¿Por qué Guyu comió toon? ¿Cuáles son los beneficios de comer toon durante Guyu?

Hay un dicho popular: "El 8 de marzo, come cogollos de toon". Comer toon durante Guyu también se llama "comer primavera", lo que significa dar la bienvenida a la llegada del Festival de Primavera. El período anterior y posterior a Guyu es la temporada en la que el toon está en el mercado. Toona es rica en nutrientes, por eso se dice que es tan tierna como la seda antes de la lluvia.

El toon chino, también llamado toon buds y toon heads, es el brote joven del árbol toon. El toon es rico en proteínas, grasas, azúcar y vitamina C. La medicina tradicional china señala que el toon tiene un valor nutricional y medicinal considerable y puede mejorar la resistencia del cuerpo, regular el qi, fortalecer el estómago, hidratar la piel y ser antibacteriano y anti. -inflamatorio.

En cuanto al origen del Festival Guyu, según los registros de "Huainanzi", la creación de personajes por parte de Cangjie fue un evento trascendental. Huangdi emitió un edicto a finales de la primavera y principios del verano, anunciando el éxito de la creación de personajes de Cangjie y llamando a todas las personas del mundo a aspirar a Xi. Ese día cayó una lluvia inusual que dejó innumerables granos, por lo que las generaciones posteriores llamaron a este día Lluvia de Granos y se convirtió en uno de los veinticuatro términos solares.