¿Cuántos restaurantes con estrella Michelin hay en China?

En China hay dos restaurantes de tres estrellas Michelin. El restaurante con estrella Michelin en Beijing es el restaurante Tang Ge ubicado en Xinrongji Xinyuan South Road, The Langham Hotel, Shanghai Xintiandi. Cada año o 18 meses, Michelin vuelve a calificar los restaurantes con estrellas. Cada año, algunos restaurantes o chefs bajan de tres estrellas a dos estrellas, o pueden ser aceptados directamente. Los chefs deben tener excelentes habilidades culinarias, una rica experiencia culinaria, herramientas de cocina de alta calidad y espíritu innovador.

Características de los restaurantes Michelin

Los restaurantes Michelin se caracterizan por una comida exquisita, platos bonitos, ventas atractivas, pero normalmente muy poca comida y están verdaderamente en consonancia con la cultura y los hábitos alimentarios extranjeros. La decoración interior utiliza una variedad de elementos para crear un ambiente de comedor romántico y elegante. El restaurante cuenta con un excelente equipo de chefs que utilizan ingredientes frescos de temporada para preparar cuidadosamente nuevos platos americanos, esforzándose por brindar a los comensales un disfrute visual y gustativo.