Estrategia de abastecimiento de productos especiales de Hong Kong Productos especiales locales de Hong Kong
Hong Kong es una próspera metrópoli internacional. Hong Kong tiene muchos lugares famosos. Te recomiendo los siguientes bocadillos:
1. Yu Danfen
Este es un bocadillo tradicional de Yu Danfen. Hay fideos de arroz de Guilin, base de sopa de huesos de pescado y de cerdo, huevos de pescado con verduras, albóndigas de ternera, wontons, etc. Las huevas de pescado son ricas en sabor y asequibles.
2. Tazón de alitas de pollo
Puedes ver tazones de alitas de pollo en muchos lugares de Hong Kong. La aleta de tazón es una sopa de aleta de tiburón hecha con tiburón. El ingrediente principal son los fideos, que luego se cocinan con almidón. Aceite de sésamo, pimienta blanca, salsa de soja, aceite de chile, etc. Agregado. Muy sabroso.
En tercer lugar, los huevos.
Los huevos son uno de los snacks callejeros más populares en Hong Kong. La receta y los ingredientes de los huevos son muy sencillos, pero saben muy bien.
Los huevos se elaboran a partir de una mezcla de huevos, azúcar, harina, leche evaporada, etc. Viértelo entre dos plantillas especiales de panal y hornéalo al fuego. Los huevos horneados son de color amarillo dorado y tienen un ligero sabor a leche y huevos.
Cuatro. Fideos wonton de Hong Kong
Los fideos wonton son un poco como el caos. Sus rellenos son principalmente de camarón fresco y carne de cerdo, con una proporción de 7% de camarón y 3% de carne de cerdo. La base de la sopa está hecha de huesos de cerdo, camarones frescos y piel de camarón. Es un fideo de huevo alargado. Tiene un sabor muy delicioso.
5. Bollos de piña
Se llama pastel de piña, pero no se llama pastel de piña. Sin ingredientes de piña. En Hong Kong, los bollos de piña son bastante comunes. Básicamente todas las panaderías los tienen, y generalmente se utilizan para el desayuno y la merienda.
6. Fideos de aceite
Tus fideos eres el representante de Hong Kong. Los fideos de aceite son el residuo que queda tras freír el cerdo. Los fideos fritos son principalmente fideos marinos, con algo de jamón, champiñones, mostaza y otros ingredientes. Los fideos fritos son mejores cuando están recién salidos de la sartén.
Siete. Che Zai Noodle House
La apariencia de un automóvil te resultará familiar si has visto gente joven. Este es un bocadillo callejero común en Hong Kong que apareció en la década de 1950.
8. Pechuga de ternera en polvo
La pechuga de ternera se debe cocinar con los huesos de ternera para que quede más suave y la esencia se derrita en la sopa. Gracias a la sopa, la pechuga de res se derrite en la boca y se sirve con fideos de diferentes sabores, como fideos gruesos, fideos finos y fideos de arroz. Entre ellos, a los fideos gruesos y finos se les añade agua alcalina, lo que les da un sabor único.
9. Salchicha de cerdo al estilo cantonés
La salchicha de cerdo al estilo cantonés es muy común en los restaurantes de té de Hong Kong. Tiene un aspecto cristalino y un sabor suave como la seda. La salchicha estilo cantonesa se utiliza principalmente para el desayuno y los refrigerios nocturnos. Por lo general, se cocina con carne de cerdo picada, lechuga y masa de arroz puro y luego se cubre con salsa. Es rápido y fácil y la salsa está deliciosa.
X. Shao Wei
A Shao Wei a veces se le llama barbacoa, pero los dos son diferentes. El sabor a la parrilla generalmente se combina con fideos de arroz, por lo que no es necesario cocinarlo como una barbacoa. Para hacer arroz con pato asado y arroz con pollo asado, simplemente coloque el pollo y el pato cocidos en un plato y sírvalos con arroz.
2. ¿Cuáles son las especialidades locales en Hong Kong?
Especialidades de Hong Kong1. mariscos.
Hong Kong está cerca del mar, por lo que el marisco es, por supuesto, una especialidad. Varios mariscos y productos relacionados, como pasta de camarones y huevos revueltos, son deliciosos.
2. pastel.
Tartas de esposa, tortas ciegas, tortas de huevo en conserva, tortas de durian, tortas de semillas de loto, tortas de huevo, etc. Está en todas partes.
Si quieres un empaque exquisito, dirígete a una pastelería grande, como Maxim's Cake, Ronghua Cake y Qihua Cake. Comida callejera.
Huevos, alitas de pollo, tofu apestoso, sopa de lechuga y pescado, huevas de pescado, tortas de arroz, menudencias de ternera, tortas de celosía, tentáculos de calamar frito, brochetas de cordero, etc. La mayoría están empacados en bolsas de papel o cajas de poliestireno, pero puedes comerlos con palos de bambú o cucharas de plástico, que es comida instantánea. Así que no podrás llevártela a casa como una carta escrita a mano
2. Los nidos de pájaros, diversos cosméticos, bolsos, ropa, zapatos y otros alimentos nutritivos y de belleza de alta gama libres de impuestos de Hong Kong son baratos y pueden considerarse especialidades.
3. ¿Cuáles son las especialidades de frutas de Hong Kong?
El durián es la fruta más famosa, seguida de la sandía, el plátano, la nuez de betel, la piña y otras frutas comunes en las zonas tropicales.
4. Las especialidades locales de Hong Kong
Las especialidades de Hong Kong incluyen té con leche al estilo de Hong Kong, pato mandarín congelado, pasteles al estilo de Hong Kong, pasteles de abuela, rollitos de huevo hechos a mano, Hong Kong. barbacoa, aceite Bao Xin An, mantequilla, aceite de leopardo tigre, pastilla para bebés Eu Yan Sang, pastillas Po Chai. Presente el siguiente contenido:
1. Té con leche al estilo de Hong Kong
El té con leche al estilo de Hong Kong es una bebida única en Hong Kong. Su té tiene un sabor amargo, suave y meloso. El té con leche al estilo de Hong Kong se beneficia de las ventajas únicas y del libre comercio de Hong Kong y Estados Unidos. El té negro del té con leche al estilo de Hong Kong se importa de Sri Lanka en grandes cantidades.
Sri Lanka #0
2. Pastel de anciana
El pastel de anciana tiene una piel fina y un relleno espeso. El relleno es húmedo y suave, se deshace en la boca, dulce pero no grasoso.
3. Pato mandarín congelado
El pato mandarín congelado es la comida que más se pide en los restaurantes de Hong Kong, especialmente entre las parejas. No sólo tiene un sabor suave y delicado, sino que también tiene un significado profundo, lo que significa que su amor puede resistir la prueba del frío y el congelamiento severo y estarán juntos para siempre.
5. Especialidades de Hong Kong
Hay muchas especialidades escritas a mano en Hong Kong y Macao. Aquí hay una introducción a Macao:
1. Galletas de almendras (obligatorias, representativas)
Las galletas de almendras se pueden encontrar en casi todas las tiendas de Macao, y el sabor y los puntos de venta de cada una. La tienda es diferente. El cuerpo del bizcocho de almendras está elaborado con harina de frijol mungo y existen muchos tipos de rellenos, como almendras en grano, caramelos confitados, etc. Luego se hornea en moldes tradicionales utilizando carbón antiguo. Por tanto, tiene un aroma a carbón único y es el souvenir más representativo de Macao.
Recomendado: La tarta más dulce del chef.
2. Seaweed Phoenix Roll (de Macao, clásico y delicioso)
La fina piel del rollito de huevo es crujiente y tiene un regusto interminable, y el buen sabor del hilo de carne y las algas son excelentes. Aún más difícil de masticar. Uno tras otro, podrán comérselo sin parar. Son snacks para grandes y pequeños de todo el mundo.
Recomendado: "Book of Rites·Baker" (Fundador de Baker)
3. Peanut Candy (un pastelito famoso en Macao)
Peanut Candy tiene una pinta muy buena. bueno Promedio, pero en Macao tiene un sabor duro y masticable, pero suave y crujiente. Maní grande con rico sabor a sésamo, nada pegajoso. Cada bocado es un placer.
Recomendado: Giant Baker
El rey de los caramelos de maní es el fundador de Big Records, por lo que el maní quebradizo es el tipo más auténtico.
4. Tocino (un snack famoso en Macao)
El proceso de producción del tocino es complicado y los requisitos estrictos. Elija carne fresca, utilice trozos enteros de carne magra pura como materia prima básica y córtelos en rodajas finas. Luego, esparza docenas de especias sobre las rodajas de carne y luego hornee las rodajas de carne en un colador especial. Se necesitan más de una docena de procesos para convertirse en un trozo de tocino con excelente color, aroma y forma.
Recomendado: Giant Baker
6. Chelikov Twisted Candy (Turrón de Macao)
De hecho, el turrón es la versión de Macao del turrón de azúcar, pero la textura es la misma. ligeramente más duro que el turrón. Después de darle un mordisco, hay un rico sabor a leche y un pleno sabor a maní. Ninguno de los dos sabores es nada dulce, pero añade sabor.
Recomendación: Cheli Gefunuojia, veterana de Macao
Hong Kong:
1 pastel de nido de pájaro Zen Yue Zhai
Es un siglo- marca antigua. Se inauguró en Foshan en 1927 y luego se trasladó a Hong Kong. Ha crecido con los bocadillos tradicionales de Hong Kong y es el favorito de Chow Yun-fat y del gourmet Chua Lam. Incluso se refleja en las novelas. 100% fabricado en Hong Kong, empaque nostálgico, precio razonable, el sabor auténtico de HK más ideal, pero solo puede pagar en efectivo. Recomendado: almejas de Sichuan, camarones secos, limón, jengibre, regaliz, limón, pastel de nido de pájaro (vida útil de cuatro días), ganso asado, pasta de almendras, pastel de cebada, camarones secos y maní, cecina de res, maní con leche del sur, jugosas rodajas de carne. , huevo en polvo.
2. Yao Feng dijo Rey Ciruela.
Para la marca tradicional de frutas en conserva de 60 años, si busca la fruta en conserva más cara y de mayor calidad, la gente de Hong Kong debe ir a Phoenix. El emblemático Rey de Tréboles a 100 dólares/2 es posiblemente el palo más caro del mundo. En promedio, una flor de ciruelo cuesta 20 yuanes. Aunque su precio es elevado. Mo Feng siempre tendrá seguidores leales en Hong Kong. Se dice que muchos dignatarios son Yao Feng.
Características recomendadas: piel de mandarina, menta, frambuesas secas, pollo original, calamares con órganos, calamares desmenuzados picantes, gambas malanga y hilo de carne.
3. Galletas de Oso Jenny Buckley
Siempre hay una larga cola para las famosas galletas de oso. Se recomienda comprar un frasco grande con sabores completos, que es más rentable. Las galletas se dividen en 4 sabores de mantequilla de 4Mix y 8 sabores de nueces de 8Mix. Entre ellos, el Xiongren 4Mix enlatado es el más popular. Elija mantequilla de Nueva Zelanda de alta pureza, que es particularmente fragante. También hay pasteles de piña, que solo están disponibles desde mayo hasta 165438+octubre de cada año. La base de la galleta se combina con puré de piña fresco, que es dulce, ligeramente ácido y no demasiado grasoso. Durante el período de venta de pasteles de piña, también hay jugo de piña, un subproducto de los pasteles de piña, que escasea.
Lo anterior es personal.
También hay algunas tiendas especializadas. Si vas a Disney, puedes comprar muchas cosas en Disney: la mayoría son prendas de varios estilos y tallas, que son muy interesantes y distintivas. Luego hay varios colgantes de peluche, cadenas para teléfonos móviles, comida, etc.
A las niñas les encanta comprar bolsos, delicados collares de Disney, joyas y muñecos gigantes. En cuanto a joyería, puedes acudir a Tse Sui Lin, Chow Tai Fook y Chow Sang Sang. Puedes comprar algunas joyas de oro para tu madre. Los hay caros y baratos. Hay muchas tiendas excelentes en las calles de Hong Kong y los productos de cada tienda son diferentes. Lo mejor es que cada tienda tiene diferentes artículos en oferta. Algunos colegas también pueden comprar frijoles mostaza, dulces, etc. en Youzhiliang. Todas son bolsas grandes y hay muchas bolsas pequeñas en su interior. Se puede enviar por separado. Hay muchas variedades y están riquísimas. ¡Mucho más asequible que Shanghai! Por último, en el aeropuerto también hay bolsos de diseño, perfumes, cosméticos y más. Entre un 30% y un 50% más barato que China continental.
¿Cuáles son las especialidades locales de Hong Kong?
1. Huevas de pescado al curry
El pescado y los huevos son uno de los manjares más populares en Hong Kong. Las huevas de pescado son refrescantes y elásticas y se sirven con una salsa especial. El curry picante está lleno de sabor, con un toque de coco. ¡Además del sabor al curry, también puedes encontrar bolas de pescado picantes, bolas de pescado con ajo, bolas de pescado picantes y más! Si estás en el bullicioso Mong Kok, ¡no olvides pedir bolas de pescado al curry en Shangjia Kee Snack Shop! Además, si vas a las islas periféricas de Hong Kong, debes probar las huevas de pez grande de Cheung Chau. ¡Las huevas de pescado aquí son del tamaño de un puño y súper deliciosas!
2. Huevos y tartas
Los crujientes y deliciosos rollitos de huevo son como un par de hermanos. Mientras veas una tortilla, se quedará contigo. Ambos bocadillos callejeros están disponibles. ¡Simplemente vierte la masa de huevo en la plantilla y se hornea un huevo caliente! Los huevos son crujientes por fuera y suaves por dentro, mientras que las tartas de huevo suelen estar cubiertas con salsas como crema, mantequilla de maní y leche condensada. Dóblalo en semicírculo y muérdelo. ¡El sabor definitivamente te dejará con un regusto interminable!
3. Los tres tesoros fritos y rellenos
Los tres tesoros fritos y rellenos son en realidad alimentos fritos diferentes, que incluyen principalmente berenjenas, pimientos verdes, tofu, salchichas, huevas de pescado, etc. La mayoría de estos snacks permiten a los clientes elegir entre un montón de comida frita, cuatro trozos de diez picaduras de mosquito y luego mojarlos en salsa de soja.
4. Bowl fin
Bowl fin es un snack de aleta de tiburón que se vende en las calles de Hong Kong. Su material fuente son principalmente fans. Los champiñones rallados y el pollo desmenuzado a menudo se cocinan juntos para hacerlos más deliciosos. Al comer alitas, puede agregar aceite de sésamo, vinagre, pimienta blanca y aceite de chile para condimentar según sus preferencias personales.
5. Pizza
Si no quieres comer comida frita, ¡debes probar la tarta benéfica de Hong Kong! Al ver al jefe verter el pastel cristalino en un pequeño tazón de porcelana y luego ensartarlo con brochetas de bambú para comer, cada bocado está lleno de nostalgia. Las calcomanías para ollas generalmente vienen en dos sabores: frijoles rojos y azúcar blanca.
6. Tartas de huevo al estilo de Hong Kong
¡Debes visitar un restaurante de té cuando vengas a Hong Kong! La tarta de huevo fresco tiene un rico aroma, almidón de tapioca crujiente y pasta de huevo solidificada de color amarillo dulce. ¡Puedes comer todo tipo de comida deliciosa de un solo bocado!
7. Bollos de piña
Hablando de delicias en los restaurantes de té, ¡claro que no podemos olvidarnos de los pasteles de piña! Este pan dulce sin relleno se originó en Hong Kong en los años 60. Después de hornear, la piel quedará dorada, desigual y crujiente como una piña. Este pan sabe mejor cuando se come caliente. Además, se recomienda pedir una bolsa bolo helada con helado derretido en su interior.
8. Chee Cheong Fun
Chee Cheong Fun es un snack muy popular. Además de ser un snack diario, a muchas personas les gusta consumirlo en el desayuno. Los rollos de arroz se cuecen al vapor, se enrollan y se cortan en trozos del tamaño de un dedo. El sabor es tierno y delicado y se puede combinar con aceite de sésamo, salsa de fideos dulces, salsa de chile, sésamo, salsa de soja, etc.
9. Tarta de cebolla azucarada
La tarta de cebolla azucarada es una combinación de cebolla azucarada y tortita. Las largas cebollas blancas azucaradas se envuelven en una tortita redonda, que tiene un sabor crujiente y bastante dulce. Los panqueques de cebollino confitado generalmente se venden en puestos móviles, elaborados por el propio propietario en el lugar, o se pueden encontrar en tiendas de regalos históricas. Las tortitas de cebolleta y azúcar están cada vez más feas. Si te encuentras con ellos en Hong Kong, ¡asegúrate de comprar una copia y pruébalo!
10. Royal Cake
Al caminar por las calles de Hong Kong, a menudo escucharás una pieza de música dulce, y entonces sabrás que ese suntuoso camión de helados representa la colectividad. de la memoria del pueblo de Hong Kong. ¡Ya viene! Este camión de helados recorre los callejones de Hong Kong. Hay cuatro sabores a precios asequibles. A menudo atrae la atención de la gente. Cuando viaje a Hong Kong, si se topa con un camión de helados Volvo, también puede probar este delicioso refrigerio callejero de Hong Kong.
7. Recuerdos de Hong Kong
Hong Kong tiene estas mejores características culturales:
Danza del león, esta tradición se mantiene bien. En cada festival o apertura de tienda, equipos profesionales de danza del león vendrán a unirse a la diversión y también habrá competencias de danza del león.
Arquitectura colonial: como el Bethany Campus de St. Joseph's College of the Performing Arts (Bethany Abbey). Sala.
Algunos edificios y actividades bien conservados en los suburbios: Templo antiguo de Hongsheng El Templo antiguo de Hongsheng es un templo rural típico construido antes de 1889. Este es el lugar donde los aldeanos de Fuxi Village adoran a Hong Sheng. Fuxi Village se gana la vida pescando. El Salón Ancestral del Clan Tang en Dapingtou, la Escuela de la Familia Jingluo, alguna vez fue utilizado como sala de estudio y sigue siendo un lugar donde todos los grupos étnicos se reúnen y celebran festivales tradicionales.
Se dice que fue construido por Wensongluan, un médico del gobierno de la dinastía Qing; cada ladrillo y teja del interior queda asombrado por la belleza de la arquitectura china.
El antiguo emplazamiento del parque de la ciudad amurallada de Kowloon es una de las reliquias más importantes de la historia moderna de Hong Kong.
8. Las diez especialidades imprescindibles de Hong Kong
Lan Kwai Fong, una carretera de montaña en forma de L en el centro de Hong Kong. Es una zona de consumo de nivel medio a alto compuesta por Dejili Street, Wellington Street, Wyndham Street, Anli, Renshou Lane y Ronghua Lane. Es profundamente amado por la generación más joven, los extranjeros y los turistas y es una de las atracciones turísticas especiales de Hong Kong.
Lanfong Bar Street se originó a principios de la década de 1970, cuando el gobierno de Hong Kong inició la renovación urbana en las regiones central y occidental. En ese momento, un empresario italiano abrió aquí una tienda de ropa italiana y un restaurante. Algunas personas que trabajaban en Central querían un lugar para charlar después del trabajo, por lo que este restaurante se convirtió en su lugar de reunión para la hora feliz. Desde entonces, Lan Kwai Fong se ha ido convirtiendo poco a poco en un elegante lugar de ocio con cada vez más bares, restaurantes y lugares de entretenimiento.