¿Qué es saludable comer cuando llueve? Tres recetas de hierbas chinas para proteger el hígado y fortalecer el bazo

El período solar de lluvia es alrededor del 18 de febrero de cada año. La primavera ha entrado en el segundo período solar. El clima se está volviendo más cálido y las precipitaciones aumentan gradualmente. Sin embargo, el clima es cambiante, lo que fácilmente puede causar calor externo y estancamiento del qi del hígado. El término solar de lluvia cae directamente a principios de la primavera y la primavera es la estación del qi del hígado. Por lo tanto, un mantenimiento inadecuado de la salud puede dañar fácilmente el bazo y provocar una disminución de la función del bazo y del estómago. Por eso, el primer paso para mantener la salud en este momento es regular el hígado.

Método

Gachas de hadas

Receta: Hacer Shouwu. 30-60 g, 100 g de arroz japónica, 3-5 dátiles rojos, azúcar moreno.

Preparación: Freír el Polygonum multiflorum hasta obtener un jugo espeso, retirar el residuo, ponerlo en una cazuela con arroz japónica y dátiles rojos y cocinar la papilla. Cuando la papilla esté lista, agrega un poco de azúcar moreno o azúcar de roca al gusto, cocina un rato y luego vuelve a cocinar.

Eficacia: Esta papilla tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, y beneficia al hígado y los riñones. Generalmente se utiliza para la insuficiencia hepática y renal, el encanecimiento prematuro del cabello, la deficiencia de sangre, los mareos, el tinnitus, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, el estreñimiento, la hiperlipidemia, la enfermedad coronaria, la epilepsia, la neurastenia y la hipertensión.

Gachas de hongos negros

Receta: 3 gramos de hongos blancos, 50-100 gramos de arroz, cantidad adecuada de azúcar de roca (o azúcar blanca).

Elaboración: Seleccionar y lavar el hongo blanco, lavar el arroz, echarlo en la olla y cocinar las gachas juntas. Cuando esté cocido, agregue azúcar de roca (o azúcar) una vez al día.

Eficacia: Tremella tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, reponer el qi, fortalecer el cerebro y fortalecer el corazón. No sólo es adecuado para todas las mujeres y niños, y para aquellos que están físicamente débiles después de una enfermedad, sino que también tiene un buen rejuvenecimiento de la piel y un efecto de belleza en las mujeres.

La medicina tradicional china cree que el hongo Tremella es dulce y de sabor ligero, pertenece al meridiano de los pulmones y el estómago y tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos. Es adecuado para la tos seca, flema escasa o con vetas de sangre, sequedad de boca y garganta, deficiencia de yin, neurastenia, insomnio y ensoñaciones. Además, el hongo Tremella es un producto medicinal y comestible, de naturaleza suave y seguro de tomar. Puede limpiar los pulmones y nutrir el yin del estómago, puede fortalecer el bazo y el aperitivo, hidratar la sequedad sin estancamiento, fortalecer el cuerpo y fortalecer la base. y tiene un buen efecto nutritivo e hidratante. Esta receta tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir los riñones. Indicado para sudoración espontánea, sudores nocturnos, espermatorrea, lumbalgia y flujo vaginal en mujeres.

Té negro con miel

Receta: té negro, miel, azúcar moreno.

Método: poner el té negro en polvo en un termo y preparar con agua hirviendo. Y cubra con una tapa. Cocine a fuego lento por un tiempo; ajuste la cantidad adecuada de miel y azúcar morena.

Eficacia: Beber una vez al día antes de las comidas para calentar el corazón y el estómago. Este té es adecuado para beber en primavera, cuando el qi del hígado es fuerte y el funcionamiento del bazo y del estómago es deficiente.

Té de cebolla y jengibre

Receta: cebolla, jengibre, té negro.

Preparación: 1 cebolla verde, triturar y picar, poner en una olla, agregar 1 tazón de agua hirviendo, llevar a ebullición a fuego alto, agregar 1 cucharada de té negro, agregar 1 cucharada de jugo de jengibre , prepara té fuerte mientras está caliente. Bébelo y luego haz tu cama.

Eficacia: Puede eliminar el calor y mantener fuera el frío, y prevenir y tratar los resfriados causados ​​por el viento y el frío a principios de primavera.