Cómo contratar el comedor de la central eléctrica de Tongliao
1. Contrato semi-puesto: Proporcionar locales existentes (incluidos quirófanos, almacenes, etc.), alojamiento, equipamiento de cocina, instalaciones, vajillas, utensilios de cocina, agua, electricidad. y combustible, o tomar otras decisiones basadas en la situación real de la fábrica. Contratista: Responsable de brindar servicios laborales, honorarios de limpieza, pérdidas, mantenimiento, seguros de accidentes laborales, beneficios, insumos de protección laboral, etc. Responsable de compras, cocina y gestión, proporcionando chefs de acuerdo a los requerimientos de gusto de su empresa y brindando servicios de catering de alta calidad. Los gastos de comida se pueden pagar por adelantado. Los comensales pueden utilizar las tarjetas de comida para cenar, implementando un método flexible de consumo primero y pago después. La liquidación se realizará mensualmente con base en el número y denominación real de las tarjetas de alimentación emitidas.
2. Contratista a tiempo completo: Proporcionar lugares existentes (incluidos quirófanos, almacenes, etc.) y alojamiento, o establecer ciertos estándares alimentarios para los empleados en función de la situación real de la fábrica. Contratista: Responsable de invertir en equipos. El período del contrato se determina en función del monto de la inversión (al menos tres años). Si el contrato no se renueva al vencimiento, el fabricante puede comprar los utensilios de cocina a un precio adecuado basado en la depreciación anual o transferirlos al siguiente operador. Responsable de pagar por adelantado los gastos de alimentos, comprar materias primas, procesamiento y producción, y garantizar que los servicios de catering de alta calidad se brinden a tiempo. Responsable de mano de obra, costos de limpieza, agua, electricidad, combustible, gestión de transporte de pérdidas y otros costos relacionados. Se proporcionan tarjetas de comida (incluidas tarjetas IC). Los comensales pueden utilizar la tarjeta para comer y pagar sus comidas una vez al mes.
3. Método de entrega de comidas nutritivas Empleador: Proporcionar un lugar para comer, proporcionar el número de personas y acordar estándares de comidas nutritivas. Contratista: Procesaremos y prepararemos comidas nutritivas en la cocina central de esta área, las transportaremos y entregaremos al lugar de trabajo del cliente. Nuestra empresa será responsable de todos los gastos y los gastos de comida se liquidarán mensualmente.
4. Método de procesamiento encomendado: El empleador proporciona el sitio, el equipo, el combustible, el agua y la electricidad, y compra las materias primas. Contratista: Responsable de asignar personal para cocinar, administrar la cocina, distribuir la cocina, optimizar los métodos de entrega de comidas, organizar razonablemente los gastos de las comidas, optimizar la asignación de personal, los intercambios de chefs y la capacitación de supervisores de comedor. Los honorarios de gestión y de mano de obra se cobran mensualmente.
5. Método de tutoría: Empleador: paga una determinada tarifa de tutoría. Contratista: envíe profesionales a su empresa para asesoramiento técnico y de gestión de cocinas modernas, cuestionarios de satisfacción, valoraciones de precios de alimentos, evaluación de prácticas operativas según normas ISO, evaluación de actividades 8S.
6. Método de libre elección: Empleador: Proporciona el lugar, agua, electricidad y equipo de cocina existente (apto para clientes con más de 500 personas) Contratista: Implementa operaciones estilo hotel y patio de comidas, y los comensales pagan. en efectivo o en honorarios de comida, libre elección, haciendo a la gente rica y frugal. a. Menú fijo chino: hay 30 tipos de platos vegetarianos para cada comida, puede elegir libremente y el precio comienza desde 3 yuanes. (Ejemplo: por 3 yuanes, puedes comer un plato de carne y un plato vegetariano. Si no tienes nada para comer, puedes comer lo que quieras. Te proporcionarán sopa) b. Pasta: ramen, fideos raspados, fideos fríos. , albóndigas y otras variedades, el precio oscila entre los 3 yuanes.
7. Método de entrega de ingredientes: Los empresarios planifican sus propias necesidades diarias y personalizan los menús. Capataz: Responsable de distribuir granos, aceite, carne, ingredientes, verduras, etc. , liquidado mensualmente.
8. Modalidad de contrato de diseño y decoración de cocinas: el empresario aporta el lugar, el número previsto de comensales y las funciones básicas. Contratista: Responsable de un conjunto completo de servicios que incluyen diseño de optimización de cocinas, decoración, producción e instalación de equipos de cocina y liquidación después de la aceptación de la finalización.