Por favor, analice las ventajas y problemas de la oferta turística de Nanjing, incluidos alimentos, alojamiento, viajes, compras y entretenimiento, etc.
1. Debido a la insuficiente demanda de los consumidores y la estrategia comercial de la industria hotelera. Si se observa el desarrollo de la industria hotelera de China, la oferta de productos hoteleros, al igual que la oferta de muchos otros productos básicos, ha experimentado una mejora gradual. Desde hace unos años hasta los dos últimos años, en el proceso de mejora fundamental, después de 1993, el número de nuevos hoteles turísticos relacionados con el extranjero en mi país aumentó anualmente a una tasa de 700 a 1.000, un aumento de más del 20%. Obviamente, es difícil equilibrar este aumento de la oferta de la industria hotelera con el aumento limitado del 5-8% en las fuentes turísticas. El resultado conducirá inevitablemente a que la industria hotelera entre en un estado de mercado de compradores. Los economistas nos dicen: En el mercado de compradores, debido a la abundante oferta, el consumo cambia de pasivo a activo, lo que no sólo tiene una reacción a la producción, sino que también juega un papel decisivo. En este momento, las limitaciones de la demanda sobre la producción y la operación se vuelven. Cada vez más evidente, y la demanda de los consumidores se ha convertido en el punto de partida y destino de las actividades comerciales, lo que hace que el mercado muestre una tendencia de demanda limitada. El lamento común de un director general de hotel de que "es difícil hacer negocios" es un reflejo típico de la industria hotelera entrando en un estado de demanda de mercado de compradores limitada. Ante el estado de restricción de la demanda en el mercado de la industria hotelera, el comportamiento del consumidor presenta tres tipos: consumo diferenciado, consumo racional y consumo emocional. Esta característica del mercado de la industria hotelera determina que los gerentes hoteleros deban estudiar cuidadosamente la demanda de los consumidores del mercado y ajustar oportunamente las estrategias comerciales de acuerdo con la demanda del mercado, para posicionarse en una posición favorable en la competencia. 1. Condiciones actuales de la demanda de los consumidores y nuevas tendencias en la industria hotelera En los últimos dos años, la política nacional de expansión de la demanda interna no ha tenido mucho efecto en el consumo de los residentes si no se introducen políticas obvias y efectivas, los principales factores que afectan. Las expectativas psicológicas de los consumidores de los residentes serán No se producirán cambios importantes y la tendencia actual de la demanda de los consumidores continuará durante algún tiempo. 1. Los cambios en los ingresos de los residentes tendrán un mayor impacto en la demanda de los consumidores. Debido al impacto de los ajustes económicos de los últimos años, el crecimiento de los ingresos de los residentes urbanos ha disminuido significativamente en los últimos dos años. Existen diferencias obvias en la propensión al consumo de los diferentes grupos de ingresos. La propensión al consumo marginal de los grupos de altos ingresos. es menor, mientras que la demanda de consumo potencial de los hogares de bajos ingresos. Debido a que la disminución del crecimiento del ingreso es difícil de traducir en demanda real y la propensión marginal general se reduce, la disminución del crecimiento del nivel de ingreso mantendrá el consumo en un estado relativamente lento. 2. Las expectativas de consumo no han cambiado mucho, lo que hace imposible lograr un avance importante en una demanda insuficiente de los consumidores. Porque el crecimiento de los ingresos no es tan rápido como antes y la vida futura de los residentes es cada vez más incierta. Las expectativas de la gente sobre los ingresos futuros tampoco son muy optimistas, y es poco probable que las expectativas de los residentes sobre el consumo futuro cambien significativamente. Esta situación de insuficiente demanda de macroconsumo afecta directamente a la industria hotelera, que es el punto de convergencia de los seis elementos de la industria turística: alimentación, alojamiento, viajes, compras y entretenimiento. Aunque en los últimos años, con el aumento del tiempo de ocio de las personas y los cambios en los conceptos de consumo, se tiende a aumentar el número de turistas, la situación no es optimista. Los turistas nacionales que llegaron a Zhejiang en 1997 gastaron sólo 142 yuanes por día por persona en viajes, y el crecimiento del gasto per cápita se está desacelerando. Este contexto macroeconómico ha dado lugar a muchas tendencias nuevas en las operaciones de la industria hotelera: primero, los ingresos operativos y las ganancias operativas de la industria hotelera han divergido. En los últimos años, los ingresos operativos de la industria hotelera han aumentado significativamente, pero los beneficios operativos han disminuido año tras año. En segundo lugar, las tasas de ocupación de habitaciones de hotel y los precios medios de la vivienda se están moviendo en direcciones opuestas. En 1998, la tasa de ocupación de habitaciones de hotel en la provincia de Zhejiang aumentó un 3,4% en comparación con el año anterior, mientras que el precio medio de las habitaciones cayó un 9,3%, lo que muestra una tendencia anormal que va en la dirección opuesta. Esta situación muestra que en términos de oferta y demanda en el mercado de la industria hotelera, la demanda se ha convertido obviamente en el principal aspecto del conflicto. Si el mercado de la industria hotelera actual es simplemente un exceso de oferta, entonces la tasa de ocupación de las habitaciones y el precio promedio de las habitaciones deberían serlo. disminuyendo al mismo tiempo, por lo que la demanda efectiva insuficiente se ha convertido en el principal factor de la desaceleración de la industria hotelera. En tercer lugar, los costos operativos y los gastos administrativos de la industria hotelera están cada vez más desincronizados. En 1998, los costos operativos de los hoteles en la provincia de Zhejiang aumentaron un 9% en comparación con el año anterior, de los cuales los costos directos aumentaron un 5,5%, mientras que los gastos administrativos aumentaron un 22,1%. Por lo tanto, la gestión de costos y gastos sigue siendo un tema importante que merece estudio. para operadores hoteleros. Cuarto, las pérdidas de la industria hotelera están aumentando. Desde 1997, las pérdidas del sector hotelero han aumentado rápidamente.
En 1998, la industria hotelera de mi país experimentó su primera pérdida general en toda la industria, especialmente algunos hoteles antiguos y nuevos sin características sufrieron pérdidas graves. Esta tendencia muestra que en las condiciones del mercado de demanda insuficiente en la industria hotelera, la competencia en el mercado se ha vuelto feroz y es urgente buscar nuevas estrategias de gestión hotelera. 2. La estrategia de negocio del hotel cuando la demanda del consumidor es insuficiente. (1) Establecer una estrategia de desarrollo única para la industria hotelera destinada a ampliar la base de clientes. Para ampliar el origen de los pasteles, además de los esfuerzos de los departamentos gubernamentales, es indispensable el marketing conjunto entre industrias y los esfuerzos conjuntos para lograr el desarrollo como una marea creciente que levanta todos los barcos.