¿Qué debe incluirse en un plan de gestión hotelera?
Cuáles son los ingresos y ganancias esperados en esta etapa y cuáles son los ingresos y ganancias reales.
Analizar los motivos de las diferencias, implementar las buenas y tomar medidas de mejora para las malas. Anime a todos a hacerlo mejor.
Todos hablaron por separado, plantearon problemas y buenas prácticas existentes y llevaron a cabo intercambios y debates.
Para formular sistemas y métodos de gestión adecuados para el hotel en sí, lo más importante es comprender varios sistemas y métodos de gestión, comprender los antecedentes de varios sistemas y realizar una investigación en profundidad sobre las condiciones aplicables de diversos sistemas sin ideas preconcebidas.
El método de gestión debe ser adecuado al entorno hotelero, porque el entorno de cada hotel es diferente, y es imposible tener un sistema de gestión que se pueda aplicar a todos los hoteles.
El sistema de gestión depende del tiempo y las condiciones de alojamiento en los hoteles a menudo cambian con el tiempo. Los sistemas y métodos de gestión deben cambiar según el tiempo, el lugar y la persona.
Los tipos de trabajo son descripciones que reflejan las habilidades y responsabilidades laborales requeridas. La capacitación de orientación para los empleados puede ayudar a completar evaluaciones laborales, establecer niveles salariales y determinar el alcance de la autoridad y las responsabilidades. La descripción del puesto incluye datos de evaluación, resumen del puesto, acusaciones y requisitos.
Un horario de trabajo es un concepto del trabajo que los empleados deben completar. Tiene una descripción del proceso de trabajo y los requisitos de tiempo. Es una forma para que los gerentes se comuniquen con los empleados.