La historia del desarrollo del residuo de grasa de Zhengzhuang
La empresa cuenta actualmente con más de 300 empleados y consta de siete departamentos: departamento de compras, departamento de producción, departamento de inspección de calidad, departamento de ventas, departamento de finanzas, departamento de recursos humanos, departamento de ingeniería, así como Zhengzhuang Zhizha Seafood. Restaurante, Zhengzhuang Zhizha Green Base y otras sucursales. Entre ellos, Zhengzhuang Zhizha Green Base se especializa en el suministro de materias primas como vegetales verdes y ecológicos y pollos especiales a empresas, para que los clientes puedan comer con confianza y comodidad.
Zhengzhuang Zhizha se ha desarrollado particularmente rápidamente en los últimos años. En 2005, el área comercial del hotel era de 200 metros cuadrados. En 2006, el área comercial se expandió a 500 metros cuadrados. para expandirse El área de negocios del recién inaugurado hotel Zhengzhuang Zhizha Seafood Building se ha ampliado a más de 4.000 metros cuadrados y se ha convertido en un gran hotel con un lujoso salón de 400 metros cuadrados y más de 30 habitaciones individuales de alta gama. salas Se pueden realizar diversas actividades de restauración, como banquetes de boda, banquetes de negocios y reuniones familiares. En septiembre de 2010, se inauguró la primera sucursal del restaurante de mariscos Zhengzhuang Zhizha en el este en Qinling Road, distrito de Laoshan, con un área comercial de más de 2.000 metros cuadrados. La sucursal de Jiaozhou se compró en su totalidad, con un área de construcción de hasta 4.000 metros cuadrados.
La empresa ha llevado a cabo un estricto control de calidad en todos los procesos de producción de residuos de grasa. En cuanto a la selección de materias primas, la empresa ha formulado estrictos estándares de adquisición. Toda la carne de cerdo cruda proviene de empresas confiables con alimentos QS. licencias de producción, hemos firmado contratos de suministro a largo plazo con empresas reconocidas como Nanjing Yurun y Shandong Jinluo para garantizar la seguridad e higiene de las materias primas en términos del proceso de corte de la carne de cerdo, nuestra empresa utiliza operaciones completamente manuales; conservar al máximo el sabor original y el valor nutricional de la carne. En cuanto a la proporción de materias primas, nuestra empresa adopta el estándar de "ocho magras y dos grasas, además de agregar sal y glutamato monosódico al gusto, sin especias". y se agregan conservantes después de que cada lote de residuos de grasa sale del horno, debe haber inspectores profesionales que realicen inspecciones de calidad y controlen estrictamente la calidad final de los productos. A través de un estricto control de calidad, se garantiza el sabor único de Zhengzhuang Zhizha y se conserva el valor nutricional de la carne de cerdo. Es este proceso de producción estricto y estándar el que ha creado la excelente imagen de marca y la buena reputación de Zhengzhuang Zhizha, y se ha convertido en una opción popular entre los consumidores. . Una marca confiable para los clientes.