¿Qué especialidades tiene Shangri-La?

Yunnan es una ciudad muy adecuada para el turismo. Hay muchos lugares interesantes aquí, como la ciudad antigua de Dali, la ciudad antigua de Lijiang y Shangri-La. Shangri-La es conocida como la "Utopía" y aquí hay muchas comidas deliciosas. ¿Qué especialidades vale la pena comer en Shangri-La? Conozcámonos.

Qiaobaba

El papá de trigo sarraceno es un alimento muy común en Shangri-La, porque en el área de Diqing, las minorías étnicas aquí cultivan trigo sarraceno tartar y trigo sarraceno dulce, que se usa para el papá de trigo sarraceno. . Elaborado a partir de ingredientes. Agregue los fideos tartar de trigo sarraceno al agua hirviendo, luego revuelva uniformemente, amase hasta formar pasteles, cocine en agua, sáquelos después de cocinarlos, sumérjalos en miel y cómelos. Este es un manjar especial de Shangri-La. A mucha gente le gusta comerlo. Además de utilizar fideos tartar de trigo sarraceno, tarta soba elaborada con fideos dulces de trigo sarraceno.

Carne de yak

¿Por qué es tan popular la carne de yak de Shangri-La? Principalmente debido a sus buenos materiales, la carne de yak se elabora a partir de yaks criados a una altitud de más de 3.000 metros. Este tipo de alimento tiene mejor calidad de carne y mayor valor nutricional, y generalmente sólo está disponible en la meseta Qinghai-Tíbet. La carne de yak se puede comer de diversas formas, como salteada, asada o a la parrilla, y tiene un sabor único. La carne de yak también se puede secar al sol y convertirla en carne seca, que se puede almacenar durante mucho tiempo y regalar a familiares y amigos.

Matsutake

El matsutake es un manjar muy preciado. Matsutake debe su nombre a su forma de hongo. En Shangri-La, los hongos matsutake son una especialidad local. Básicamente, de julio a septiembre es la temporada de recolección de matsutake. En este momento se pueden recoger muchos matsutake y también es el mejor momento. Hay muchas formas de preparar matsutake, como saltear o hacer sopa. Cuando vengas a Shangri-La, podrás probar las delicias locales de matsutake.

Pastelería Tibetana

La pastelería tibetana no se refiere a un determinado tipo de pastelería, sino a un tipo de pastelería. Hay muchos tipos de pasteles tibetanos, como fruta frita y basa, que mucha gente conoce. El pan frito se elabora con harina blanca, azúcar y ghee y se presenta en varias formas. Tiene un sabor crujiente y delicioso. El "Barça" es también una especialidad muy común de Shangri-La. Tiene un sabor agridulce, suave y delicioso. Además de estos, hay muchos pasteles para comer, que representan características locales.

Residuos de leche

Los residuos de leche son un alimento local único y un producto fermentado. Generalmente, los residuos de leche y el ghee son una combinación perfecta. ¿Cómo se elaboran los residuos de leche? Batir la leche con ghee, agregar agua a hervir, enfriar y finalmente filtrar para dejar el residuo de leche. El té con leche es de color blanco lechoso y tiene un sabor amargo. Se puede decir que el residuo de yogur es el prototipo del yogur. Los residuos de leche son ricos en nutrientes y tienen efectos nutritivos, por lo que muchos tibetanos los utilizan para entretener a los invitados.

Vino de cebada de las tierras altas

Si vas a un hogar tibetano, muchos tibetanos te recibirán con vino de cebada de las tierras altas, que también es un vino tradicional tibetano. El vino de cebada de las tierras altas se elabora con cebada de las tierras altas y se mezcla con agua mineral de montañas nevadas. Esta agua está libre de contaminación y es de alta calidad. El vino de cebada de las tierras altas es de color amarillo claro y tiene un sabor agrio y dulce. Aunque es vino, la graduación alcohólica es muy pequeña. La forma de utilizar el vino de cebada de las tierras altas es muy particular. En general, dicen "tres tazas", primero toma un sorbo, llénalo, toma otro sorbo, llénalo y luego llénalo con un tercer sorbo.

Té con mantequilla

El té con mantequilla es básicamente una bebida que todo tibetano toma. El té de mantequilla se suele tomar con Ciba. El té de mantequilla contiene muchas calorías, por lo que beber té de mantequilla también es una forma de protegerse del frío. Puede estimular la motilidad gastrointestinal y promover la digestión. El té de mantequilla es muy común en Shangri-La. Cuando vengas al área local, muchos restaurantes te ofrecerán té con mantequilla como bebida. Tiene buen sabor y un alto valor nutricional, por lo que vale la pena probarlo.

¿Hay alguna delicia especial que valga la pena comer en Shangri-La? De hecho, además de estas especialidades de Shangri-La, hay muchas más. Estas son las delicias más distintivas de Shangri-La, ¡los amigos a quienes les gusten pueden probarlas!