Informe de formación del hotel
El día x, mes x, x, vine al * * hotel para formarme. Este es el primer día en Poly White Rose y el comienzo del trabajo. En cuanto a ** hoteles, solo sabía que era un hotel de cinco estrellas antes de venir aquí.
Me hizo mucha ilusión cuando pisé por primera vez un hotel de cinco estrellas. Me puse mi ropa de trabajo y di un breve recorrido por el hotel. Después de todo, es un hotel de cinco estrellas y la decoración y el mobiliario del interior son nobles y únicos. Ven al centro de negocios, párate derecho y escucha al supervisor y al capataz enseñarte la primera lección: gfd. Luego presentó brevemente las reglas y regulaciones del hotel. Posteriormente, entramos oficialmente en la fase de formación hotelera.
El primer día que entré oficialmente al edificio, mi pensamiento era ciego. El capataz enseñaba las cosas más básicas, desmalezando y practicando cómo hacer las camas. Al final del día, estaba tan cansada que sólo quería acostarme y dormir. Sigo al maestro todos los días y estoy muy ocupado todos los días. Levántese a las 7:00 de la mañana, desayune a las 7:20, tenga una reunión a las 7:50, luego vaya al piso y salga del trabajo a las 4:30 de la tarde. Después de familiarizarse con las condiciones de la sala, el capataz aumentó su carga de trabajo. No solo tienes que hacer tu cama, sino que también tienes que pasar la aspiradora y aspirar, lavar las tazas después de salir del trabajo todos los días y mantener higiénica tu área de trabajo. Es trabajo de todos ayudar al propietario en la limpieza de la habitación. En los primeros días, todo mi cuerpo estaba dolorido e incómodo, pero perseveré. Cuando estés cansado, repítete a ti mismo, si ni siquiera puedes soportar esta pequeña dificultad, ¿qué harás cuando entres en la sociedad en el futuro? Así que no importa lo difícil o agotador que sea, perseveraré. Después de aproximadamente una semana, mis habilidades para hacer la cama mejoraron mucho. Al mismo tiempo, los supervisores comprobarán las mejoras en calidad y velocidad. Progrese un poco todos los días y domine un poco de conocimiento todos los días.
Aún recuerdo la mentalidad de seguir al maestro, porque los maestros son básicamente antiguos empleados del hotel, por lo que son muy exigentes en cuanto a rapidez y calidad del trabajo. Date una gran sonrisa cada mañana y repítete que nunca debes rendirte fácilmente y hacer lo mejor que puedas. Aunque sea difícil seguir el ritmo, hay que intentarlo. De esta manera, el progreso del aprendizaje del maestro es bastante fluido y el maestro queda bastante satisfecho con su desempeño. Repítete siempre a ti mismo que si crees que puedes hacerlo, debes hacerlo. Recuerdo la afirmación del primer maestro, los elogios del primer capataz, el reconocimiento y el aliento del primer supervisor... Tantas primicias me hicieron tener más confianza en mi futuro trabajo. En el trabajo, me digo a mí mismo que no debo ser descuidado y tener sentido de responsabilidad, porque el trabajo es traer sonrisas, amor y atención a los huéspedes, y hacer que los huéspedes se sientan tan cálidos como en casa. No importa lo infeliz que estés, siempre sonríes cuando estás frente a tus invitados. Siéntete realmente feliz por dar. Calentó los corazones de la gente y me hizo feliz.
Dos semanas de formación son cortas, pero lo que se aprende es valioso. También entiendo mejor el hotel Bao*. Se puede decir que el hotel es un lugar tranquilo en medio del bullicio, con un aspecto particularmente elegante en la bulliciosa ciudad. Cuando llegue, definitivamente experimentará una tranquilidad y calidez únicas. El hotel cuenta con pisos ejecutivos y pisos para no fumadores. Las habitaciones son de estilo elegante, espaciosas y cómodas, y el diseño de las habitaciones refleja moda y humanidad. Alfombras interiores oscuras, elegantes murales decorativos, toda la sala está llena de una fuerte atmósfera cultural y todas las habitaciones utilizan instalaciones de apoyo estándar. El hotel cuenta con múltiples restaurantes de diferentes estilos y varios tipos de salones de banquetes, que pueden satisfacer plenamente las necesidades de diferentes actividades comerciales. Piscina cubierta, cancha de tenis, gimnasio, discoteca, sala de ajedrez y cartas, etc. Todas ellas son opciones de ocio para gente de negocios, que se ofrecen a los huéspedes después de un arduo trabajo. He estado en habitaciones y suites estándar, pero lo que más me impresionó fue la suite presidencial, que era lujosa pero elegante. Al mismo tiempo, también sé que el hotel * * puede calificarse como un hotel de cinco estrellas. No es la decoración exterior lo que lo hace tan popular, sino que la dirección e incluso los camareros tienen una alta ética profesional. El servicio aquí es excelente, gana satisfacción con el servicio y transmite atención y calidez con una sonrisa.
El propósito de esta capacitación es tener una cierta comprensión perceptiva del conocimiento profesional y su aplicación en la práctica, para ayudar a combinar el conocimiento teórico aprendido en la habitación con la experiencia práctica y prepararse para trabajos futuros. Aprender a sentar una buena base es más propicio para aprender, comprender y dominar los conceptos básicos profesionales y los cursos profesionales, y también sienta las bases para la práctica futura en el hotel.
Al mismo tiempo, esta formación también proporcionó una comprensión más profunda del departamento de limpieza. La habitación de huéspedes es un lugar de descanso para los huéspedes y también es el principal producto de servicio que ofrece el hotel a los huéspedes. El lugar donde los huéspedes permanecen más tiempo en el hotel es la habitación, que representa más de la mitad de los ingresos operativos del hotel. Por lo tanto, se cree que el estado de las habitaciones de huéspedes en los hoteles es muy importante y su papel se refleja principalmente en los tres puntos siguientes: Primero, los ingresos por habitaciones de hotel son la principal fuente de ingresos del hotel y las habitaciones de huéspedes son el producto más importante. Vendido por hoteles.
Son la parte más estable de los ingresos hoteleros debido a su durabilidad y altas tasas de interés. Para los hoteles que tienen habitaciones como instalaciones básicas, sólo manteniendo una alta tasa de ocupación de habitaciones se pueden utilizar plenamente otras instalaciones. En segundo lugar, la calidad del servicio de habitaciones del hotel es el principal estándar de calidad del servicio del hotel, porque la habitación es el lugar donde los huéspedes permanecen más tiempo en el hotel y requieren más servicios. Los clientes son más sensibles a la calidad del servicio y quedan más impresionados. Los sentimientos de los huéspedes y la actitud de servicio hacia los artículos de servicio son la base principal para determinar si el precio y el valor son consistentes. El efecto del departamento de limpieza sobre el entorno del hotel y el mantenimiento de las instalaciones afecta directamente a la calidad del servicio y la apariencia del hotel. En tercer lugar, la gestión de las habitaciones de un hotel afecta directamente al funcionamiento y gestión de todo el hotel. El trabajo de las habitaciones crea buenas condiciones ambientales y materiales para el funcionamiento normal de otros departamentos del hotel. El departamento de habitaciones ocupa la gran mayoría del área total de construcción y los activos fijos del hotel. Por tanto, la gestión del departamento de limpieza está directamente relacionada con la situación general del hotel.
En esta **formación hotelera, aprendí muchos conocimientos de los libros de texto. De un vago estudiante en la escuela a un "aprendiz" dentro y fuera del lugar de trabajo, la transformación de las dos identidades nos hace darnos cuenta de que lo que debemos hacer ahora es ser nosotros mismos y allanar el camino para hacer realidad nuestros sueños en el futuro. Recuerde siempre las palabras de alguien: todo comienza con cosas pequeñas, y tal vez algún día las cosas pequeñas se conviertan en cosas maravillosas indispensables en la vida.
En el contexto de la globalización económica, no sólo debemos aprender conocimientos teóricos en los libros de texto, sino también combinar la teoría con la práctica. Deberíamos trabajar duro. Ahora, en este momento, la vida continúa.