Disculpe, ¿dónde puedo encontrar comida deliciosa en Kunming?

Yi Yi Yin (Dongfeng West Road)

Ese famoso y antiguo restaurante está escondido en un callejón. Encontrarlo requiere algo de reflexión. Qué gran lugar para comer comida de Yunnan. Puedes enumerar una larga lista de platos estrella: pollo al vapor, cebo mixto de champiñones, barbacoa de tejas, pescado a la parrilla, pescado en tubo de bambú... No solo quieres comer aquí, sino que también quieres ver la casa antigua. Después de cambios históricos, se ha convertido durante mucho tiempo en un sello de Kunming.

Pollo al vapor Fu Zhaolou (sucursal de Jinjiang)

Si quieres comer auténtico pollo al vapor, no te puedes perder Fu Zhaolou. El pollo al vapor es muy abundante y delicioso, y se agotó cuando llegué tarde. Su Liangpi también es imprescindible, un plato grande, picante y agrio, súper elástico, se desliza instantáneamente en la garganta y es refrescante y apetecible. Además, también podrás probar el popular puré de patatas a la brasa y las especialidades de barbacoa.

Estación de tren Sur 1910

El restaurante con temática de trenes tiene motores, luces de señalización y algunas fotografías antiguas del ferrocarril Yunnan-Vietnam. Los platos son ricos y fáciles de pedir para aquellos con ojos grandes y estómagos pequeños. Las barras de oro y la harina fina de frijoles son las mejores. Los palitos de masa fritos quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. La harina fina de frijoles es salada. Sus especialidades son los codillos de cerdo picantes y el puré de patatas.

Restaurante Annual Ring (sucursal de la calle Xiaodong)

Un restaurante local especializado en cocina de Yunnan. Es un restaurante de consumo masivo con alta calidad y bajo precio. Los pasteles modernos son deliciosos, al igual que los fideos fríos y el puré de patatas. Debido a que este restaurante es tan popular, debes ir temprano para evitar las prisas por cenar.

Club de envío

El restaurante al lado de Green Lake es muy popular. El restaurante es un edificio antiguo, antiguo y al estilo del antiguo Kunming. Cuando vayas a Shiping Guild Hall, debes probar el tofu Shiping. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y la salsa es particularmente deliciosa. Las especialidades incluyen pescado frito, carne de teja y pollo al vapor.

Xiangyun Club (Tienda de la calle Xiangyun)

Estilo de patio, con patio y muchas plantas verdes exuberantes, es llamativo. El Tianyuan Chicken Pot es muy idílico, pero hay que ir temprano porque la demanda es demasiado alta y es fácil agotarse. No se decepcione si no puede conseguirlo. También puedes elegir pollo al vapor, tortas de patatas, cecina de ternera, etc.

Cai Wei (Tienda Cuihu West Road)

Tome la ruta exquisita y de alta gama, con buen ambiente, buen servicio y precios de comida ligeramente más altos. El foie gras de arándanos es el plato estrella. El dulzor de los arándanos elimina sutilmente el olor a pescado del foie gras y se derrite en la boca. Además, también vale la pena recomendar el pollo asado en olla de barro.

Ai Ruochun (Tienda Jinbi Park)

El antiguo edificio tipo loft con patio de China es tranquilo y elegante en medio del ajetreo y el bullicio. El pollo al vapor queda fragante pero no grasoso. Puedes comer baba moderno con sabor a leche, o puedes probar tofu con huevas de cangrejo y carne de cerdo de tres hebras. Además de la comida deliciosa, sentarse en una casa antigua a comer verduras y beber té es aún más inolvidable.

Edificio Hu Fei

Ya sea que sea fanático de los Flying Tigers o no, la mayoría de las personas que pasan por su casa se sentirán atraídas por el empleado de la tienda que lleva un uniforme de Flying Tigers en la puerta. . Solía ​​ser la sede de los Flying Tigers, pero ahora se ha convertido en un restaurante temático único. Al ingresar a la entrada se encuentra la sala de exposiciones de los Tigres Voladores, donde se pueden ver fotografías antiguas de la época, uniformes militares, armas, equipos de comunicación, loncheras, teteras, etc. utilizados por los Tigres Voladores. El restaurante se especializa en cocina de Yunnan, siendo el bibimbap de champiñones porcini su plato estrella.

Restaurante Tusheng

Esta tienda es un poco pequeña, pero tiene buena actitud. En su página de Douban, dice: "Los problemas alimentarios están aumentando y los restaurantes locales están trabajando con pequeños agricultores y artesanos tradicionales. Debemos utilizar nuestras escasas fuerzas para resistir la tentación de la conveniencia, el trabajo y el alto rendimiento, confiar en la conciencia y la experiencia". , y no agregue ninguna Producción y procesamiento de sustancias químicas. "Aquí puedes comer costillas de cerdo al vapor, salchichas con tocino guisadas, costillas de cerdo orgánicas salteadas vegetarianas y otros platos. Los platos se elaboran con métodos locales, auténticos, frescos y saludables. Lo que se obtiene al comer en un restaurante tan pequeño es un corazón bondadoso.

Hongdouyuan (Tienda de la calle Linwen)

Este restaurante es sinónimo de platos de Yunnan baratos y de buena calidad, y hay muchos estudiantes en la calle Linwen. El pollo suave y glutinoso es muy fragante, y los frijoles rojos y verdes crujientes también son deliciosos.

Otras recomendaciones de restaurantes de Yunnan: Da Dian Yuan (sucursal de Beijing Road), Huaji Kitchen Hot Pot (). Sucursal Renmin Middle Road), espacio de vidrio, restaurante, restaurante de tres platos de Jiangchuan (sucursal Dianchi), Yunhexiang, taller de estofado Pure Yunnan No. 5 Hall, restaurante panorámico Yide Dianchi, salsa de pescado picante (tienda del edificio suroeste), Yanglou, Cuihu 1923 , Jia

Recomendación del restaurante Dai

Restaurante estilo Togo Shuidai

Es el mejor lugar para degustar la cocina Dai agridulce. Gran lugar, muy auténtico. Hay mucha gente aquí y siempre hay cola debido a la multitud.

Lo mejor es pedir todas las comidas a la vez y evitar añadir comidas extra, de lo contrario tardará mucho. Recomienda el arroz con piña, la panceta de cerdo a la parrilla, la piel de cerdo a la parrilla y los sesos rellenos al vapor.

Lao Dian Burma 320 Dai Snack Restaurant (sucursal de Xingyuan Road)

Las reseñas en línea del popular restaurante Dai también se pueden ver al ver a las personas que acuden al restaurante y los comensales vienen a confirmar. . El pollo fantasma es fragante y muy distintivo. También vale la pena probar el arroz con piña, la lechuga en escabeche y los chicharrones fritos. También tienen barbacoa, panceta de cerdo a la parrilla y pescado a la parrilla también son buenos.

Otras recomendaciones de restaurantes Dai: Daijia (tienda principal de Yuanxi Road Branch) y Yingjiang Dai Garden.

Restaurantes de setas recomendados

Setas en el bosque virgen

Un sitio especializado en setas recomienda un menú de setas, una olla muy rica y el El precio es asequible. Mucho, pero vale la pena. Una olla de sopa guisada con diversas setas silvestres resulta especialmente deliciosa y saludable. El camarero es serio y responsable y le explicará pacientemente cómo comer la olla de champiñones.

Wang Dianjun (sucursal Baohai)

Un restaurante de setas silvestres es increíble y las setas son deliciosas. Sigue los consejos del camarero y prueba las setas del modo adecuado, prestando atención a la temporada. Es mejor comer setas en julio y agosto. Lo mejor es pedir la base de olla de pollo. Primero come los champiñones y luego bebe la sopa. La sopa de pollo con champiñones es muy fragante.

Jardín de Hongos Silvestres (Tienda Principal de Guanxing Road)

Tiene muchos tipos de hongos, puedes elegir libremente. Se recomiendan los hongos matsutake, el abeto pollo, los hongos porcini y los hongos de bambú, que son rentables. La base de la olla de sopa de pollo con huesos negros y la base de la olla de carne de ganso son buenas. El camarero irá poniendo diferentes setas en la olla según el tiempo. Los champiñones deben cocinarse bien para evitar intoxicaciones.

Recomendaciones de snack bar

Jianxinyuan (tienda de la calle Baoshan)

Un gran número de comensales recomiendan la antigua cadena de fideos de arroz. Hay demasiada gente en la tienda para sentarse y hay muchos bancos pequeños en la puerta. Mucha gente se sentó afuera de la tienda a comer. Debes comer fideos de arroz Cross Bridge cuando vengas a su casa. Hay muchos ingredientes y la sopa está riquísima. También recomiendo el Liangpi, es muy refrescante. Los fideos de arroz crujientes se ven muy interesantes. Son una combinación de fideos de arroz y Xuewang, que es muy singular.

Qiaoxiangyuan Crossing the Bridge Rice Noodles (tienda cerrada)

Una cadena de tiendas local de fideos de arroz establecida por los hermanos Jiang en Mengzi, Yunnan. El producto principal son, naturalmente, los fideos de arroz, así que puedes elegir el que quieras. Recomiendo cruzar el puente de fideos de arroz, fideos de arroz fríos y fideos de arroz. Su plato de sopa es profundo y utiliza auténtica sopa de pollo, que es fragante y deliciosa.

Hu Jiu Snacks

La tienda de Yuxi en Kunming está limpia y el negocio va bien. El pastel de rosas, las gachas heladas y la piel fría de la tienda son artículos exclusivos. Especialmente el pastel de rosas, un trozo de hielo, un trozo de pastel, un verano, refrescante.

Duan's Small Pot (tienda de la calle Linwen)

Un snack bar centenario que ha sido el favorito entre los antiguos habitantes de Kunming se ha hecho más espacioso y limpio después de la renovación. Aquí puede comer auténticos fideos de arroz en olla pequeña y trozos de cebo estofados en olla pequeña, que son generosos, asequibles y auténticos. La pequeña tienda tiene un flujo constante de clientes, así que prepárate para hacer cola cuando vengas a comer.

Fideos de arroz Laodian Crossing the Bridge

Una tienda tradicional de fideos de arroz cerca de la estación de tren, muy impresionante. Manteniendo el nivel tradicional de elaboración de fideos de arroz, los ingredientes son suficientes y la sopa queda deliciosa. Los clásicos fideos de arroz de puente, los fideos de arroz que levantan a las personas que cruzan el puente y los fideos de arroz de olla pequeña son muy populares entre los comensales. También hay asientos al aire libre en la tienda.

Yingshaofeng Erkuan (Sucursal del Parque Cuihu)

Si quieres comer cebo de pescado tradicional de Yunnan, debes venir a esta tienda, especialmente si lo compras para el desayuno. Hay muchos tipos de cebo, incluido el arroz morado, el arroz glutinoso y el trigo sarraceno, y también hay una variedad de salsas, que incluyen tofu fermentado, salsa de fideos dulces, salsa picante, huevos salados, salchichas a la parrilla, etc.

Fideos de arroz pequeños Toyomaru (Xiao Ximen)

La pequeña tienda de fideos de arroz es tan popular que todos los clientes que vienen aquí son ollas de fideos de arroz y ollas de fideos de arroz con tofu apestoso. Se utiliza un tazón grande tradicional esmaltado. Hay mucha carne picada en la olla pequeña de fideos de arroz, lo cual es adictivo; los apestosos fideos de arroz con tofu son muy resbaladizos. Come un plato de fideos de arroz, no te olvides de la sopa, está tibia, agria y picante, se te pega al estómago.

Guandu Shilihan Baba

Papá es el snack más famoso de Guandu Papa es el snack más famoso de "Han Baba" de Li. Hay muchas variedades de Baba, incluyendo pasta de sésamo, semillas crujientes, pasta de frijoles, maní con sésamo, sal y pimienta, etc. , y el precio es barato, la gente que viene aquí hace cola frente a la tienda. Cuando lo compras, puedes ver el proceso de elaboración de Baba en el acto.

Otras cafeterías recomendadas: Wangji Snacks (Torre del templo Dongxi), Jiejie Wang Fried Potatoes (Tienda Xiaoximen), Deshengqiao Tofu Noodles (Tienda Zhonghui), Tienda Lao Liangkou Pea Flour City (Tienda Chenggong), Douxiangyuan (Tienda Longxiang), Mona (tienda Wenhua Lane), Spectacle Baba, Fenggan.

Recomendaciones de pastelería y postres

Estación Xiejiao (tienda de la calle Qianju)

La tienda no es grande, pero hay muchos postres deliciosos para elegir. El hielo de copo de nieve es su plato estrella, con una variedad de sabores que incluyen frijoles rojos, fresa, mango y frijoles rojos matcha, y las porciones son generosas. Como su nombre indica, este lugar es perfecto para detenerse y descansar cuando estás cansado de las compras.

Jiahua Cake House (tienda de la calle Nanping)

En muchos lugares de Kunming encontrarás las cadenas de tiendas Jiahua. Muchas personas que lo han comido dicen que cuando quieren comer pasteles de flores, lo primero que piensan es en Jiahua Cake House. La cadena de tiendas es elegante y de alta calidad. El bizcocho de flores sabe bien, recién horneado, calentito, tierno y delicioso. Su caja de regalo también es muy exquisita, lo que es una buena opción para acompañar regalos.

Yuanmaoyuan

Es una marca consagrada que se especializa en pasteles tradicionales al estilo de Yunnan. Utiliza ingredientes reales, es asequible y tiene el sabor del antiguo Kunming. Por ejemplo, los pasteles de luna con patas de nube, los pasteles de jamón, los pasteles de flores y los pasteles de hinojo son buenos. Hay cajas de regalo de pastel de luna a la venta, puedes considerar comprarlas para tus amigos durante el Festival del Medio Otoño.

Dianchi Road

Dianchi Road alguna vez fue una calle de mariscos de alto nivel, pero su desarrollo ha comenzado a diversificarse en los últimos años. Esta carretera incluye Yangu Food City, Hillbilly Restaurant, Roma Hotel, Jixinglong Roast Goose Food City, Ivy Villa, Red Sun Hunan Restaurant, Mongkok Seafood, Happy Seafood, Dezhuang Restaurant, Xinren Seafood Restaurant, South Asia Qianfeng Garden, Snail Niu Village, Jiulin. , etc.

Calle Xiangyun

La calle Xiangyun está situada en el centro de Kunming. La comida en esta zona son principalmente snacks. Hay docenas de bocadillos de Yunnan en la calle Nanqiang y en la ciudad gastronómica de Xiangyun. Muchos bares tradicionales de Kunming han abierto sus puertas aquí, incluidos los bocadillos vietnamitas en Nan Radisson y Guoqiao Rice Noodles en Jianxinyuan. Kunming tiene las latas de fideos de arroz Yunping y las latas de Naohua más famosas. Al mismo tiempo, se lanzó un lote de nuevos snacks, como Taiwan Scarecrow Snacks, Nanyang Snacks, etc.

Guanzhong Road

Esta área está dominada por Guanzhong Road, que incluye Guanye Street, Guannan Road, Shuangqiao Road y otras áreas. En Guanzhong Road, se encuentran el famoso y antiguo hotel Pigeon King, la famosa olla caliente King Little Swan y el hotel boutique de estilo Yunnan Kunming Spring. La comida cercana se ha convertido en un nuevo punto culminante de la cocina de Kunming, que incluye Wild Mushroom Street, Kunming Spring, Yunnan Flavor Stores, Hongfangyuan Restaurant, Jiangxiaochaochun Restaurant, Wild Mushroom King, Yunnan Mushroom King, Lanxin Fatty Cow Garden, Jinding Sika Deer, Red River Valley, Restaurante Shanghai, Emperador Hakka, etc.

Beijing Road

La calle Seafood, detrás del Golden Dragon Hotel, es la calle principal. Aunque hay menos restaurantes de mariscos, otros sabores empiezan a abundar. El Jinhua Hotel tiene la cocina más famosa de Shanghai. El restaurante giratorio en el último piso puede ver la animada vista nocturna de Kunming Beijing Road. Se puede decir que es uno de los restaurantes más románticos del sur de Kunming. Tienda Fu Zhaolou Jinjiang, restaurante de té Laodong Huangzhou, restaurante Grand World Dianwei en el hotel Jiahua Plaza, estofado Sanshu Pig Knuckle, cocina Yunnan Tonight, restaurante Li Lai Shuiyu, cadena de tiendas Dragon Prince Hotpot, etc., en Kunming. Se ha creado un nuevo territorio gastronómico. formado.

Alrededor de Cuihu

Los lugares con mayor concentración de restaurantes occidentales en Kunming se encuentran alrededor de Cuihu, incluidos Harbour Plaza Hotel, Jade Bird, Holy Land Taosha, Fenxiang, Golden Sun, Jingana y Gold. Costa, acacia, pizza, cocina japonesa Meijiya, restaurante de barbacoa brasileña, cafetería clásica Green Lake y muchos más, representan aproximadamente 1/3 de la comida occidental de Kunming. Hay muchos bares, casas de té y restaurantes occidentales en las calles Linwen, Wenhua Lane y Qingyun, así como varios restaurantes coreanos. Esta zona ha comenzado a sentirse como la "calle de los extranjeros" de Kunming.

Calle Shisan

Con Qingnian Road como centro, yendo a Shisan Street, Golden Horse y Jade Rooster, a Wucheng Road, a Green Lake, hay McDonald's, KFC, Pizza. Hut, los restaurantes occidentales de comida rápida como Shangdao Coffee, así como un gran número de cadenas de catering de renombre mundial, han formado un gran Nuevo Mundo de Yunnan donde se reúne la comida más picante del centro de Kunming.

Comunidad Jinshi

La zona gastronómica más popular del norte es la Comunidad Jinshi. Su prosperidad está relacionada con los cuatro proyectos inmobiliarios en esta zona y el aumento del índice de popularidad. En esta zona, los restaurantes más famosos y populares son el hotel Tianxiang Renhe de Chengdu, el hotel Wenya de Guiyang, la cadena Grandma Bridge de Chongqing y el restaurante Ai Ruochun de estilo Yunnan.

Kundu

Kundu, un complejo temático de entretenimiento, es un paraíso de entretenimiento para la gente de Kunming. Aquí se concentran varios bares, bares de rock lento, KTV, discotecas y casas de té. Entre estos montones de entretenimiento, hay algunos deliciosos restaurantes con varios sabores.

Shuanglongqiao

Shuanglongqiao Food es una famosa calle para perros en Kunming. Dog Sanye en Shuanglongqiao es más famoso por su carne de perro.

Debido a que Gou Sanye es tan famoso, en solo una calle, 8 de cada 10 nombres están relacionados con "San Ye", como el Rey Espada de Carne de Perro de San Ye, el Perro Tang de San Ye, el Perro de San Ye, etc. En los últimos años, además de jugar la carta del tercer chef, también se han agregado algunos restaurantes nuevos, como el auténtico filete de perro a la parrilla Mengzi en cazuela, la carne de perro de Tan Jiaying y la carne de perro a la parrilla de Jianshui. Una vez pesada la carne de perro, se puede preparar en rodajas frías o en una sopa clara. Algunos puestos también ofrecen muchas formas de comerlo, como filete de perro a la parrilla, cara de perro a la parrilla, cola de perro a la parrilla, látigo de perro a la parrilla, etc.

Comunidad Fengning

Quizás aquí es donde se concentra la oficina de Zhu Kun en Dizhou, al oeste de Yunnan. Una de las características más importantes de la comida aquí es que hay muchos restaurantes de estilo regional y estatal. Esta área tiene restaurantes tibetanos de Diqing, el restaurante tibetano Ma Ji Ami, el restaurante Zhongdian Butter Tea, el restaurante Dali Bai Long Meiyuan, el restaurante Dali Jizu Family, Tengchong Jiujiuzhuang y Tengchong Style Restaurant, Qujing Mutton Hot Pot Xiao Min Mutton Hot Pot y Xiaojuan Mutton Hotpot. y Happy Reunion Time y Yi Family.