¿Cuál es una manera deliciosa de hacer brochetas de pollo con miso sin usar el horno?

¿Pechuga/pierna de pollo? 200g de cebolla verde picada? ¿Un poquito, sésamo? ¿Un poquito de miso blanco? ¿2 cucharadas de salsa de soja japonesa? 1 cuchara, Lin Wei? Media cuchara, cantidad adecuada de cebolla.

Método de trabajo

1. Primero corte el pollo en trozos pequeños, agregue el miso, la salsa de soja, el Lin Wei y las cebolletas en secuencia, mezcle bien y colóquelo en el refrigerador. refrigerar (al menos 1 hora).

2.Pon un poco de aceite en la olla (¡porque es pechuga de pollo, hay menos aceite! Freír en seco las piernas de pollo con la piel del pollo hacia abajo, no hace falta aceite), sofreír el pollo. A fuego lento, y después de sacarlo de la olla, ensártalo con brochetas de bambú y espolvorea con cebolla verde picada y semillas de sésamo.