¿Cuáles son las señales de que un hotel necesita formación?
La capacitación en hoteles incluye capacitación en habilidades de los empleados, capacitación en seguridad contra incendios, capacitación en etiqueta del hotel, etc. Según las diferentes habilidades laborales, generalmente se divide en capacitación sistemática que cubre gestión hotelera, operaciones, formación de equipos, ventas de canales, gestión de ingresos, habilidades de OTA, habilidades de ventas de front office, etc.
El contenido de la formación hotelera es el siguiente:
1. Los nuevos conceptos e ideas de gestión se han convertido en una necesidad urgente de conocimientos para los empleados de los hoteles, incluidos los directivos. Por lo tanto, se debe fortalecer la formación de conocimientos profesionales de los directivos. Si las condiciones lo permiten, se enviará parte del personal para participar en alguna capacitación de investigación científica en gestión turística para estandarizar y estandarizar la gestión hotelera. Al mismo tiempo, también fortalece y mejora la lealtad del personal hacia la empresa y resuelve el problema de la tasa de rotación de personal en la industria de la restauración.
2. El lobby del hotel es una ventana importante para crear servicios de alta calidad y potenciar la imagen corporativa. La falta de habilidades de servicio y los procedimientos operativos irregulares tendrán inevitablemente un impacto vital en las operaciones del hotel.
3. Según la evaluación de capacitación previa al empleo que realizó el hotel hace años, la teoría básica del servicio y las habilidades operativas generalmente no son sólidas. Este año será considerado como un año crucial para mejorar la calidad del personal. Si las condiciones lo permiten, en el segundo semestre del año se organizará formación técnica para el personal de primera línea y el personal de servicio.
Funciones de capacitación del hotel
La capacitación puede permitir que los empleados nuevos y antiguos comprendan los requisitos laborales, mejoren su sentido de responsabilidad, reduzcan las quejas de los huéspedes y reduzcan las tasas de rotación de empleados, garantizando así la calidad del servicio y manteniendo una alta eficiencia. Los empleados con una mentalidad correcta y habilidades calificadas tendrán naturalmente buenas cualidades profesionales, y uno de los principales propósitos y efectos de la capacitación es mejorar su mentalidad y fortalecer sus habilidades.
Cuando los empleados no pueden completar su trabajo de manera efectiva, se formará estrés laboral, y este estrés se manifestará en varios aspectos. Una formación exitosa puede reducir eficazmente la presión laboral, aumentar la diversión en el trabajo y reducir la rotación y la pérdida de empleados al mejorar las habilidades de los empleados. A través de la formación, los empleados apreciarán que la empresa les brinda oportunidades para crecer, desarrollarse y alcanzar un mayor éxito en el trabajo, lo que potencia de forma natural y eficaz la fuerza centrípeta y la cohesión de la empresa hacia ellos.