Se dice que la comida callejera es antihigiénica, ¿por qué sigue siendo tan popular?
La comida es la primera prioridad para la gente, y comer siempre es lo primero. Los snacks callejeros son populares porque tienen sus propios grupos fijos de consumidores, la mayoría de los cuales son trabajadores inmigrantes, jóvenes y consumidores comunes y corrientes. No pueden resistir la tentación de la comida callejera y no tienen tiempo para mantenerse saludables y cocinar comida deliciosa en casa. Dos o tres personas se sientan en la calle, comen abundantemente y beben unas cuantas botellas de cerveza. Las personas que desprecian los puestos de comida no pueden apreciar el placer. Esto es lo que todos quieren. Las personas que prestan atención a la higiene todos los días probablemente no se molesten en los puestos de comida.
Gente ocupada, estilo de vida acelerado, billeteras reducidas, comida glotona para las papilas gustativas, sumado a los puestos de comida, están llenos de gente yendo y viniendo.