¿Qué es lo mejor que no comprar en el supermercado?
Carne fresca
¿Crees que los rellenos de carne de alta calidad que se encuentran en el mostrador de alimentos frescos están hechos de buena carne? De hecho, un solo relleno de carne se elabora a partir de una mezcla de varias carnes picadas. ¿Se lava la carne antes de mezclarla? ¿Con qué frecuencia se debe limpiar la licuadora? También hay muy pocos rellenos de carne terminados en los supermercados, y la mayoría de las materias primas son sobras o "carne vieja" que se venden ese día.
Repollo tierno
El repollo tierno en sí no es venenoso, pero muchos mayoristas lo sumergen en un "líquido desconocido" antes de envasarlo para extender el tiempo de almacenamiento. Este líquido desconocido es formaldehído. Creo que todo el mundo conoce los peligros del formaldehído, ¡así que no necesito contárselo!
Carnicerías
En los supermercados existen muchas comidas delicatessen, que se venden al peso una vez desempacadas. Por supuesto, se coloca en el gabinete para que el polvo no lo toque. Pero los alimentos cocinados en los supermercados generalmente se elaboran utilizando métodos de cocción como freír y asar. Si se agota en un día, nadie lo sabrá y la gente corriente no podrá olerlo. Si se almacenan durante mucho tiempo, los comerciantes pueden utilizar algunos conservantes para mantener la frescura y, por lo general, se alquilan los supermercados.
Carne picada
De hecho, puede que el supermercado haya engañado a tus ojos. Basta fijarse en si la iluminación utilizada es fría o cálida. La luz cálida nos hará lucir frescos, y la mayoría de los rellenos de carne son carne molida (carne bajo el cuchillo). Son lo que queda después de quitarle la carne buena al cerdo, como la carne del cuello, la carne de la panza, etc. O hecho de la noche a la mañana.