¿Cómo mantener la salud durante Guyu?
1. La dieta debe ser "cinco bajas"
En la dieta de finales de primavera, debemos prestar atención a cinco aspectos: baja en sal, baja en grasas, baja en azúcar, baja en colesterol y baja en colesterol. estímulo.
Bajo en sal significa comer menos sodio, porque demasiado sodio puede provocar presión arterial alta, por lo que la ingesta diaria de sal no debe exceder los 6 gramos. Bajo en grasa significa comer menos aceite y la cantidad total de aceite; el consumo diario no supera el 30% de la cantidad total de la dieta; un nivel bajo de azúcar significa comer menos azúcar libre, y el exceso de azúcar también afectará la salud humana. Un nivel bajo de colesterol significa comer menos alimentos de origen animal con colesterol alto, porque el colesterol alto puede provocar arteriosclerosis. enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, y un día no coma más de 300 gramos de carne; la baja estimulación significa comer alimentos menos picantes.
2. Bebe un vaso de agua por la mañana
El clima del término solar de Guyu es complicado, pero hace viento en la mayoría de las zonas. En este momento, el cuerpo humano perderá agua fácilmente y su resistencia disminuirá, lo que fácilmente puede inducir y agravar resfriados y muchas enfermedades crónicas. En este momento, la "hidratación" es particularmente importante. Después de una noche de sueño primaveral, el cuerpo consume más agua. Beber agua por la mañana no sólo puede reponer el agua perdida por el metabolismo del cuerpo, sino también limpiar el estómago vacío, previniendo eficazmente la aparición de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es recomendable beber 250 ml de agua.
3. Coma menos alimentos calientes
En primavera, conviene optar por comer alimentos bajos en grasas y ricos en vitaminas y minerales, como verduras frescas, incluida la bolsa de pastor. , espinacas, malan y toon, dientes de león, etc. , puede eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y mejorar la vista, promover la defecación, fortalecer el bazo y el aperitivo. Consuma alimentos menos ácidos y picantes en primavera y verano, de lo contrario, el fuego del hígado será más intenso y dañará el bazo y el estómago. A fines de la primavera, además de comer alimentos con proteínas de alta calidad y frutas y verduras, también puede beber sopa de frijoles mungo, sopa de frijoles rojos, sopa de ciruelas ácidas y té verde para evitar la acumulación de calor en el cuerpo. No es aconsejable comer alimentos picantes como cordero, carne de perro, estofado picante, chile, granos de pimienta de Sichuan y chiles para evitar que el mal calor se convierta en fuego y provoque llagas, forúnculos, forúnculos y otras enfermedades.
4. Bebe más té
La lluvia primaveral aumenta, la temperatura sube, las ramas del té están llenas de hojas y son espesas, y la calidad del té primaveral es buena. "Leña, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre, té", el té ha sido una necesidad de la vida humana desde la antigüedad. Los beneficios del té y la cultura del té para la salud están profundamente arraigados en China. Los polifenoles, vitaminas y aminoácidos del té son buenos para el cuerpo humano. Según el proceso de producción, se divide en té verde, té negro, té blanco, té Pu'er, té verde, etc. El té verde es un té no fermentado, como Longjing, Biluochun, etc. Se informa que el té verde tiene buenos efectos en la prevención de enfermedades tumorales y enfermedades cardiovasculares. El té negro es un té completamente fermentado, como el té negro de Ceilán y el té negro Keemun. Debido a que el té negro es fermentado, es menos irritante para el estómago que el té verde y es más adecuado para personas con función gastrointestinal fría e indigestión. También existe un té Pu'er común, que es un tipo de té negro. Tiene un alto contenido en polifenoles del té, que pueden reducir el peso y los lípidos, y regular la función endocrina. Después de Guyu, bebía té y salía de excursión según su diferente constitución física y preferencias, lo que tenía un buen efecto regulador en su cuerpo y mente.
5. Antialérgico
Después de Grain Rain, la lluvia se intensifica, la brisa primaveral florece, la hierba chirría y florecen cien flores. El mal del viento exógeno y el mal de la humedad endógena pueden inducir fácilmente enfermedades alérgicas. Las personas con constitución alérgica deben prestar atención para evitar el viento, la humedad y las alergias. El tratamiento de las enfermedades alérgicas de la medicina tradicional china se centra principalmente en disipar el viento, eliminar la humedad y aliviar la picazón. Se puede observar que la combinación de reumatismo y reumatismo es el principal mecanismo de alergias en la medicina tradicional china. Use mascarilla al salir para evitar el contacto con el polen y evite actividades al aire libre en días lluviosos y ventosos.
6. Prevenir resfriados
Después de Grain Rain, la temperatura sube día a día. El viento es fuerte en el norte y hace frío cuando el viento es fuerte y cálido cuando el viento es débil, por lo que la diferencia de temperatura es grande. Llueve mucho en el sur y la lluvia es fría, por lo que la temperatura fluctúa entre alta y baja, fría y caliente. Las personas débiles pueden resfriarse fácilmente si no se ponen o quitan ropa a tiempo. Por lo tanto, preste atención a protegerse del viento, el frío y el calor.
7. Haz más ejercicio
Durante el período solar de Lluvia de Granos, las precipitaciones aumentan significativamente y la humedad en el aire aumenta gradualmente.
En este momento, la preservación de la salud debe cumplir con los cambios en el entorno natural. A través de la propia regulación del cuerpo humano, el entorno interno (el entorno fisiológico dentro del cuerpo humano) puede adaptarse a los cambios en el entorno externo (el entorno natural externo) para mantenerse. las funciones normales de varios órganos del cuerpo humano. La medicina tradicional china enfatiza nutrir el yang en primavera y verano, y nutrir el yin en otoño e invierno. Especialmente la primavera, siempre brinda a la gente un escenario de todo lo que crece y prospera. Durante la temporada de lluvia de cereales, el aire exterior es particularmente fresco. Es un buen momento para utilizar la energía natural para nutrir el Yang, y la actividad es la parte más importante para nutrir el Yang. Las personas deben elegir deportes apropiados en función de su propio físico, que no sólo pueden ampliar su mente y nutrir sus emociones, sino también expandir su metabolismo, aumentar la transpiración, suavizar el Qi y la sangre, eliminar el estancamiento, eliminar la humedad y la desintoxicación, y mejorar la salud.
2. Recetas saludables de Guyu.
(1) Pato Osmanthus
Ingredientes: medio pato, 50g de osmanthus, 15ml de vinagre blanco, 2 dientes de ajo, 10g de piel de mandarina, 20ml de vino de cocción, 10g de sal, 600ml de agua.
Ejercicio:
1. Prepara todos los ingredientes. Medio pato pesa alrededor de 2,5 libras.
2. Poner en la olla vinagre blanco y los dientes de ajo, triturar los ajos con un cuchillo, poner el pato lavado en la olla con agua hirviendo y darle la vuelta mientras se blanquea.
3. Saca el pato, enjuágalo con agua fría y enjuágalo con agua fría.
4. Poner la carne de pato y otros condimentos en la olla a presión eléctrica esférica Supor y añadir 600ml de agua.
5. Después de encender el teléfono, presione "Pollo/Pato" y "Programar/Programar". El tiempo de visualización es de 25 minutos, aumentará a 30 minutos y se ejecutará automáticamente después de unos segundos.
6. Se escuchará un pitido cuando la presión baje a "0" y se podrá abrir la tapa.
7. Saca el pato y ponlo en un plato. Debe estar completamente frío y se puede refrigerar.
8. Cortar en trozos y servir en un plato.
(2) Toon mezclado con tofu
Ingredientes: 1 tofu, 100g de toon, un poco de sal, cantidad adecuada de aceite de sésamo.
Práctica:
1. Lavar el toon chino y blanquearlo en agua durante 1 minuto, luego retirar y enfriar.
2. Cortar el toon en trozos y poner el tofu en un bol.
3. Añade un poco de sal y vierte unas gotas de aceite de sésamo.
4. Mezcla el tofu y el toon chino y sirve.
(3) Espinacas mezcladas con mostaza
Ingredientes: 500 gramos de espinacas, 100 gramos de baya de goji, 3 gramos de aceite de mostaza, 5 gramos de aceite de sésamo y 3 gramos de aceite refinado sal.
Ejercicio:
1. Preparar los materiales.
2. Lavar las espinacas.
3. Cortar en trozos de aproximadamente 1,5 cm.
4. Cocer en una olla con agua hirviendo.
5. Colocar en agua fría para que se enfríe.
6. Añade a las espinacas la baya de goji remojada, el aceite de mostaza, el aceite de sésamo y la sal refinada.
7. Remueve uniformemente y sirve.
(4) Sopa de cebada y carpa cruciana
Ingredientes: 500 g de carpa cruciana, 10 huevos de codorniz, 30 g de semillas de coix, 20 bayas de goji, cantidad adecuada de aceite, sal, cebolla y jengibre, 30ml de vino de cocina, la cantidad justa de pimienta y esencia de pollo.
Ejercicio:
1. La carpa cruciana es una pequeña carpa cruciana salvaje. Quitar el fósforo y lavar los huevos de codorniz y pelarlos en agua durante 1-. 2 horas.
2. Marinar el carpín con vino de cocción durante un rato.
3. Añadimos agua a la cazuela y cocemos junto con la cebada.
4. Poner el carpín en la olla y sofreír hasta que se dore ligeramente.
5. Hervir las semillas de coix durante 20 minutos y luego añadir el carpa cruciana, la cebolleta y el jengibre.
6. Añadir el vino de cocción.
7. Tapar y cocinar durante 10 minutos.
8. Cuando la sopa esté blanca, añadir los huevos de codorniz.
9. Añade sal.
10. Añade pimienta al gusto.
11. Continúe cocinando durante 4-8 minutos, luego agregue la baya de goji.
12. Llevar a ebullición y añadir un poco de esencia de pollo y apagar el fuego.