Hermosas costillas de cerdo

Costillas Huamei

Ingredientes: Chuletas de cerdo, ciruelas, cebolletas, jengibre, anís estrellado y azúcar de roca.

Salsa: 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras.

Práctica:

1. Blanquear las costillas de cerdo con 1 cucharada de vino de cocción y cebolla verde y jengibre.

2 Sofreír las costillas de cerdo. marrón. Después de derretir el aceite a fuego lento, sofreír las costillas

3. Verter la salsa y sofreír a fuego medio-alto.

4. de agua de ciruelas y anís estrellado, y dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos.