estacionales para cada sucursal operada directamente, y organizar planes de implementación y presupuestos para actividades importantes de marketing de relaciones públicas y promoción de marca que se presentarán al gerente general para su aprobación. .
3. Planificar actividades de marketing y publicidad de acuerdo con los requisitos de la empresa y en conjunto con el mercado local, y realizar marketing personalizado para cada sucursal operada directamente para promover la filosofía de la empresa a nivel local y establecer la imagen de la empresa.
4. Organizar la preparación de informes de análisis de efectos de marketing e informar al presidente de la empresa.
5. Organizar reuniones de análisis dinámico de marketing cada semana, proponer planes de mejora e implementación basados en las condiciones comerciales de las sucursales operadas directamente por la empresa y la competencia y el desarrollo del mercado, formular el próximo plan de marketing y presentar el ajuste; plan al gerente general para su aprobación.
6. Desarrollar planes razonables de planificación de marketing y promoción de operaciones generales en línea y fuera de línea de acuerdo con el plan de la empresa, y construir el sistema operativo general en línea y fuera de línea de la empresa.
7. Recopilar, analizar y resumir información de mercado, y planificar y llevar a cabo diversas actividades de promoción basadas en las tendencias de desarrollo de la industria cultural y el comercio electrónico.
8. Con base en la dirección de desarrollo y la filosofía comercial de la empresa, formular estrategias y planes operativos generales y liderar el equipo de operaciones para completar diversos indicadores y tareas asignadas por la empresa (incluidos ingresos, ganancias, rotación de inventario, desarrollo de miembros, actividad de membresía, etc.) para garantizar que se logren los objetivos comerciales de la mayoría de las tiendas y plataformas de comercio electrónico.
9. Ser plenamente responsable de la gestión de recepción y cocina de cada tienda regional y formular los sistemas de gestión de operaciones correspondientes.
10. Mantener el sistema de estandarización de la empresa, implementar un sistema unificado, publicar y mejorar los diversos manuales operativos estándar de la empresa y organizar la supervisión y orientación sobre diversos estándares para las sucursales de la región.
11. Organizar y estudiar la preparación de los departamentos relevantes de la empresa, revisar los manuales estándar para las operaciones de las sucursales y gestionarlos de manera uniforme de acuerdo con los requisitos del sistema estandarizado, organizar y supervisar la implementación del sistema; manuales operativos estándar de acuerdo con los requisitos de los diversos manuales operativos de la compañía Mejorar; inspeccionar la implementación de diversos procedimientos operativos y estándares de cada departamento operativo de tienda en el área, brindar consultas oportunas y recopilar información de retroalimentación.
12. Responsable de la gestión específica del desempeño de los departamentos operativos de cada sucursal para asegurar que no se pierdan los intereses de la empresa.
13. Examinar y aprobar el plan de trabajo de cada gerente de sucursal, supervisar, orientar y capacitar a cada gerente de sucursal cada semana. aprobar los resúmenes de trabajo personal de los jefes de departamento subordinados y brindar orientación.
Asistir activamente al gerente general en la selección y nombramiento de gerentes de departamento subordinados.
14. Organizar y reportar dictámenes de rectificación de problemas en cada sucursal, emitir dictámenes de rectificación a las sucursales y supervisar su implementación.
15.Organizar y compilar informes de análisis de resumen de actividad comercial y participar en la reunión mensual de resumen de actividad comercial de la empresa.
16. Ayudar al Departamento de Desarrollo a recibir y mantener relaciones diarias con departamentos gubernamentales, socios, medios y clientes importantes.
Requisitos laborales:
1. Más de 10 años de experiencia en catering, más de 4 años de experiencia gerencial en el mismo puesto, competente en la construcción de sistemas de gestión de operaciones de cadena y comprensión de la promoción de inversiones;
2. Tener experiencia en el desarrollo de nuevas tiendas y cierta experiencia en selección de sitios, decoración y capacitación del personal
3. Tener fuertes habilidades y talentos de liderazgo; en gestión de equipos, y tener fuertes relaciones públicas, Capacidad para organizar, comunicar y coordinar, planificar y ejecutar
4. Tener un alto sentido de profesionalismo y responsabilidad, y tener conciencia de la situación general;
5. Se dará prioridad a empresas de restauración de cadenas reconocidas
6. Menores de 40 años, aceptar la responsabilidad del puesto de operación de catering de la plataforma empresarial 3
Descripción de la responsabilidad:
1. Ser plenamente responsable de las operaciones y la gestión diarias de la empresa;
2 implementar con seriedad las resoluciones de la empresa e informar periódicamente sobre las operaciones y la gestión de la empresa. gerente general y presidente de la junta directiva;
3. De acuerdo con los requisitos de gestión objetivo anual de la empresa, ser responsable de formular los planes y planes de operación y gestión de la empresa, y organizar su implementación
4. Establecer y mejorar el sistema de gestión de operaciones de la empresa, desarrollar procesos de trabajo eficientes y una organización de operaciones optimizada.
5. Responsable del establecimiento del equipo de gestión de operaciones de la empresa y la capacitación, selección y nombramiento del escalón; talentos y formar un excelente equipo directivo para que tenga una buena ventaja competitiva en el mercado
6. Planificar y formular el plan general de marketing de la empresa en función de las condiciones del mercado y la situación real de la empresa, y organizar su implementación;
7. Organizar y establecer y mejorar diversas normas y regulaciones para la operación y gestión de la empresa para garantizar que la operación y gestión de la empresa sean efectivas.
8. Formular el plan de desarrollo estratégico de la empresa negocio de catering del grupo, presentarlo al presidente de la empresa para su aprobación y luego organizar su implementación
9. Responsable de convocar reuniones de operaciones mensuales e informar oportunamente a las operaciones y la situación de gestión de la empresa, organizar e inspeccionar el progreso del trabajo mensual; y estudiar y resolver problemas relacionados de operación y gestión.
Requisitos laborales:
1. Tener más de 5 años de experiencia en gestión de gerente de tienda, más de 3 años de experiencia laboral práctica en el puesto de gerente de operaciones del departamento de operaciones (marketing departamento) de una gran cadena de empresas de catering, y Lograr logros notables (descripción del caso);
2. Licenciatura o superior; Egresado de la carrera de tiempo completo en restauración y gestión hotelera o administración de empresas. Aquellos con amplia experiencia en la industria pueden flexibilizar adecuadamente los requisitos académicos;
3. Estar familiarizados con los modelos operativos de comida rápida, refrigerios, comidas chinas sencillas y comidas informales, y ser capaces de completar la construcción de forma independiente y sistemática. de varios sistemas operativos y la implementación de planes de marketing anuales
4. Tener experiencia laboral exitosa en planificación de marca, construcción de marca, promoción de marca y operación de marca
5. Familiarizado con; Las operaciones de Internet y están muy familiarizados con las operaciones en línea y fuera de línea pueden crear con éxito productos de celebridades de Internet o tiendas de celebridades de Internet
6. Comprender las tendencias de desarrollo de la industria, ser capaces de captar con precisión las tendencias de la industria y formular oportunamente una marca corporativa adecuada; estrategias de operación;
7. Capacidad de coordinación general extremadamente fuerte. Fuertes habilidades organizativas, bueno para formar equipos y capaz de movilizar eficazmente la atmósfera del equipo;
8. Competente en el funcionamiento de diversos software de oficina y sólidas capacidades de análisis de datos.
Responsabilidades laborales de la operación de catering 4
1. Ayudar al gerente de operaciones a inspeccionar, evaluar y brindar orientación sobre el estado de operación de cada tienda franquiciada en Shanghai, y confirmar el nivel de operación de cada tienda a través de auditorías; el departamento de operaciones que evalúa las tiendas franquiciadas como base importante;
2. Realizar la inspección y evaluación de las tiendas franquiciadas de acuerdo con los estándares de trabajo de supervisión
3. Analizar y evaluar los problemas; encontrado y proporcionar orientación a las tiendas;
4. Coordinar y organizar varios planes de inspección de tiendas de supervisión e implementar tareas clave de auditorías mensuales, trimestrales y anuales.
Requisitos laborales:
1. Más de 3 años de experiencia laboral como gerente regional, supervisor de operaciones o superior en la industria de catering.
2. Capaz; llevar a cabo la capacitación de forma independiente y la implementación de evaluaciones, con conocimientos de supervisión sobre la gestión de cadenas de tiendas
3. Título universitario o superior, gran capacidad para soportar la presión, buena afinidad y buena calidad general
4. Excelente capacidad para formar, gestionar, motivar y capacitar equipos, y ser capaz de establecer y mejorar el sistema operativo estandarizado del departamento de restauración.
5. Obedecer las disposiciones de los líderes superiores y ser capaz; para brindar las soluciones correspondientes. Responsabilidades laborales de operación de catering 5
1. Con base en el plan anual de la empresa y el enfoque de trabajo anual del departamento, preparar y desglosar el plan de supervisión para cada etapa
2. Conocer; el flujo de trabajo operativo de la empresa y ayudar al gerente de operaciones Formular diversos planes de negocios, especificaciones de servicio y procedimientos de trabajo
3 Responsable de implementar las decisiones y planes operativos del Departamento de Operaciones, y supervisar y evaluar varios planes de capacitación; emitido por el Departamento de Operaciones;
4. Supervisar la implementación de los estándares operativos de las tiendas de la jurisdicción, promover e implementar los sistemas y el trabajo diario de la empresa, y alcanzar los diversos indicadores de la empresa; >5. Supervisar la operación de las tiendas en la jurisdicción Operaciones, personal y el logro de KPIs
6. Responsable de las reuniones de operación de las tiendas de la empresa y la organización de las actividades grupales del departamento de operaciones;
7. Implementar estrictamente las reglas y regulaciones de la empresa y completar otros asuntos asignados por los líderes del departamento. Responsabilidades laborales de la operación de catering 6
Responsabilidades laborales:
1. Ayudar a los superiores a completar diversos planes operativos para las tiendas directas y franquiciadas de la empresa.
2. Supervisar varios; departamentos Supervisar la implementación de planes de trabajo anuales, trimestrales y mensuales;
3. Basado en el seguimiento de los datos de operación de las tiendas regionales, guiar y ayudar a las tiendas a ajustar las estrategias operativas y mejorar las capacidades de operación de las tiendas
4. Completar el análisis de mercado de datos de cada marca, realizar investigaciones y análisis de mercado preliminares de las tiendas franquiciadas y completar los planes de selección del sitio.
5.
Cualificaciones:
1. Título universitario o superior, más de tres años de experiencia en gestión de operaciones de cadenas de restaurantes.
2. capacidades ;
3. Tener buenas habilidades de comunicación, habilidades de planificación, habilidades de ejecución, habilidades de liderazgo y habilidades de juicio. Responsabilidades laborales de la operación de catering 7
1. Responsable del gerente del restaurante, implementar el trabajo de acuerdo con el plan de trabajo mensual del gerente del restaurante y ayudar al gerente del restaurante en la mejora continua en el trabajo diario.
2. Supervisar la calidad del servicio de los empleados de este equipo y completar la atención al cliente con alta calidad y eficiencia.
3. Resolver los problemas planteados por los huéspedes de manera oportuna, manejar las quejas de los huéspedes de manera adecuada y establecer una buena relación con los huéspedes.
4. Responsable de la capacitación empresarial de los empleados de este equipo, intercambiar ideas periódicamente con los empleados y maximizar el entusiasmo de los empleados de este equipo.
5. Administre estrictamente el equipo, materiales, utensilios, etc. del restaurante en este turno, asegúrese de que la propiedad sea consistente, mantenga el índice de integridad y mantenga buenos registros de turno.
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Responsabilidades laborales:
1. De acuerdo con los objetivos estratégicos de la empresa, formular un plan operativo general y alcanzar los objetivos operativos
2. Lograr la expansión integral de la cadena de catering de la marca, en el proceso de cooperación y comercialización de la cadena, introducir el concepto y el espíritu de la marca y aumentar la visibilidad y reputación de la marca.
3. equipo de operaciones fuera de línea, organizar y llevar a cabo la capacitación del personal;
4. Mejorar el proceso de la cadena y el sistema de la cadena, escribir varios manuales de inversión y manuales de la cadena, mantener y administrar los operadores de la cadena en varios lugares y profundizar y expandir el áreas posteriores de la marca;
5. Comprender Internet y ser capaz de utilizar Internet para la promoción de la marca y ayudar a aumentar las ventas.
Calificaciones:
1. Licenciatura o superior, con especialización en marketing, se prefiere gestión de catering
2. Más de 5 años de experiencia en operación de cadenas; gestión;
3. Familiarizado con la gestión de operaciones de terminales de tiendas, con fuertes habilidades organizativas, de liderazgo y buenas habilidades de comunicación;
4. tendencias de la industria y tendencias de desarrollo operativo;
5. Tener sólidas habilidades de comunicación, habilidades de gestión de equipos, cohesión y habilidades de negociación comercial;
6. Los solicitantes con experiencia en operaciones y gestión de catering grandes y medianas tendrán prioridad. Responsabilidades laborales de operación de catering 9
Responsabilidades laborales:
1. Gestión y gestión responsables; realizar un seguimiento de la gestión operativa diaria de la tienda y ser responsable de los resultados operativos de cada tienda
2. Responsable de completar varios indicadores de operación y gestión de todas las tiendas
3. Responsable; para la implementación y seguimiento de la implementación de los sistemas operativos de la tienda y la capacitación del personal, y evaluar los resultados de la implementación;
4. Responsable del descubrimiento, orientación y supervisión oportunos de los problemas de la tienda, determinando los métodos de mejora y rastreando el progreso;
5. Responsable de ejecutar el proceso de apertura de la nueva tienda para garantizar la apertura y el buen funcionamiento de la nueva tienda.
6. Reclutar/evaluar y eliminar empleados de la tienda; >
7. Diseño de promociones y actividades no sustantivas;
8. Responsable de manejar diversas emergencias de manera razonable
9.
Requisitos laborales:
1. Apasionado por la industria de servicios, buenas habilidades para trabajar en equipo y capacidad de adaptarse a un ritmo de trabajo de alta velocidad.
2. título universitario o superior;
3. Tener cierta experiencia en gestión en cadenas de empresas de catering, y se dará prioridad a aquellos con experiencia en la preparación de nuevas tiendas. Responsabilidades laborales de operación de catering 10
Responsabilidades laborales:
1. Responsable de supervisar y coordinar a los proveedores de servicios de catering en los restaurantes para empleados, incluida la calidad e higiene de los alimentos, revisión de recetas, precios de platos, servicio. estándares, seguridad de producción, etc., para mejorar continuamente la experiencia gastronómica.
2. Fortalecer la interacción entre el restaurante y los clientes del comedor y el "Dining Council (organización representativa de los empleados)", mantener un buen orden en la comida; en el restaurante, y manejar las quejas y quejas de los clientes de manera oportuna.
3. Responsable de la planificación y promoción de las actividades de operación del restaurante
4. Responsable de la adquisición de materias primas; supervisión, inspección de almacenes y contabilidad del margen de beneficio bruto;
5. Informe de operación del restaurante y liquidación de gastos
6. Gestión del desempeño del contrato del proveedor de servicios de catering;
7. Mantenimiento y gestión del inmovilizado del restaurante.
8. Declaración y control de costes de presupuestos de equipamientos e instalaciones, agua, luz y gas, gestión de fincas, actividades festivas, etc.
9. Coordinación de requisitos de diseño, supervisión de implementación de proyectos, solicitud de licencia de negocio de alimentos y preparativos previos a la apertura de la construcción de nuevos restaurantes.
10. Otros asuntos de restauración y asignaciones temporales.
Requisitos laborales:
1. Solicitantes con una licenciatura o superior y más de 3 años de experiencia en operación y administración de restaurantes, preferiblemente carreras relacionadas con ciencias de los alimentos o administración hotelera
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2. Bueno en edición de textos y planificación de eventos, preferiblemente edición gráfica
3. Tener fuertes habilidades de comunicación y coordinación y capacidad para responder a emergencias
4; . Tener un fuerte sentido de responsabilidad y misión laboral, fuerte capacidad de ejecución y fuerte resistencia a la presión
5.
6. Tener experiencia en la construcción y preparación de apertura de restaurantes, y estar familiarizado con el equipamiento, las instalaciones y sus funciones del restaurante. Responsabilidades laborales de la operación de catering 11
Responsabilidades laborales:
1. Planificar las actividades de marketing y publicidad de acuerdo con los requisitos de la empresa y, en conjunto con el mercado local, realizar marketing personalizado para cada sucursal operada directamente. y promover la filosofía de la empresa a nivel local. Establecer una imagen de empresa.
2. Proponer planes de mejora e implementarlos en función de las condiciones comerciales de las sucursales operadas directamente de la empresa y las condiciones de competencia y desarrollo del mercado; formular planes de marketing del siguiente paso y ajustar los planes.
3. Gestionar y mantener las relaciones importantes con los clientes de la empresa y establecer buenas relaciones con los propietarios de franquicias de la empresa o con los clientes potenciales de la franquicia.
4. Establecer fichas de clientes, establecer un sistema de revisitas periódicas y un sistema de encuestas de satisfacción e implementarlos.
5. Implementar el sistema de estandarización de operaciones y el sistema unificado, publicar y mejorar los diversos manuales operativos estándar de la empresa y organizar la supervisión y orientación sobre diversos estándares para las tiendas franquiciadas.
6. Descubrir problemas en el funcionamiento de cada tienda franquiciada y subsanarlos, y supervisar la implementación.
7. Supervisar el trabajo del personal del departamento, capacitar al personal del departamento en conocimientos de gestión y conocimientos profesionales, y liderar el equipo para llevar a cabo el trabajo de operación y gestión de manera eficiente y pragmática.
8. Participar en los contenidos de trabajo de las empresas durante las etapas de planificación y análisis de viabilidad de proyectos de catering de inversión.
9. Desarrollar procesos efectivos y planes estándar para la operación y gestión de proyectos invertidos y organizar la capacitación y la implementación. p>
10. Evaluación Para los proyectos de catering ya operados por el grupo, formular medidas y planes efectivos para resolver problemas operativos
11. Formular de manera efectiva planes y actividades generales de promoción de marketing para los proyectos de catering de la empresa; ;
12. Análisis de evaluación normal Proponer medidas de mejora para los problemas que surjan durante la operación
1. Desarrollar sistemas operativos y de gestión relevantes con base en las metas estratégicas de la empresa y los objetivos de gestión empresarial.
2. Responsable de las operaciones generales de la empresa, formación de equipos, formación y gestión.
3. Responsable de la gestión general de operaciones, planificación del plan de marketing, control de costes y demás trabajos de las tiendas de la empresa.
4. Completar otras tareas asignadas por el gerente general.
Calificaciones:
1. Se prefiere título universitario o superior, administración de empresas, administración hotelera y otras especialidades relacionadas
2. Más de 4 años de experiencia; en gestión de cadenas de catering, se desempeñó como director de operaciones en empresas de cadenas de catering grandes y medianas durante más de 3 años.
3. Familiarizado con las especificaciones y procedimientos operativos de las cadenas de catering, tiene conocimientos únicos sobre la industria de la restauración; operaciones, ser capaz de discernir las tendencias de desarrollo de la industria y poseer una visión estratégica sobresaliente.
4. Tener excelentes habilidades de comunicación y coordinación.
Responsabilidades laborales de operación de catering 12
Descripción del puesto:
1. Responsable de la promoción de marcas regionales y promoción de inversiones
2. Responsable de la implementación de tiendas directas regionales; y tiendas franquiciadas Gestión normalizada de operaciones;
3. Responsable de la planificación conjunta y ejecución de promociones de marketing para tiendas regionales operadas directamente y tiendas franquiciadas
4. Responsable de la administración regional; sistemas, sistemas financieros y recursos humanos Establecimiento, operación, integración y capacitación del sistema
5. Responsable del establecimiento y operación de los sistemas regionales de distribución, almacenamiento y logística
6. Responsable de la preparación de decoración de tiendas directas regionales y tiendas franquiciadas, promoción de apertura, operación estándar.
Requisitos del puesto:
1. Se requiere más de 5 años de experiencia en gestión de catering;
2. Requiere honestidad y capacidad de liderazgo de equipos.
3. Se requiere tener más de 2 años de experiencia en la gestión de cadenas de restauración de gran escala. Responsabilidades laborales de la operación de catering 13
1. Ayudar al gerente de la tienda a supervisar e implementar el plan de operación del restaurante para garantizar la perfección y el buen funcionamiento del sistema de operación del restaurante.
2. Responsable del gestión del bar
3. Gestión de la relación con el cliente
4. Responsable de ayudar al gerente de la tienda en la gestión de la propiedad del restaurante
5. Implementar estrictamente la operación del restaurante sistema de gestión y procesos comerciales para garantizar el buen funcionamiento del restaurante Gestión estandarizada
6. Responsable de la gestión de seguridad del restaurante
7. Responsable de ayudar al gerente de la tienda en la gestión de la tienda empleados Responsabilidades laborales de operación de catering 14
Responsabilidades laborales
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1. Establecer el sistema de gestión de operaciones de catering de la empresa y guiar su funcionamiento.
2. Responsable de participar en la gestión global, operación y toma de decisiones de los principales asuntos de los proyectos de restauración de la empresa.
3. Responsable del mantenimiento de los estándares operativos, formulando planes operativos anuales, trimestrales y mensuales de los proyectos de catering para asegurar que el desempeño cumpla con los indicadores requeridos por la empresa.
4. Responsable de la implementación del plan de operación y marketing de catering, y mantenerse al tanto de la situación del mercado de la industria de catering.
5. Controlar los costes de gestión operativa y de personal.
6. Responsable de la formación, evaluación y promoción de los encargados y encargados de tienda.
7. Responsable de gestionar las relaciones externas de los proyectos de restauración y mantener una buena imagen de la empresa.
Requisitos laborales:
1. Licenciatura o superior en marketing, gestión empresarial o carreras afines. (Aquellos con cualificaciones destacadas podrán relajarse como corresponde)
2. Haber trabajado en el sector de la restauración durante más de ocho años, y tener más de tres años de experiencia en el mismo puesto. (Se prefiere experiencia en empresas de cadenas grandes y reconocidas)
3. Tener conocimientos profesionales en operaciones de catering, promoción, control de costos, marketing, etc. y habilidades relacionadas con la capacitación de los empleados.
4. Buen carácter, optimista y positivo en el trabajo, y fuerte sentido de la responsabilidad.
5. Tener capacidad de innovar, trabajar en equipo y formarse, y ser capaz de soportar una mayor presión laboral.
6. Tener buenas cualidades físicas y psicológicas y amar la industria de servicios de catering Responsabilidades laborales de operación de catering 15
Responsabilidades laborales:
1. Según las normas de la empresa. plan estratégico, formular el contenido del trabajo de la etapa de planificación y análisis de viabilidad del proyecto de catering de inversión
2. Tener su propio equipo o crear un nuevo equipo para construir y operar cadenas de tiendas
; 3. Formular un plan de catering Desarrollar procesos efectivos y planes estándar para la gestión de operaciones del proyecto y organizar la capacitación e implementación
4. Formular el plan general de operación y promoción para proyectos de catering y promover su implementación; p>5. Responsable de la evaluación de resultados y beneficios operativos e implementación de planes de mejora.
Requisitos laborales:
1. Más de 5 años de experiencia laboral en operaciones de cadenas de catering.
2. Familiarizado con la planificación del diseño de cadenas de catering; bueno para combinar operaciones de Internet con operaciones de cadena.
3. Estar familiarizado con la gestión de proyectos y tener experiencia en la implementación independiente de operaciones de gestión de proyectos.
4. Comprender los métodos de operación del mercado y los últimos desarrollos de los competidores, y tener información rica de la industria.
5. Estar familiarizado con la dinámica y las tendencias de desarrollo operativo de la industria de la restauración en cadena
6. Tener un fuerte sentido de profesionalismo y ser capaz de aceptar unirse como socio; .
Cualificaciones:
1) 8 años de experiencia laboral en la industria de la restauración, más de 5 años de experiencia laboral en gestión de operaciones de restauración.
2) Excelentes capacidades de formación de equipos, gestión, motivación y formación.
3) Familiarizado con los procesos y negocios operativos, y con fuertes habilidades de liderazgo y talentos en la gestión de equipos.
4) Tener conceptos de gestión avanzados, sólidas capacidades de formulación e implementación de estrategias y amplios recursos sociales y de clientes.
5) Buena profesionalidad y ética profesional, trabajo minucioso, riguroso y orientado a la excelencia, lleno de ilusión y sentido de responsabilidad.
6) Bueno en la comunicación interpersonal, gran capacidad de coordinación, gran carisma y cohesión.
7) Buena capacidad de aprendizaje y comprensión, sincero y dedicado, capaz de adaptarse a ritmos de trabajo acelerados.