Tres vegetales adecuados para el solsticio de invierno y los términos solares
1. Kelp
El Kelp es salado y frío. Tiene las funciones de eliminar flemas, reducir la inflamación, aliviar el asma, desintoxicante y laxante. Las algas no sólo ayudan a eliminar el calor acumulado en el cuerpo, sino que también pueden combatir el agotamiento físico causado por la sudoración excesiva. Los diversos nutrientes contenidos en las algas marinas pueden ayudar a reducir la presión arterial y la viscosidad de la sangre, lo que resulta de gran beneficio para los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Las algas marinas pueden aliviar la tos y reducir la flema, tienen buenos efectos para el cuidado de la salud en invierno y también pueden limpiar la basura en los intestinos.
2. Arroz Salvaje
El arroz salvaje es una verdura de especialidad en mi país, junto con el escudo de agua y la lubina, también es conocido como uno de los “Tres Platos Famosos del Sur”. del río Yangtsé”. Se considera una buena verdura por su textura tierna y sabor dulce. El arroz salvaje es dulce, fresco y suave. No sólo puede ser diurético y reducir el agua, sino que también puede ayudar a tratar el edema en las extremidades y la dificultad para orinar. También puede eliminar el calor y aliviar el calor, aliviar la irritabilidad y calmar la sed. Sofreír con un poco de tocino y arroz salvaje para que quede más fragante. El arroz salvaje es rico en carbohidratos y fibra, que pueden ser diuréticos, reducir la hinchazón y eliminar el calor y desintoxicar. Tiene un muy buen efecto para mejorar la inmunidad humana y también puede estimular el apetito.
3. Raíz de loto
La raíz de loto es un tesoro porque es dulce e insípida, y puede eliminar el calor, hidratar los pulmones y aliviar la tos. La raíz de loto tiene un alto valor nutricional y es rica en oligoelementos como el hierro y el calcio. También es rico en proteínas, vitaminas y almidón, y tiene efectos evidentes en la reposición del qi y la sangre y en la mejora de la inmunidad humana. Por eso la medicina china lo llama: "Nutre la mente, repone el qi y repone las deficiencias". Además, la raíz de loto contiene una gran cantidad de ácido tánico, que tiene el efecto de contraer los vasos sanguíneos y puede usarse para detener el sangrado. La raíz de loto también puede enfriar y dispersar la sangre. La medicina tradicional china cree que puede detener el sangrado sin dejar estasis sanguínea y es una buena terapia alimentaria para la fiebre.
Todo el mundo sabe qué verduras saludables son las adecuadas para el solsticio de invierno. Se puede observar que este tipo de alimento ayuda a la digestión y también tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. Fortalecer el bazo y el estómago puede prevenir enfermedades gastrointestinales, estimular el apetito y tener efectos para combatir enfermedades. Este tipo de comida es apta para el invierno y cada uno puede elegirla según sus preferencias.