La forma correcta de remojar las tunas silvestres en vino

La forma correcta de remojar la tuna silvestre en vino es la siguiente:

Ingredientes: cantidad adecuada de tuna, cantidad adecuada de vino blanco, una jarra de vino y la cantidad adecuada de azúcar de roca.

1. Encuentra tunas silvestres, lo mejor es recogerlas cuando estén de color dorado. Se puede consumir crudo y tiene un sabor ligeramente astringente. Quitar las espinas de las tunas cogidas y lavarlas. Rómpelo por la mitad con un cuchillo y quítale las semillas. También puedes dejarlas en paz según tus preferencias personales.

2. Lave la jarra o tarro de vino preparado y vierta una cantidad adecuada de vino blanco, preferiblemente vino Daqu.

3. Vierte la tuna lavada en la jarra de vino, y el vino sumergirá la tuna.

4. Añade una cantidad adecuada de azúcar de roca según tus preferencias personales para aumentar el dulzor del vino remojado.

5. El último paso es sellarlo y guardarlo en un lugar seco. Estará listo para beber en aproximadamente una semana.