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Qingtuan es una especialidad de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai. Durante el Festival Qingming, tenemos una cena familiar para conmemorar que el general Li Xiucheng quedó varado en un lugar remoto durante la guerra y tenía mucha hambre y sin comida. La gente preparó artemisa y harina de arroz glutinoso para hacer una bola verde. Li Xiucheng se la comió y ganó la batalla. Comer una cena de reunión en el Festival Qingming es conmemorar a los antepasados ​​y reunirse. El Festival de Qingming también se llama Festival de Comida Fría, porque durante el Festival de Comida Fría está prohibido fumar y hacer fuego, por lo que la gente sólo puede comer alimentos fríos. La gente hace pasteles con anticipación y los come en este día, que se transmite de generación en generación, por lo que existe la costumbre de comer albóndigas verdes en el Festival Qingming.

El Festival Qingming se debe a que los antiguos emperadores tenían una ceremonia de "barrido de tumbas". La gente hacía lo mismo uno tras otro, adoraban a sus antepasados ​​y barrían sus tumbas. de generación en generación y se convirtió en un hábito tradicional de la nación china. En la dinastía Tang, el día de la limpieza de tumbas se designaba como el Festival de la Comida Fría, por lo que el Festival Qingming también se llamaba Festival de la Comida Fría. Qingming es también uno de los veinticuatro términos solares. La primavera regresa a la tierra, todo revive y un escenario se llena de vitalidad. Durante el Festival Qingming, hay actividades como barrido de tumbas, excursiones y plantación de sauces. En el área de Jiangnan, existe la costumbre de comer bolas de masa de arroz verde durante el Festival Qingming.