Cocción de pasta de comida occidental

Soy nutricionista en un hotel de 5 estrellas y he trabajado antes como chef de comida occidental, así que te responderé

Pasta, según tu foto, fideos finos y corrientes, poner en una olla con agua hirviendo (agregarle sal al agua, también puedes encender un poco de aceite), cocinar por 7 minutos, dejar enfriar y reservar, 15 minutos abajo está tan podrido que no se puede comer, ¿está? Puro hueso, estándar de hotel. Necesitas un cronómetro para ser preciso.

Además, hablemos de la sopa de champiñones... la llamamos crema de champiñones. A juzgar por su lata, debería ser un producto terminado. Simplemente caliéntalo, no voy a explicar cómo hacerlo. Es básicamente lo mismo en Baidu: mantequilla, sofreír los champiñones con hierbas, agregar vino blanco, luego agregar leche y crema, partirlo en pedazos. en una batidora, volvemos a hervir a fuego lento, lo ponemos en un plato sopero, le añadimos unas gotas de nata y decoramos con unas hierbas

Eso que llamas pasta con sopa de champiñones está mal, es decir pasta crema

El método simple es el siguiente: agregue aceite de oliva, fría el tocino picado, fría el aceite, agregue la cebolla picada y las hojas de laurel, saltee hasta que esté fragante, agregue los champiñones (en rodajas o en cubitos), agregue la crema, cocine a fuego lento un rato espolvorear un poco de queso parmesano rallado, agregar la pasta cocida, sofreír, agregar sal, pimienta blanca triturada y finalmente agregar una yema de huevo. Entrar, mezclar uniformemente (para que la crema espese y se pegue a la pasta). ), extiéndalo y sírvalo en un plato, luego espolvoree un poco de queso parmesano rallado

Digamos esto brevemente, no sé cómo preguntarlo. Está bien, espero que lo adoptes