¿Cómo cocinar con un wok nuevo en un hotel?

1. Cepilla toda la oreja para quitar el aceite antioxidante de la superficie.

2. Compra un pequeño trozo de grasa

3. Pon la olla al fuego y enciende; y quitarle la grasa. Tíralo a la olla, usa una espátula para sujetar la grasa y sigue girándola en la olla. El primero es dejar salir la grasa y el aceite de la carne, hidratar la olla de hierro y evitar que se oxide, y el segundo es eliminar el olor.

4. la olla y estará bien.