¿Cuáles son las especialidades del condado de Huixian?
Los frutos del espino del condado de Huixian son redondos, de color rojo brillante y brillantes. Cada año, en el noveno mes del calendario lunar, los espinos están en el mercado y las calles se llenan con los sonidos de los espinos al venderse.
2. Mijo en el plato
El mijo en Huixian es dorado y de color brillante. La sopa de mijo que sale es fragante y se puede pelar una capa gruesa de aceite de arroz. .
3. Caquis
Los días decimoquinto y decimosexto del primer mes lunar, a los ancianos del condado de Huixian les gusta pesar varios kilogramos de caquis y ponerlos junto a la estufa de carbón. y calentarlos con agua tibia durante la noche. Todos comen uno o dos, lo que demuestra que la gente del condado de Huixian reconoce los caquis.
4. Nueces
Las nueces de Huixian son muy famosas y su producción no es baja. Antes y después del Festival del Medio Otoño, muchas personas en el condado de Huixian comprarán algunas nueces locales, que se fríen y se comen como bocadillos, que son deliciosas y nutritivas. Es solo que las nueces de Huixian tienen una piel gruesa y poca carne, por lo que es realmente problemático comerlas.
5. Vinagre de caqui
El método tradicional de elaboración del vinagre de caqui se elabora mediante fermentación natural durante muchos años. Todo el proceso está controlado por enólogos experimentados y con estricto cumplimiento de las condiciones solares y estacionales. El proceso es complejo y el vinagre de caqui elaborado tiene un sabor único y rico. El color, el aroma y el sabor son buenos, pero si se deja en el aire durante mucho tiempo, se formará fácilmente una película de vinagre.