Razones para el ajuste de precios de los productos hoteleros
Para establecer precios razonables para los productos hoteleros, los franquiciados de hoteles deben considerar varios factores que influyen a la hora de fijar los precios. En resumen, existen principalmente los siguientes aspectos. El costo de los productos hoteleros está formado por el consumo de materiales y la remuneración laboral consumidos en el proceso de producción y proceso de los productos hoteleros. Es el componente principal del valor y precio de los productos hoteleros. Cuando las empresas hoteleras determinan el precio de los productos hoteleros, deben compensar el costo total y obtener recibos en efectivo, por lo que el precio de los productos hoteleros excederá el costo de los productos hoteleros. El coste de los productos hoteleros es un factor directo y básico que incide en el precio de los productos hoteleros. En marketing, las empresas hoteleras siempre determinan los objetivos de marketing y los precios de los productos hoteleros en función de la demanda en constante cambio del mercado hotelero y de sus propias fortalezas, y de consideraciones de desarrollo a corto o largo plazo. Si las empresas hoteleras quieren funcionar sin problemas lo antes posible, a menudo consideran la adquisición de cajeros como el principal objetivo de marketing, por lo que los precios de los productos hoteleros determinados son mucho más altos que los costes si las empresas hoteleras quieren ocupar una mayor cuota de mercado en el hotel; mercado, a menudo aumentan el precio de los productos hoteleros. La participación de mercado es el principal objetivo de marketing, por lo que el precio del producto hotelero determinado debe ser atractivo para los clientes, e incluso puede presentarse en forma de ofertas especiales, como precios de descuento. Cuando la relación de oferta y demanda de productos hoteleros cambia, los precios de los productos hoteleros también cambiarán. En general, en la temporada alta de turismo, el precio de los productos hoteleros muestra una tendencia ascendente; fuera de temporada, el precio de los productos hoteleros muestra una tendencia a la baja. La demanda del mercado hotelero tiene un impacto importante en la formulación de los precios de los productos hoteleros. La relación entre la demanda del mercado hotelero y los precios de los productos hoteleros se refleja principalmente en la elasticidad de la demanda de los productos hoteleros. Los diferentes productos hoteleros tienen diferentes elasticidades de demanda. En términos generales, la elasticidad de la demanda de los productos hoteleros clasificados es relativamente alta y las empresas hoteleras pueden estimular la demanda de los clientes y ampliar las ventas mediante recortes de precios, mientras que la elasticidad de la demanda de los hoteles y restaurantes económicos es relativamente baja y los cambios de precios tienen poco impacto en los cambios en; demanda del cliente. La competencia en el mercado hotelero es un factor importante que afecta el precio de los productos hoteleros. Cuanto más intensa sea la competencia en el mercado hotelero, mayor será el impacto en el precio de los productos hoteleros. En un mercado perfectamente competitivo, las empresas hoteleras no tienen iniciativa en la fijación de precios y sólo pueden aceptar pasivamente los precios formados en la competencia del mercado. Las empresas hoteleras dependen de la mejora de los niveles de gestión y la calidad del servicio para ampliar su cuota de mercado; en un mercado completamente monopolizado, un determinado producto hotelero sólo puede operarse y no tiene competidores, por lo que controla completamente el precio del mercado.