¿Por qué Corea del Sur se abastece de sal?

La razón por la que Corea del Sur acapara la sal es la producción de ingredientes.

Además del uso diario de sal en la cocina, hay otro ingrediente en Corea del Sur que requiere mucha sal, y es el kimchi encurtido. La principal razón de la fiebre de la sal en Corea del Sur esta vez es que el año pasado el clima no fue muy bueno. Hubo más días lluviosos y ventosos, y la cantidad de sal marina seca fue menor de lo habitual, por lo que el precio del mar coreano. La sal aumentó, provocando compras de pánico entre los coreanos.

Además de esto, la segunda razón más importante por la que los coreanos se apresuran a comprar sal marina es la decisión de Japón de verter al mar aguas residuales contaminadas con armas nucleares. Japón y Corea del Sur están geográficamente cerca, y las áreas marítimas entre los dos países están relativamente cerca. Una vez que Japón arroje aguas residuales nucleares al mar, las áreas marítimas cercanas a Corea del Sur no tardarán en contaminarse. La producción de sal marina será menor.

Introducción a los tipos de sal

1. Sal de roca: La formación de la sal de roca se produce principalmente por el movimiento de la corteza terrestre. La posición original del mar quedó sellada debajo. , y los bloques de sal quedaron atrás después de que el agua de mar se evaporó. Los cristales son lo que llamamos minas de sal gema. Bueno, la sal de mina proviene de rocas enterradas a cientos o incluso miles de metros de profundidad bajo tierra. Fue depositada por lagos salados del interior o agua de mar antigua después de cambios geológicos en la antigüedad. Conserva la "pureza" y las impurezas de hace cientos de millones de años. Hay menos.

2. Sal marina: Extraída del mar, la sal marina representa más del 70% de la producción total de sal en el mundo. La más común es la sal refinada, también conocida como sal de mesa. Generalmente se refina eliminando una pequeña cantidad de minerales de la sal solar mediante evaporación en tanques de vacío.