Además de las ocho cocinas principales, ¿dónde más se pueden encontrar deliciosas guarniciones?

Fui a comer hace dos días y hablé de las ocho cocinas principales con mis compañeros de clase. De repente descubrí que no existe ninguna cocina del noreste entre las ocho cocinas principales. Es una pena. La cocina nororiental también es muy popular como guarnición, y la cocina nororiental no es sólo un guiso. También tenemos varios métodos para hervir, sofreír y cocinar al vapor. La cocina nororiental no siempre es salada. También podemos tener sabores agridulces, sabores ligeramente picantes, etc.

Si quieres comer auténtica cocina del noreste, debes venir a la provincia de Heilongjiang, la provincia de Liaoning y la provincia de Jilin en el noreste. Estos tres lugares se llaman las tres provincias del noreste de Heilongjiang, Liaoning y Heilongjiang. La comida del noreste es muy auténtica. Personalmente me gusta la cocina del noreste. Tal vez sea porque crecí en el noreste, por lo que me gusta especialmente comer la comida de aquí. Mi plato favorito del noreste es el cerdo estofado, el cerdo estofado agridulce. Por supuesto, si no te gusta lo agridulce, también hay cerdo estofado salado. Se me hace la boca agua solo de pensar en esa olla de cerdo dorada y de aspecto dulce.

Un plato favorito del Noreste, o un plato que debes probar cuando viajas al Noreste, es el pollo estofado con champiñones. Quizás hayas comido este plato en otros lugares, pero el sabor definitivamente es diferente al del Noreste porque los hongos que elegimos son todos hongos silvestres puros del Noreste. Además, el pollo se compone principalmente de carne y pollo, que tiene un sabor especialmente suave. El sabor rústico del pollo autóctono mezclado con setas y la excitación de las setas son realmente deliciosos.

Si sientes que comer comida agridulce es un poco grasoso y comer comida salada todavía te resulta un poco insoportable, te recomiendo un plato picante del noreste. Es pescado hervido o rodajas de carne hervida. Por supuesto, también puedes agregarle picante al gusto. Este plato no es lo suficientemente picante como para hacerte ahogar la garganta, pero no tiene ningún sabor picante cuando lo masticas por primera vez. Cuanto más lo masticas, más delicado se vuelve y el sabor picante que lo acompaña. comerlo con arroz surge de forma espontánea.

Después de comer pollo y cerdo, también hay pescado para que todos elijan. El pescado del noreste también es único. Hay muchas formas de cocinar pescado en el Noreste. Se puede hacer con jugo, lo que le da una textura crujiente, o se puede cocinar al vapor, lo que puede conservar completamente el sabor del pescado. Además, una de las grandes características de la cocina de pescado del noreste es que hacen todo lo posible para asegurarse de que aparezca un pescado completo ante sus ojos, lo que puede brindar a los comensales un disfrute visual.

Cuando la gente viene al noreste de China, suele elegir restaurantes del noreste. Por supuesto, personalmente recomiendo algunos grandes restaurantes del noreste donde se puede comer auténtica cocina nororiental. La gente del noreste tiene una personalidad audaz, pero se toman muy en serio la cocina. Aquí hay todo tipo de sabores que te gustan, incluidos los agridulces, por lo que si tienes la oportunidad de venir al noreste de China, debes elegir un restaurante auténtico del noreste para probarlo.