Historia y cultura del vino de Qionglai
La población total es de aproximadamente 650.000 (2006). La ciudad tiene jurisdicción sobre 18 ciudades y 6 municipios: ciudad de Linqiong, ciudad de Yang'an, ciudad de Mouli, ciudad de Sangyuan, ciudad de Pingle, ciudad de Jiaguan, ciudad de Huojing, ciudad de Shuikou, ciudad de Guyi, ciudad de Ranyi y ciudad de Huilong, ciudad de Gaogeng. , Ciudad de Qianjin, Ciudad de Gaohe, Ciudad de Linji, Ciudad de Wolong, Ciudad de Tiantaishan y Ciudad de Baoji.
La ciudad * * * está ubicada en la ciudad de Linqiong, a 67 kilómetros de Chengdu. El terreno es más alto en el oeste y más bajo en el este.
Tiene un clima templado, precipitaciones abundantes y cuatro estaciones bien diferenciadas. La precipitación anual es de 1117,3 mm y la temperatura media anual es de 16,3 ℃. Por él pasan el río Nanhe, el río Hejiang, el río Xiejiang, el río Pujiang y el río Yuxi, pertenecientes al río Dujiangyan West y al área de riego artesiano de Nanhe.
Existen reservas de oro, cobre, ferromanganeso, carbón, glauberita cálcica y otros recursos minerales, especialmente gas natural y petróleo. La Carretera Nacional 108 y la Carretera Alta 318 transitan por la frontera.
Hay muchas reliquias culturales en el territorio. El sitio Qifangtang Qiongyao es una unidad de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional; el pozo Wenjun, el sitio del antiguo puesto Wayao, la estatua del acantilado del templo Huazhi, la pagoda de piedra del templo Shita y la estatua del acantilado de la familia Sun. , Huilan La torre es una unidad provincial de protección de reliquias culturales. El oeste de Sichuan tiene lugares sagrados budistas como el templo Helin y el lago Zhuxi, el pozo Wenjun del área turística provincial de la Perla Verde del oeste de Sichuan y el parque forestal nacional de la montaña Tiantai.
Qionglai ha sido una ciudad y un condado durante más de 2.300 años. Junto con Chengdu (Yizhou), Chongqing (Bajun) y Pixian (Juancheng), se la conoce como las cuatro ciudades antiguas de Bashu. Esta es la ciudad natal de Zhuo Wenjun, una mujer talentosa de la dinastía Han Occidental. Aquí nació la clásica historia de amor china "Phoenix seek Phoenix" interpretada por Zhuo Wenjun y Sima Xiangru. La eterna historia de "Wenjun es un sirviente, como un recipiente de lavado" añade un color romántico y conmovedor a esta tierra.
“Los barcos luchan por el camino, los carruajes y los caballos bloquean el camino, y los viajes de negocios recaudan dinero”. Históricamente, la industria y el comercio de Qionglai se desarrollaron.
Es la primera parada de la "Ruta de la Seda del Sur" y de la "Antigua Ruta del Té y los Caballos", y tiene la reputación de "el primer estado en el sur de Tianfu".
¿Cuánto tiempo dura la historia de la producción de licor en Sichuan? La historia de la elaboración del vino en Sichuan se remonta a la antigüedad.
A juzgar por los utensilios para preparar cerveza y beber desenterrados en el sitio de Sanxingdui en Guanghan, la tecnología cervecera del pueblo Shu había alcanzado un nivel muy alto ya hace 3.000 años. El pueblo de Sichuan durante la dinastía Han no elaboraba vino para satisfacer sus propias necesidades, sino que se convirtió en una industria. Sima Xiangru y Zhuo Wenjun abrieron un restaurante en Linqiong (la actual ciudad de Qionglai). La historia de que "Wenjun era un sirviente, como una lavadora" muestra que ya había un hotel minorista en ese momento.
A juzgar por las imágenes de elaboración de cerveza en los retratos de ladrillo de la dinastía Han, en ese momento ya se podía elaborar licor destilado. Las dinastías Tang y Song fueron un período de desarrollo sin precedentes de la industria del vino de Sichuan, y muchos poetas escribieron poemas sobre el vino de Sichuan.
Por ejemplo, "El vino de Sichuan es invencible y el pescado de río es delicioso" de Du Fu; "Desde que vine a Chengdu a hacer vino, no quiero ser una persona de Chang'an". "; incluso hay "El vino de Chengdu se puede usar para la vejez, pero sigue siendo "Zhuo Wenjun"; "No te preocupes por depender de Shujiu para ayudarte a emborracharte y lucir bien" "Amo la copa y amo a Luzhou"; bueno"... y otras palabras de elogio al vino de Sichuan se pueden encontrar en todas partes de la poesía de las dinastías Tang, Song, Ming y Qing. Muchos vinos famosos de Sichuan hoy en día se remontan a las dinastías Tang y Song.
Por ejemplo, el Jiannanchun, el vino "Jiannan Shaochun" de la dinastía Tang, fue catalogado por Li Zhao como un vino de fama nacional en ese momento en el "Suplemento a la Historia de la Dinastía Tang". Otro ejemplo es el lichi del poema de Du Fu "El vino de primavera es más importante que el lichi rojo". Era el vino verde de lichi producido en Yibin en esa época, que es el predecesor del vino Wuliangye actual.
Durante las dinastías Ming y Qing, la reputación del vino de Sichuan comenzó a extenderse por todo el país. Además de Chengdu, las dos famosas bases de vino de Yibin y Luzhou están madurando gradualmente: Mianzhu Daqu (ahora Jiannanchun), Luzhou Daqu (ahora Luzhou Laojiao Co., Ltd.), Quanxing Daqu, Zaoliang Liquor (ahora Wuliangye) y otras famosas. Los vinos se han hecho famosos en todo el país. En los tiempos modernos, además de Luzhou y Yibin, conocidas como "ciudades del vino" y "ciudades del vino", las áreas de Minjiang y Tuojiang en el tramo superior del río Yangtze se han convertido en las líneas de producción de licores de Sichuan. producido en Sichuan proviene de estas dos cuencas fluviales.
La historia del desarrollo del licor En el curso de la historia china, el licor ha ido acompañado del desarrollo continuo de la literatura y el arte, y las alegrías, tristezas, tristezas y alegrías de los literatos se han interpretado como una perla brillante. de la cultura oriental.
En las emociones implícitas del pueblo chino, el vino siempre ha sido un vehículo para celebrar, desahogarse, ofrecer sacrificios y expresar respeto. Por lo tanto, cinco mil años de civilización de los licores se han integrado en vinos de diversas regiones, sabores y estilos. Se puede decir que cada período de desarrollo del licor contiene información cultural y difunde costumbres nacionales y de época únicas.
La industria de las bebidas alcohólicas es una industria especial. La construcción de la cultura corporativa de las empresas de bebidas alcohólicas debe excavarse sobre la base de la cultura de las bebidas alcohólicas para formar características modernas únicas que estén en línea con la cultura histórica, la cultura de la calidad, cultura del consumidor y cultura de gestión compatible. Debido a que la historia del desarrollo del licor chino está grabada con una cultura y un arte claros, la propia empresa de licores también necesita una cultura corporativa sólida para promoverlo (este es un requisito de la gestión corporativa, porque la cultura corporativa es la forma más elevada de gestión corporativa).
Intentamos aclarar el enfoque de la construcción de la cultura corporativa del licor basándose en las características comerciales del licor y en las características históricas, culturales y sociales únicas del licor. 1. La historicidad es la capital de la cultura corporativa de licores. Xinghua Village, Maotai, Daquan Shaofang y Luzhou Laojiao tienen una larga historia. Todos ellos tuvieron relaciones con personajes especiales en periodos históricos concretos, dejando tras de sí hermosas leyendas y clásicos del vino.
Por lo tanto, la historia y la cultura se han convertido en una parte importante del valor regional o valor de marca del licor. Todas las empresas de renombre internacional (incluidas las marcas) tienen una larga trayectoria; este es un elemento esencial de una marca sólida.
Por lo tanto, en la construcción de la cultura corporativa de las bebidas alcohólicas, debemos ser previsores y moldear constantemente empresas y marcas con connotaciones históricas y genes culturales; sólo así nuestras empresas y marcas de bebidas alcohólicas serán cada vez más; profundo. Por supuesto, no todas las empresas ni todas las marcas de licores tienen capital histórico, por lo que cuando no tienen una cultura histórica o el valor de la cultura histórica no es suficiente para sostener una empresa o una marca, debemos tratar de evitar "aprender de los extranjeros para aprender de los extranjeros". extranjeros".
Por ejemplo, una gran cantidad de vinos históricos y culturales famosos en el mercado de licores son "pseudoculturas" que aplican y plagian la historia. Con la ayuda de una alusión o un poema, se les llama cultura histórica; de hecho, la cultura histórica no es más que un hermoso abrigo con el que engañan a comerciantes y consumidores.
La cultura corporativa formada en torno a la historia tiene un fuerte atractivo para los consumidores. El éxito de "Square Crystal" es en gran medida un éxito histórico de la cultura corporativa.
Por supuesto, la excavación y comprensión de la historia debe llevarse a cabo mediante una planificación sistemática y meticulosa, para que la historia pueda explotar en comunicación y generar una enorme energía. En segundo lugar, el espíritu humanista es la esencia de la cultura corporativa de bebidas alcohólicas. Primero, porque el licor es un bien perceptual y la encarnación de una vida exquisita. El cuerpo principal de este grupo de consumidores tiene profundas connotaciones culturales. Incluso los consumidores de nivel inferior tienen un fuerte respeto por la cultura (incluso los aldeanos analfabetos cantarán "¿Cómo puede Du Kang aliviar las preocupaciones?" en la mesa de vino).
Así que la cultura corporativa del licor debe ser rica en genes culturales. Por tanto, la cultura es lo primero que el ser humano debe considerar.
En segundo lugar, la cultura corporativa licorera debe considerar la humanización de los recursos humanos licoreros. Debido a que el licor es un producto de consumo exquisito, es necesario considerar plenamente la psicología, la identidad, las ocasiones y los intereses de las personas.
Solo así la marca de licor puede estar lo más cerca posible de los consumidores, por lo que la cultura corporativa del licor debe ser más humana para atraer a esas personas. La humanización de los recursos humanos se refleja principalmente en el servicio al personal de ventas, el apoyo humanístico a los distribuidores y miembros de la red, y la integración con la cultura regional y los sentimientos humanistas del mercado objetivo.
En tercer lugar, la innovación en los procesos de elaboración de licores, el diseño de IC, el diseño de productos y el diseño de imágenes de marca deben considerar la adaptabilidad, las preferencias y las costumbres de los consumidores. En tercer lugar, la calidad es la marca registrada de la cultura corporativa de licores. Dado que el licor es un producto de consumo de lujo, la experiencia personal de los consumidores proviene de su excelente calidad. Por lo tanto, la calidad es el foco de la configuración de la cultura corporativa de licores.
Con el avance continuo de la tecnología de elaboración de licores, los signos originales de calidad superior, como "maduro", "no encima" y "no seco en la boca", se han convertido gradualmente en los requisitos básicos para el Calidad del licor: un sabor más pleno, un sabor más suave, un contenido de metanol menos dañino y características del vino más personalizadas se han convertido en nuevos estándares para una calidad superior. Los consumidores eligen marcas basándose en su juicio sobre la calidad del licor y deciden si lo compran.
Por lo tanto, es de gran importancia estratégica convertir la calidad en una marca registrada: empresas de licores conocidas como Luzhou Laojiao Co., Ltd. y Jianlanchun consideran la calidad como vida y utilizan la evaluación del consumidor como medida. de calidad. El único estándar, la innovación continua, los esfuerzos para mejorar la calidad del producto y mejorar la competitividad básica. Debido a las circunstancias especiales del mercado chino, la búsqueda de la calidad no es solo la innovación de procesos, las restricciones de producción y el estricto control de las materias primas de la empresa, sino también la gestión de la calidad del marketing.
Por ejemplo, estamos comprometidos con la gestión estandarizada del mercado, la construcción de información electrónica corporativa y la lucha contra los productos falsificados y de mala calidad; todas estas medidas tienen como objetivo garantizar la integridad e inviolabilidad de la calidad. Cuarto, la moda es la connotación de la cultura corporativa de bebidas alcohólicas. ¿Cuál es la relación entre el licor y la moda? Definitivamente mucha gente hará esta pregunta.
Sabemos que el licor no se utiliza para calmar la sed, sino que es un producto de lujo que se utiliza para expresar emociones, expresar gusto y adornar una vida mejor. Por lo tanto, debemos estudiar a fondo los eventos candentes que interesan a los consumidores, comprender la base y la dirección de la moda, mejorar constantemente nuestra estrategia corporativa y nuestra estrategia de marca, para que puedan adaptarse continuamente a las tendencias y convertirse en amigos de los consumidores. Ya sea que esté feliz, feliz, triste o deprimido, puede hablar con el vino y disfrutarlo con vino. Por supuesto, la moda contiene fuertes factores estéticos: sólo las cosas bellas pueden despertar el deseo de disfrutar en la gente.
En vista de la cultura y la moda del licor, por lo tanto, ya sea la cinta CF, los materiales de embalaje, los envases, los carteles y otros sistemas CI de la marca de licor, deben estar de moda. Sólo así el licor podrá tener nuevas características sociales, embellecer la vida de las personas junto con la moda y la comida, y brindar el máximo disfrute a los consumidores.
La moda no es justa.
¿Quién diría que el vino Wenjun se originó en la dinastía Han Occidental? Tiene una larga historia y es muy conocido en el país y en el extranjero. Es un producto honorario de Sichuan Wenjun Winery Co., Ltd. Wenjun Winery Co., Ltd., que recibió el premio de empresa nacional de segundo nivel, está ubicada en la ciudad de Qionglai (nombre antiguo de Linqiong Town), una famosa ciudad histórica y cultural conocida como "el mejor estado del mundo y la ciudad natal de la buena vino". En su larga historia llena de suave aroma, Wenjun Winery cuenta con equipos y tecnología de elaboración y prueba de cerveza de primera clase, y ha cultivado una gran cantidad de talentos técnicos y expertos en elaboración de cerveza con habilidades sobresalientes. Es un grupo empresarial con derechos de importación y exportación, dedicado principalmente a una industria y operaciones diversificadas. Cuenta con 9 talleres mecanizados a gran escala de fabricación y elaboración de cerveza koji e instalaciones auxiliares de apoyo a los talleres, la única estación autorizada de evaluación de habilidades de los trabajadores de bebidas alcohólicas en Chengdu y un sistema de calidad de producto ISO9000 relativamente completo certificado por el Comité Nacional Fangyuan, que se distribuye por todo el país. El producto estrella, Wenjun Liquor, tiene una larga historia: "Wenjun te trata como a un sirviente y se tratan entre sí como una lavadora" se ha transmitido a través de los siglos. De cara al amanecer del nuevo siglo, dos importantes consorcios de inversión en educación estética, Sichuan Blue Sword Group y Sichuan Jiannanchun Group, se hicieron cargo de Wenjun y se convirtieron en los recién llegados del nuevo Wenjun.
El licor Wenjun también se conoce como los mejores Daqu y Qiongzhou Moutai.
La historia de la ciudad de Qionglai en Sichuan Según registros históricos relevantes, la actual Qionglai, como se llamaba en la antigüedad, es una antigua ciudad industrial y comercial en el centro de Sichuan. Qin destruyó a Shu y estableció un condado aquí. Gong Yuan Qionglai
En el año 311 a.C., Zhang Ruozhu, el gobernador de Shu, estaba en el condado de Linqiong el sábado y medía cinco pies de altura. Junto con Chengdu, Pixian y Baxian, son las cuatro primeras ciudades construidas en Sichuan. Esto demuestra la importancia política, económica y militar que tuvieron estos cuatro lugares hace más de dos mil años. Linqiong es un lugar de reunión para personas de diversas nacionalidades como Guo Qiong, Estado de Inmigración, Estado de Yan, Estado de Dian, Estado de Shu, etc. Para la [Dinastía Han], este lugar ya era un lugar donde se reunían los comerciantes ricos. Por ejemplo, Zhuo Wangsun, Cheng Zheng, Deng Tong, Luo Zhe, etc. no solo abrieron talleres mineros en Linqiong, sino que también vendieron esclavos aquí. Su acumulación es sumamente rica. Más tarde, la dinastía Wei Occidental estableció Qiongzhou aquí, y su sede administrativa fue la aldea Yongfeng, ciudad de Mouli, que también era el antiguo sitio del condado de Yizheng. [Dinastía Yuan], el registro de hogares en el área de Linqiong disminuyó drásticamente, por lo que todas las provincias y condados se trasladaron al estado y se transfirieron a Jiading Road. En el noveno año de Hongwu en la dinastía Ming, el estado quedó reducido a un condado. En el año 19 del reinado de Chenghua en la dinastía Ming, el registro familiar de Lin Qiong floreció y fue ascendido a estado. En el segundo año de la República de China, Fuzhou fue abolido y rebautizado como condado de Qionglai. Después de la fundación de la Nueva China, su nombre todavía se usaba. Posteriormente, con las necesidades objetivas de desarrollo económico, en 1994, con la aprobación del Consejo de Estado, el condado fue eliminado y establecido como ciudad, llamada Ciudad Qionglai.